Печеные груши с порошком карри

Ингредиенты:

• 1 ст. кусочков свежего ананаса по 3 см.
• 6 небольших половинок абрикоса, очищенных и без косточек
• 2 груши (персика или любого другого фрукта), очищенной от сердцевины, кожуры и разделенной на 4 части
• 110 гр. сливочного масла, растопить
• 1/2 ст. коричневого сахара
• 1 ст. л. порошка карри
• Сок 1 лимона
• 20 мараскиновых вишен
• 1/2 ст. расколотых орехов пекан

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
   
   Смешайте сливочное масло, 1/2 ст. коричневого сахара, 1 ст. л. порошка карри и лимонный сок в небольшой миске.
2. Выложите все фрукты в форму для выпечки и перемешайте с остальными ингредиентами. Обрызгайте фрукты масляной смесью и запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 1 ч. – 1 ч. 30 мин., постоянно подливая масляную смесь.