| Вернуться назад |
Салат с пастромой и рожьюgrandkulinar.ruПриготовление:Приготовьте 1 ст. ржаной крупы в кипящей соленой воде до готовности, около 1 ч. Слейте жидкость, переложите в миску и остудите. Добавьте 1 ст. тонко нарезанной красной капусты и 1 ст. сельдерея и 1/2 ст. нарезанной пастромы (сырокопченая говядина, или замените мясом индейки). Смешайте по 3 ст. л. яблочного уксуса и цельно-зерновой горчицы и 1/3 ст. оливкового масла; добавьте к крупе. Приправьте салат солью и перцем.Ингредиенты: |