Праздничные рулетики с сыром

Ингредиенты:

• 450 гр. творожного сыра, смягченного
• 28 гр. приправы для салатной заправки ранч
• Свежемолотый черный перец
• 5 пшеничных лепешек тортилий или тонких лавашей
• 1/2 ст. мелко нарезанного сладкого зеленого перца
• 1/2 ст. мелко нарезанного сладкого красного перца
• 2 пера зеленого лука, нарезанного

Приготовление:

1. Тщательно смешайте творожный сыр, приправу ранчо и черный перец.
2. Выложите сырную смесь на лепешки, а затем посыпьте кубиками болгарского перца и зеленого лука. Сверните в плотный рулет, оберните пленкой и охлаждайте до начала вечеринки (не менее 1 часа).
3. Нарежьте небольшими ломтиками и подавайте в качестве закуски.