Легкий рецепт пиццы в домашних условиях

Ингредиенты:

• 1 подготовленный корж для пиццы (30 см.)
• 1 ст. измельченного сыра моцарелла
• 1/4 ст. тертого сыра пармезан
• 3/4 ст. нарезанного ломтиками цуккини
• 3/4 ст. нарезанного соломкой красного сладкого перца
• 1/2 ст. нарезанных грибов
• 1 ст. л. оливкового масла
• 1/2 ч. л. листьев базилика
• 1/2 ч. л. листьев орегано
• 1/4 ч. л. чесночного порошка
• 1/4 ч. л. сушеного красного перца, измельченного
• 1/4 ст. нарезанных черных маслин

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 230°С. Поместите корж для пиццы на большой противень. В маленькой миске смешайте моцареллу и пармезан. Посыпьте корж половиной сырной смеси.
2. В средней чаше смешайте овощи, масло, базилик, орегано, чесночный порошок и измельченный красный перец. Распределите смесь равномерно по коржу. Сверху посыпьте оставшейся смесью сыра и маслинами.
3. Выпекайте пиццу 8 - 10 минут или до тех пор, пока сыр не расплавиться. Нарежьте пиццу ломтиками. При желании посыпать дополнительным измельченным красным перцем.