Вернуться назад

Строганый лёд со вкусом чая

grandkulinar.ru

Ингредиенты:

    Чайный сироп

  • 1 ст. воды
  • 1 ст. сахара
  • 6 пакетиков зелёного чая

    Строганый лёд

  • 8 ст. обычного льда
  • 1,5 ст. воды
  • 3 лимона, из 2-х выдавите сок, 1 разрежьте на кружки
  • 90 мл. ликера лимончелло, по желанию
  • Веточки мяты для украшения

Приготовление:

  1. Чайный сироп: в небольшой кастрюле смешайте сахар и воду и доведите до кипения. Снимите с огня и положите в сироп чайные пакетики. Настаивайте 10 минут. Достаньте пакетики и полностью остудите сироп.
  2. Строганый лёд: в блендере смешайте лёд, воду, лимонный сок, ликер лимончелло (если используете) и весь чайный сироп до однородной консистенции.

    Выложите чайный лёд в бокалы тумблеры, украсьте веточками мяты и лимонными дольками.