Спаржа на гриле

Ингредиенты:

• 2 пучка спаржи по 400 гр.
• 1/4 ст. панировочных сухарей
• 1 зубчик чеснока
• 1 ст. л. петрушки
• 1 ч. л. лимонной цедры

Приготовление:

1. В сковороде на растительном масле поджарьте 1/4 ст. панировочных сухарей, 1 натёртый зубчик чеснока и щепотку соли. Добавьте 1 ст. л. нарубленной петрушки и 1 ч. л. лимонной цедры.
2. 2 пучка обрезанной спаржи смешайте с оливковым маслом, солью и перцем. Жарьте на гриле 5 – 6 минут до мягкости. Готовую спаржу посыпьте смесью из панировочных сухарей.