Макаронный салат с сезонными овощами

Ингредиенты:

• 450 гр. сырой трехцветной пасты спиральной формы
• 1/2 ст. тонко нарезанной кружками моркови
• 2 стебля сельдерея, порубленных
• 1/2 ст. порубленного зеленого болгарского перца
• 1/2 ст. порубленного красного болгарского перца
• 1/2 ст. порубленного желтого болгарского перца
• 470 мл. виноградных томатов, разрезанных пополам
• 1/2 ст. порубленного зеленого лука
• 470 мл. итальянской заправки для салата
• 1/2 ст. тертого пармезана

Приготовление:

1. Отварите макароны в большой кастрюле с кипящей водой до состояния аль-денте. Промойте под холодной водой и откиньте на дуршлаг.
2. Смешайте в большой миске морковь, сельдерей, сладкий перец, помидоры и зеленый лук. Добавьте остывшую пасту и перемешайте. Полейте смесь заправкой, добавьте пармезан и хорошо перемешайте.
3. Охладите перед подачей на стол.