Вернуться назад

Печенье с лимонной цедрой

grandkulinar.ru

Приготовление:

Замесите тесто, как на Классическое Песочное Печенье с Глазурью, но с 1/4 ст. сахара-песка и цедрой лимона; разрыхлитель также пропустите. Охладите. Смешайте в кухонном комбайне на импульсном режиме 1/4 ст. сахарного песка и 1 ст. л. лимонной цедры.

Раскатайте из теста два полена толщиной 2,5 см. и обваляйте их в лимонном сахаре. Положите полена на 20 минут в морозильную камеру, затем нарежьте на кружки толщиной 2,5 см. Выпекайте 20-25 минут при температуре 160°С.

Ингредиенты: