Копчёный лосось на листьях салата
grandkulinar.ru
Ингредиенты:
- 60 гр. филе копчёного лосося
- 3 крупных листка салата романо
- 1 ст. л. обезжиренного сливочного крем-сыра
- 1/4 ч. л. лимонного перца (без соли)
- 1/4 ст. мелко нарезанного красного лука
- 1 небольшой бессемянный огурец, тонко нарезанный
- 2 ст. л. вяленых помидоров в масле, масло слейте, помидоры тонко нарежьте
Приготовление:
- Положите листья салата на блюдо и равномерно намажьте на них по 1 ч. л. сливочного сыра. Посыпьте приправой из лимонного перца и выложите сверху копчёную рыбу.
- Посыпьте лосося луком. Равномерно распределите по порциям ломтики огурца и вяленые помидоры.
Заверните и ешьте!
Пищевая ценность одной порции: калории 145, всего жиров 6 г., насыщенные жиры - г., белки 15 г., углеводы 10 г., клетчатка 2,75 г., холестерин - мг., натрий 905 мг., сахар 3,5 г.
|