Печёная картошка в кожуре с приправой тако

Ингредиенты:

• 2,3 кг. картофеля для запекания с темно-коричневой кожицей и белой мякотью, тщательно помойте щёткой и нарежьте крупными кусками
• 0,5 ст. рафинированного растительного масла
• 1/4 ст. приправы для тако

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200°С.
2. Выложите картофель в большую миску, сбрызните растительным маслом и посыпьте приправой для тако. Тщательно перемешайте, чтобы покрыть.
3. Выложите на 2 противня и запекайте до золотистой корочки, периодически встряхивая противни, 25–40 минут.