Погружной соус карри

Ингредиенты:

• 1 ст. майонеза
• 1 ч. л. порошка карри
• 1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
• 2 ст. л. тертого лука
• 1 красный болгарский перец

Приготовление:

1. Смешайте майонез, порошок карри, лимонный сок и лук в маленькой миске. Накройте пищевой пленкой и оставьте в холодильнике. Разрежьте болгарский перец пополам, удалите сердцевину и семена. Подайте соус карри в половинках перца с нарезанными шпалками свежими овощами.
   
   В следующем варианте этого же рецепта соуса, добавлена паста карри вместо сыпучей смеси.