Дип соус с тыквой

Ингредиенты:

• 430 гр. пюре из тыквы
• 2/3 ст. светло-коричневого сахара
• 100 гр. творожного сыра, комнатной температуры
• 3/4 ч. л. приправы для тыквенного пирога
• 1/4 ч. л. крупной соли
• 3/4 ст. жирных сливок
• Хрустящее имбирное печенье, для подачи
• Закуски для погружения в дип соус на выбор: имбирное печенье, корично-сахарное чипсы из питы, крекер грэма

Приготовление:

1. Поместите тыквенное пюре, светло-коричневый сахар, творожный сыр, приправу для тыквенного пирога и соль в большую миску и взбейте электрическим миксером на средней скорости до пастообразной консистенции. Добавьте жирные сливки и продолжайте взбивать на средней скорости до воздушного состояния.
2. Переложите соус в чашу и храните в холодильнике до подачи на стол. Прямо перед подачей, украсьте дип соус имбирным печеньем. Подавайте соус с закусками на выбор.