Сальса
grandkulinar.ru
Приготовление:В миске смешайте все ингредиенты, приправив порошком чили. Поставьте в холодильник настояться на 12 часов.
Ингредиенты:
- 6 помидоров Сливка, нарубленных
- 4 зубчика чеснока, измельчённых
- 2 стручка халапеньо, очищенных от семян и измельчённых
- 2 печёных халапеньо, очищенных от кожицы и нарубленных
- 1 красный сладкий перец, нарезанный на мелкие кубики
- Половина красной луковицы, мелко нарубленная
- 2 сушёных перца анчо, очищенных от семян, нарезанных на мелкие кусочки
- 1 ст. л. оливкового масла
- Сок 1 лайма
- Порошок чили по вкусу
- Зелёный лук или петрушка по вкусу
- Чипсы из тортильи, для подачи
|