Салат со свеклой и сельдереем

Ингредиенты:

• 450 гр. кусочков консервированной свеклы
• 2 стебля сельдерея и листья для украшения
• 2-4 шт. молодого редиса
• 4 ст. л. салатной заправки с луком
• 1 ст. л. апельсинового сока
• 150 гр. козьего сыра
• 100 гр. тыквенных семечек

Приготовление:

1. В миске средних размеров смешайте заправку и сок апельсина. Слейте воду со свеклы и добавьте в миску. Тонко нарежьте сельдерей, включая листья, наискосок, а также редис. Добавьте сельдерей с редисом в миску и перемешайте. Разложите на сервировочной тарелке и украсьте козьим сыром и тыквенными семечками.
   
   Рецепт свекольного салата.