Вино Мальбек

Поделиться с друзьями:


Вино Мальбек

Мальбек когда-то был одним из основных видов вина, выпускаемых в Бордо. Но потом, в 1950-х годах, виноград этого сорта во Франции вымерз, и вино из него почти перестало пользоваться популярностью. Его сейчас в небольших количествах производят лишь во французских провинциях Гасконь и Кагор, и оно принадлежит к тем винам, которые имеют почти черный цвет и высокое содержание танинов.

Впрочем, то, что вино Мальбек перестало быть популярным во Франции, вовсе не говорит о том, что его больше нигде не любят. Так случилось, что в 19 веке оно попало в Чили и Аргентину, там оно больше известно под названием Кот. В Аргентине оно приобрело такую большую популярность, что стало одним из самых лучших вин, продаваемых в этой стране. Его благородный вкус имеет оттенки фиалок и сливы и дополнен элегантными танинами. Впрочем, его знают и употребляют и во всем мире.

Вино Мальбек


Основные характеристики:

Цвет: красный, от темно-рубинового до почти черного.

Вкус: вино имеет выразительный вкус и аромат, высокую плотность и насыщенность с оттенками чернослива.

Другие названия: Осер (Auxerrois, Франция), Кот (Ct, Франция; Cot, Чили).

С чем смешивают? Обычно с Каберне Фран, Каберне Совиньон, Петит Бордо.

Страны-производители: Франция: Кагор, Луара; Чили; Аргентина; Австралия; Южная Африка.

Пить или хранить? Можно и пить, и хранить.

Цена: от 4,99 до 30 евро за бутылку.






Рекомендуем



Похожие статьи

Как выбрать вино по знаку зодиака
Как выбрать вино по знаку зодиака
Рагу из бычьих хвостов «Рабо энцендидо»
Рагу из бычьих хвостов «Рабо энцендидо»
Вино Неббиоло
Вино Неббиоло
Вино Пино Гри
Вино Пино Гри
Вино Пинотаж
Вино Пинотаж
Сира / Шираз – сорт винограда, вино
Сира / Шираз – сорт винограда, вино





Индекс цитирования