Домашние десерты


Если слово десерты ассоциируется у вас исключительно с ресторанными блюдами, а идея самостоятельно приготовить их вводит в уныние, то подборка рецептов с фото позволит пересмотреть этот вопрос, и вы будете часто делать настоящие кулинарные шедевры в домашних условиях. Вы узнаете, как делать быстрые и простые холодные десерты, научитесь готовить горячие легкие суфле, сможете удивлять своих домочадцев настоящими изысками. Достаточно освоить несколько наших рецептов, чтобы научиться готовить сладкие блюда самостоятельно. При этом вы сможете убедиться, что приготовление домашних вкусных десертов без выпечки не занимает так много времени, как вы думали.


Поделиться с друзьями:

Воздушный панкейк с яблочно-грушевым компотеПросмотры: 33
Содержание:

Воздушный панкейк, который в США также называют Голландская малышка (англ. Dutch baby pancake) сильно отличается от традиционных панкейков. Во-первых, он больше напоминает пирог или йоркширский пудинг и готовится один на одного или нескольких - читать далее

чернослив, чай черный, сахар, ваниль стручок, Апельсиновая цедра, коньяк, бренди, яблоки, груши, масло сливочное, яйца, сливки, мука, Апельсиновый сок, миндальный экстракт, сахарная пудра...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 6 Калорийность: 458 Автор: Гранд Кулинар
Запеканка из безглютенового хлеба с изюмомПросмотры: 21

Эта запеканка готовится по принципу французского тоста, когда ломтики пропитываются яичной смесью и обжариваются на сковороде. Она получается такой же вкусной, но ещё более полезной, поскольку в состав входит безглютеновый хлеб и вместо жарки на - читать далее

хлеб безглютеновый, молоко, молоко кокосовое, миндальное молоко, кленовый сахар, ванильный экстракт, яйца, сахарная пудра...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 9 Калорийность: 168 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Фрукты, .
Горячая яблочная каша (диета Whole30)Просмотры: 35

Каша готовится на основе яблок, изюма и орехов и получается очень полезной и вкусной. Особенно в восторге будут те, кто питается по программе Whole30, где запрещено употребление сахара и зерновых. В этой кашке вы почувствуете что-то от традиционной - читать далее

яблоки, молоко кокосовое, орехи кешью, льняное семя, корица, изюм...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 380 Автор: Гранд Кулинар
Тыквенные вафли (палеодиета)Просмотры: 28

Эти диетические вафли готовятся в основном на кокосовой муке, кокосовом масле и яйцах, а тыквенное пюре придаёт им мягкость и натуральную сладость. Идеальный вариант для приверженцев палеодиеты и для тех, кто хочет попробовать что-то новое. Пожарьте - читать далее

малина, тыквенное пюре, кокосовое масло, ванильный экстракт, яйца, кокосовая мука, винный камень...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 240 Автор: Гранд Кулинар
Как приготовить веганские меренги (с нутовой водой!)Просмотры: 35

Эти меренги обладают чуть уловимым привкусом нута и такой же легкой воздушной текстурой, как и традиционный десерт. - читать далее

...
Время: Автор: Гранд Кулинар
Как приготовить идеальное суфлеПросмотры: 40

Используйте эту базовую технику, чтобы готовить сладкое или несладкое суфле. - читать далее

яйца, сыр...
Время: Автор: Гранд Кулинар
Скандинавская каша к завтракуПросмотры: 33
Содержание:

Молочная каша в скандинавском стиле – это больше, чем просто каша. Она подаётся с различными топпингами из свежих ягод, фруктов, орехов и пряностей, поднимая настроение своим очаровательным ярким видом и заряжая энергией, которой вам хватит до - читать далее

молоко, хлопья ячменя, сахар коричневый, масло сливочное, малина, яблоки, фисташки, чиа семена, корица...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 360 Автор: Гранд Кулинар
Веганские меренгиПросмотры: 24

Вязкая жидкость, в которой плавает консервированный нут, - идеальная основа для веганских меренг. Взбейте её вместе с ультрамелким сахаром и винным камнем и у вас получится пышная масса, ни чем не отличимая от яичной. Можно по вкусу добавить любые - читать далее

нут, винный камень, сахар...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 24 шт. Автор: Гранд Кулинар
Вкусные и красивые блюда, популярные в InstagramПросмотры: 305

Приготовьте эти модные оригинальные блюда и сфотографируйте, чтобы опубликовать в социальной сети Instagram: они наверняка вызовут восхищение у ваших подписчиков. - читать далее

...
Время: Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Печенье, .
Итальянское печенье «Флорентини»Просмотры: 46

Флорентини – это хрустящее печенье со вкусом миндаля и карамели. Для его приготовления миндаль нужно измельчить так, чтоб он не превратился в муку или пасту, а чувствовался небольшими кусочками. Смешайте его с сахаром, кукурузным сиропом, сливочным - читать далее

миндаль, сливки, кукурузная патока, шоколад темный, Апельсиновая цедра...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Количество: 60 печений Автор: Гранд Кулинар
Крошечные клубничные шорткейкиПросмотры: 46

Клубничный шорткейк – это пирожное, состоящее из коржа и большого количества сочной клубники и взбитых сливок. Такое угощение всегда вызывает восторг своим летним вкусом и ароматом и ярким видом. А если у вас намечается вечеринка с фуршетом или - читать далее

мука высшего сорта, лимонная цедра, сливки, клубничный джем, клубника, мята...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 30 пирожных Автор: Гранд Кулинар
Крошечные сэндвичи с мороженымПросмотры: 29

Этот рецепт маленьких сладких сэндвичей выручит, когда нужно оригинально и вкусно подать гостям мороженое. Сэндвичи получаются размером на пару укусов. Это очень удобно, чтоб никто не испачкался подтаявшим десертом. Сначала испеките ванильное - читать далее

мука высшего сорта, шоколад темный, шоколадные чипсы (гранулы), мороженое, яйца, молоко...
Время: 3 час. Сложность: легко Количество: 15 пирожных Автор: Гранд Кулинар
Крошечные пирожные с меренгойПросмотры: 28

Миниатюрная версия шоколадно-кремового пирога. Эти пирожные не требуют выпекания и готовятся очень просто. В качестве основы возьмите шоколадное вафельное печенье. Покройте его нежным шоколадным муссом, а сверху – шапочкой меренги из взбитых яичных - читать далее

вафельное печенье, шоколад темный, яйца, сливки, винный камень, ванильный экстракт, безе...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 20 пирожных Автор: Гранд Кулинар
Крошечные пирожные крем-брюлеПросмотры: 31

Десерт крем-брюле из заварного крема с карамельной корочкой – это один из самых любимых вкусов во всём мире. Его наличие на праздничном столе – всегда беспроигрышный вариант, благодаря которому о вашем празднике будут долго говорить. Но если - читать далее

вафельное печенье, яйца, сливки, ваниль стручок...
Время: 3 час. 35 мин. Сложность: легко Количество: 24 пирожных Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Торты, .
Детский торт со слоем печеньяПросмотры: 43
Содержание:

Удивите гостей на празднике тортом, который не похож на привычные слоёные торты. Именинный торт снаружи выглядит очень празднично и ярко благодаря россыпи цветной посыпки на белоснежной глазури из сливочного сыра. А в разрезе вас будет ожидать - читать далее

мука высшего сорта, сахар коричневый, шоколад темный, шоколадные чипсы (гранулы), крем-сыр, яйца, молоко, сливки...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Автор: Гранд Кулинар
Слоёное пирожное из арахисового печенья, брауни и макарунПросмотры: 32
Содержание:

Этот десерт соединил в себе вкусы трёх очень популярных американских десертов с контрастными текстурами: печенья из арахисовой пасты, шоколадного брауни и кокосового пирожного макарун. Не путать с миндальным макарон! Приготовьте каждый слой - читать далее

мука высшего сорта, Арахисовая паста, шоколад горький, шоколад темный, шоколадные чипсы (гранулы), какао, кокосовая стружка, яйца...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: средне Количество: 44 батончика Автор: Гранд Кулинар
Черничный торт на завтракПросмотры: 36
Содержание:

Устройте своим домочадцам королевский завтрак и подайте к чаю или кофе великолепный торт, который напоминает более солидную версию черничных маффинов, смазанных крем-чизом. Для торта испеките черничный корж, разрежьте его пополам и смажьте - читать далее

мука высшего сорта, хлопья геркулес, яйца, йогурт, крем-сыр, сахарная пудра, ванильный экстракт, черничное варенье, черника...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Лучшие рецепты для завтракаПросмотры: 95

Завтрак — самый важный прием пищи в течение дня. Выбирайте среди домашних вафель, гранолы, драников, панкейков, омлетов или коричных булочек. - читать далее

...
Время: Автор: Гранд Кулинар
Кекс «Радуга»Просмотры: 55

Сладкая разноцветная «радуга», парящая в белых «облаках» из маршмэллоу, готовится на удивление просто. Из специального оборудования понадобится лишь кольцевая форма. Яркие краски украшают необычный торт благодаря кокосовой стружке, покрытой пищевыми - читать далее

мука высшего сорта, крем, яйца, молоко, ванильный экстракт, кокосовые хлопья, маршмеллоу...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 10 - 12 Автор: Гранд Кулинар
Коричные панкейки-плюшкиПросмотры: 43
Содержание:

Перед вкусными коричными плюшками, покрытыми сахарной глазурью, трудно устоять. Однако, если желание ими полакомиться появится с утра, времени на приготовление может быть недостаточно. В таком случае удачное решение – совместить традиционный завтрак - читать далее

мука высшего сорта, яйца, молоко, сахарная пудра, сахар коричневый, мускатный орех, корица...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 12 блинов Автор: Гранд Кулинар

Назад Вперед


Рекомендуем

Индекс цитирования