Фуд Нетворк - рецепты на русском языке


Рецепты кулинарного канала «Фуд Нетворк» на русском языке.


Поделиться с друзьями:


Пюре из зеленого горошкаПросмотры: 16
Автор:

Яркий гарнир, а может, начинка для равиоли. Вмешайте в крем-суп нежнейшее пюре из зеленого горошка, - читать далее

горох, лимонная цедра...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Сэндвич «Рубен» с квашенной капустой и свеклойПросмотры: 11
Автор:
Кухня: Американская,

Сэндвич «Рубен», названный так по имени своего создателя, является классикой американской кухни, - читать далее

хлеб ржаной, капуста квашеная, свекла, сыр швейцарский, огурец маринованный, горчичный порошок, кориандр, паприка, перец душистый, кетчуп, майонез...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 2
Бургер из индейки и английского маффинаПросмотры: 14
Автор:

Для приготовления этих почти диетических бургеров используются английские маффины - плоские - читать далее

фарш индейки, грибы портобелло, лук-шалот, соус вустерширский, авокадо...
Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: 4 гамбургера Калорийность: 500
Сэндвич с говядиной, голубым сыром и луком-шалотПросмотры: 7
Автор:
Содержание:

Сэндвич как в закусочной на углу, по вкусу ничуть не хуже, чем вы бы сделали дома из подручных - читать далее

булочки для гамбургеров, говядина, сыр с плесенью, лук-шалот, горчица, кресс-салат...
Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: 6 сэндвичей
Сэндвич с говядиной и сдобной булкойПросмотры: 15
Автор:

В качестве начинки этого пикантного мясного сэндвича используется нежный ростбиф. В дополнение к - читать далее

булочка сдобная, говядина, томаты, лук красный, винный уксус, хрен, кресс-салат, руккола, сметана, майонез...
Время: 1 час. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 6
Митлоф из индейки с гарниромПросмотры: 15
Автор:
Кухня: Американская,
Содержание:

Митлоф (meatloaf) – блюдо, распространенное в Европе и США. В переводе с английского означает - читать далее

фарш индейки, лук репчатый, панировочные сухари, сельдерей, яйца, кетчуп, петрушка, соевый соус, соус вустерширский, картофель, масло сливочное, молоко, горох...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Сэндвич с томленой говядиной по-техасскиПросмотры: 10
Автор:
Кухня: Американская,

Рваная говядина – одно из классических блюд Юго-Запада США. Мясо готовится в течение длительного - читать далее

булочки для гамбургеров, говядина, томаты, перец чипотле в соусе адобо, приправа чили, лавровый лист, кориандр, кумин, яблочный уксус, патока...
Время: 20 мин. плюс время томления Сложность: легко Порций: 4
Сэндвич с говядинойПросмотры: 10
Автор:

Пикантные бутерброды с ломтиками запеченной говядины, хреном, горчицей и вкуснейшим соусом на - читать далее

хлеб белый, говядина, картофельное пюре, кресс-салат, петрушка...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Пирог «Оползень»Просмотры: 28
Автор:
Кухня: Американская,
Назначение: Праздничные блюда,
Содержание:

В детстве все лепили куличики из грязи. А теперь можно заняться этим по-взрослому и приготовить так - читать далее

кофейный ликер, ликер бейлис, водка, кофе, сахар, вафельное печенье, печенье шоколадное, масло сливочное, шоколадный сироп, мороженое, кофейное мороженое, сироп, какао, сливки...
Время: 7 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 1 пирог (23 см.)
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Мясной хлеб с сыромПросмотры: 37
Автор:
Кухня: Американская,

Мясной хлеб считается традиционным немецким блюдом. Но на самом деле практически в любой кухне мира - читать далее

лепешки тако, тортилья, фарш говяжий, фарш свиной, яйца, лук репчатый, чеснок, приправа чили, кумин, томаты, сыр плавленый, перец халапеньо, кетчуп...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Суп рамен с тушеной свининойПросмотры: 27
Автор:
Кухня: Китайская, Японская,

Рамен – это, пожалуй, одно из самых узнаваемых блюд японской кухни. Для самих японцев этот «суп» - читать далее

лук репчатый, свинина, соевый соус, мирин (рисовое вино), лук зеленый, имбирь корень, чеснок, куриные крылья, свинина копченая грудинка, грибы шиитаке, яйца, лапша...
Время: 4 час. Сложность: средне Порций: 6
Запеканка с бататом и курагойПросмотры: 12
Автор:
Содержание:

Запеканка получается не приторной, но при желании сладость можно регулировать. Цедра и сок - читать далее

картофель сладкий (батат), курага, хлопья геркулес, орехи грецкие, штройзель, мед...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Кесадилья с портулакомПросмотры: 22
Автор:
Кухня: Мексиканская,

Над созданием этой кесадильи пришлось потрудиться, хотелось чего-то привычного, чтобы напоминало о - читать далее

тортилья, соус сальса, сыр моцарелла, сыр оахака...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 343
Кесадилья с сальсой из фасоли и салата эскариольПросмотры: 10
Автор:
Кухня: Мексиканская,

Сделайте повседневную кесадилью особенной, добавив салат эскариоль, горьковатый зеленый листовой - читать далее

фасоль черная прето, соус острый, соус сальса, сыр моцарелла, тортилья...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Супы, Супы-пюре, .
Гаспачо из физалиса и кесадильяПросмотры: 8
Автор:

Пара хитростей, и холодное летнее блюдо готовится очень быстро. Перед измельчением мы добавляем в - читать далее

физалис овощной, фасоль каннеллини, сыр гауда, перец халапеньо, сметана...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4

Назад Вперед


Рекомендуем

Индекс цитирования