Рецепты супов с фото


В данной рубрике представлены различные рецепты супов. Здесь вы найдете холодные и горячие супы на каждый день от густых заправочных до легких прозрачных, которые подаются перед основным блюдом. Супы с различными гарнирами на овощных или мясных бульонах. Крем супы на молоке или сливках. Все рецепты составлены профессиональными поварами и имеют фото блюда.


Поделиться с друзьями:

Зимние блюда для ужина в будний деньПросмотры: 195

Если планировать все заранее, ужин в рабочую неделю не доставит хлопот. Эти простые, вкусные и недорогие блюда идеально подходят для холодных зимних вечеров. - читать далее

...
Время: Автор: Гранд Кулинар
Блюда для зимнего ужина, которые готовятся меньше часаПросмотры: 313

Согревающие блюда — начиная с наваристых супов и заканчивая нежной пастой — можно приготовить довольно быстро. - читать далее

...
Время: Автор: Гранд Кулинар
Категории: Супы, Мясные, .
Перловый суп с курицейПросмотры: 37

Из остатков курицы-гриль можно приготовить очень вкусный, быстрый и полезный суп. Благодаря её пряному привкусу и аромату суп приобретает новый вкус, не похожий на другие. И готовится он довольно быстро. Обжарьте в кастрюле с толстым дном или в - читать далее

крупа перловая, цыпленок-гриль, сельдерей, морковь, лук-порей, капуста савойская, сметана, укроп, паприка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 390 Автор: Гранд Кулинар
Рагу из картофеля и бамии с копчёностямиПросмотры: 26

Вкус и аромат этого наваристого блюда заиграет смесью специй, если добавить копчёную колбасу андуй. Обжарьте вместе с ней курицу до румяной корочки, а затем добавьте картофель, бамию, залейте бульоном и тушите до готовности. Ложка муки загустит рагу - читать далее

куриные бедра, колбаса андуй, картофель красный, бамия, лаймовый сок, кинза...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 397 Автор: Гранд Кулинар
Рисовая лапша со свининой в медленноваркеПросмотры: 25

Этот густой и насыщенный суп из свиной лопатки с рисовой лапшой и капустой бок-чой готовится в медленноварке, где в течение длительного времени при слабом нагреве смешиваются все вкусы ингредиентов и пряностей китайской кухни. Сначала в бульоне с - читать далее

свинина, капуста бок чой, рисовая лапша, имбирь корень, рисовое вино, соевый соус, сахар коричневый, бадьян...
Время: 8 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 718 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Супы, Овощные, .
Фасолевый суп с итальянскими пельменями и зелёной заправкойПросмотры: 35

С итальянской пастой тортеллини, похожей на мелкие пельмени с различными начинками, можно приготовить не только вкусное второе блюдо, но и сытный суп с интересным сочетанием вкусов и текстур. Смешайте в одной кастрюле обжаренный фарш из итальянских - читать далее

фасоль белая, томаты, паста тортеллини, пельмени, соус песто, купаты (колбаски для жарки), сельдерей...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Супы, Крем-супы, .
Крем-суп из брокколиПросмотры: 38

Помимо брокколи, основного ингредиента этого супа, в его состав входит также картофель. С ним консистенция супа станет более насыщенной и в то же время нежной. Отварите картофель в курином бульоне с луком и чесноком, а за пару минут до готовности - читать далее

капуста брокколи, картофель, сливки, тимьян...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Курица с соусом карри, тушёная в медленноваркеПросмотры: 26

Курица карри – азиатское блюдо со сложным и интересным ароматом и изумительным вкусом, которое очень просто приготовить дома. Сложите все ингредиенты в медленноварку, закройте крышкой и установите время. Курица будет томиться в смеси из кокосового - читать далее

куриные бедра, картофель красный, молоко кокосовое, карри паста, соус рыбный, имбирь корень, лаймовый сок, лимонная трава, Арахис...
Время: 7 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 690 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Супы, Мясные, .
Куриный «ступ» с цуккини и прованскими травамиПросмотры: 28

Первое блюдо, которое гуще и сытнее, чем суп, - «Ступ» - но легче, чем стью, или рагу. На его приготовление вы потратите не более получаса и испачкаете всего одну кастрюлю, что тоже не может не вдохновить. Богатый вкус ступу придаёт разнообразие - читать далее

куриные грудки, цуккини, перец сладкий, морковь, картофель красный, вино белое, тапенада (паста из оливок), прованские травы, розмарин, шалфей, тимьян...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Супы, Прозрачные, .
Мисо супПросмотры: 47
Содержание:

Мисо суп, или, как его называют в Японии, мососиру – это лёгкий суп с очень насыщенным вкусом традиционных азиатских ингредиентов. Готовится он на основе бульона даси и мисо пасты. Вы можете заранее сварить даси из водоросли комбо и хлопьев - читать далее

мисо (соевая паста), тофу, лук зеленый, рисовое вино, водоросли комбу, бонито...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 115 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Супы, Крем-супы, .
Крем-суп из печёного картофеля и лука-пореяПросмотры: 38
Содержание:

Вы удивитесь, насколько потрясающим и новым становится вкус супа, если он приготовлен из печёных овощей. Запеките в духовке картофель, лук-порей и рукколу, которая обогатит суп своей лёгкой горечью. Измельчите в блендере, добавив куриный бульон, и - читать далее

картофель, лук-порей, лук-шалот, руккола, сыр пармезан, вино белое, сливки, сметана...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Суп минестронеПросмотры: 60

Название супа минестроне можно перевести с итальянского как «большой суп». И действительно, он получается большим, судя по тому, сколько обычно ингредиентов туда добавляют, чтобы суп был насыщенным и вкусным. Несмотря на то, что единого рецепта - читать далее

лук репчатый, чеснок, сельдерей, морковь, фасоль стручковая, орегано, базилик, томаты протертые, томаты мякоть, бульон, фасоль кидни, макароны, сыр пармезан...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 260 Автор: Гранд Кулинар
Французский суп «Три лука»Просмотры: 42

Модернизированная версия традиционного французского лукового супа, которая придётся по вкусу тем, кто следит за своим питанием и весом. Ведь в нём содержится минимальное количество жира. Лук пассеруется под крышкой и под воздействием пара начинает - читать далее

масло сливочное, лук репчатый, лук-шалот, лук-порей, тимьян, розмарин, мука высшего сорта, бульон, соус вустерширский, херес, багет, сыр грюйер, лук-резанец...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 317 Автор: Гранд Кулинар
Суп из белой фасоли и мангольдаПросмотры: 27

В этом супе на курином бульоне гармонично сочетается сытная и питательная белая фасоль с лёгкими, освежающими листьями мангольда и зелени. К обжаренному в оливковом масле луку и сельдерею добавьте бульон и консервированную промытую белую фасоль, а - читать далее

лук репчатый, сельдерей, фасоль белая, бульон, перец сладкий, чеснок, кинза, мангольд, хлеб на закваске, лимон...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 484 Автор: Гранд Кулинар
Сытный и полезный минестроне с тремя видами бобовыхПросмотры: 34
Содержание:

Итальянский суп минестроне можно сравнить со сборной солянкой, которую вы варите из всех овощей, имеющихся в холодильнике, и каждый раз получается новый вкус. Этот минестроне готовится с тремя видами бобовых: белой фасолью, нутом и зелёной - читать далее

прошутто, лук репчатый, сельдерей, морковь, чеснок, перец чили, картофель, фасоль белая, нут, фасоль стручковая, салат эскариоль, мангольд, лимонная цедра, сыр пармезан, хлеб ржаной, тимьян, петрушка, розмарин, лимон, лавровый лист, бульон...
Время: 2 час. Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 531 Автор: Гранд Кулинар
Вкусные и красивые блюда, популярные в InstagramПросмотры: 402

Приготовьте эти модные оригинальные блюда и сфотографируйте, чтобы опубликовать в социальной сети Instagram: они наверняка вызовут восхищение у ваших подписчиков. - читать далее

...
Время: Автор: Гранд Кулинар
Категории: Супы, Рыбные, .
Чаудер с лососем и укропом в мультиваркеПросмотры: 36

Чаудер – это популярный суп на основе сливок, овощей и рыбы или морепродуктов. Будучи несколько веков назад похлёбкой моряков и рыбаков, чаудер перекочевал в рестораны и стал чуть ли не деликатесом. Даже его насыщенный рыбный аромат вызывает бурный - читать далее

лосось, моллюски сок, картофель красный, морковь, сельдерей, сливки, лук-резанец, петрушка, лавровый лист, тимьян, лимонная цедра, укроп...
Время: 4 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Куриный начо-суп в медленноваркеПросмотры: 42

Этот суп наполнен всеми вкусами, свойственными популярной мексиканской закуске начос из кукурузных чипсов, подаваемых с различными соусами. В состав супа входят помидоры, картофель, кабачок, приправы, кукуруза хомини, курица и много сыра, что делает - читать далее

картофель, кукуруза, цуккини, томаты-гриль, куриные грудки, орегано, кумин, кинза...
Время: 8 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Рецепты для скороварки-мультиваркиПросмотры: 62

Итак, вы решили опробовать мультиварку Instant Pot. Представляем аппетитные блюда для приготовления в этом модном универсальном устройстве. - читать далее

...
Время: Автор: Гранд Кулинар
Чаудер с кукурузой и сыром в хлебных чашахПросмотры: 114

Чаудер – традиционная американская похлёбка, которая чаще всего готовится на основе сливок и бульона и загущается мукой. Приготовьте простой овощной чаудер с кукурузой и сладким перцем и добавьте в суп ароматный бекон и большое количество сыра, - читать далее

масло сливочное, лук репчатый, бекон, перец сладкий, кукуруза, мука, бульон, сливки, сыр монтерей джек, сыр пеппер джек, лук зеленый, хлеб белый...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 12 Автор: Гранд Кулинар

Назад Вперед


Рекомендуем

Индекс цитирования