Фаст-фуд


Предлагаем вашему вниманию рецепты фаст-фуда с фотографиями блюд от знаменитых Американских шеф-поваров, а также команды профессиональных поваров кулинарного журнала и телевидения Food Network (Нью-Йорк). Здесь вы найдете рецепты гамбургеров, сэндвичей, хот-догов, пиццы в домашних условиях. Мексиканский фаст-фуд, который включает такие блюда как тако, начос, кесадильи, энчилада, тостадос, буррито. Так же имеются блюда Арабского фаст-фуда - на основе питы и лаваша.

Блюда фаст фуда:


Поделиться с друзьями:

Рецепты домашнего фаст фуда

Рваная курятина в мультиваркеПросмотры: 79

Рваное мясо часто используется для приготовления сэндвичей. Для этого обычно мясо длительно тушат до состояния, пока оно легко будет разделяться вилкой на волокна, а затем смешивают с соусом и подают на булочках. Этот рецепт для мультиварки поможет - читать далее

соус томатный, перец чили, тортилья, кинза, приправа чили, кумин, сахар, куриные грудки, лайм, булочки для гамбургеров...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Сэндвичи с рваным джекфрутом в соусе барбекюПросмотры: 65

При приготовлении вегетарианских бургеров для замены мяса отлично подойдёт джекфрут, или плоды индийского хлебного дерева. Потушите его в соусе барбекю, разомните, и вы не отличите его по виду от рваной свинины. Выложите начинку на разрезанные - читать далее

салатная смесь, яблочный уксус, джекфрут (хлебное дерево), приправа чили, соус для барбекю, сахар коричневый, булочки для сэндвичей...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 300 Автор: Гранд Кулинар
Пицца «Суприм» с основой из равиолиПросмотры: 65

Равиоли с сыром станут отличной основой для этой пиццы и наполнят её максимальным вкусом. Снизу у пиццы будет хрустящая сырная корочка, а основа станет пышной, сырной и тягучей. Смешайте отваренные равиоли с оливковым маслом, пармезаном и яйцами, - читать далее

сыр пармезан, равиоли, яйца, соус для пиццы, сыр моцарелла, колбаса чоризо, перец сладкий, грибы шампиньоны, лук красный, ветчина, базилик...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Автор: Гранд Кулинар
Огромная сэндвичдилья «Четыре вкуса»Просмотры: 87

Эта огромная кесадилья со вкусом четырёх самых популярных американских сэндвичей – лучшее угощение для большой компании. Как уже ясно из названия, закуска объединяет в себе два блюда: мексиканскую кесадилью – обжаренные тортильи с сырной начинкой и - читать далее

лук репчатый, фарш говяжий, кетчуп, майонез, горчица, свинина, масло сливочное, тортилья, сыр, сыр чеддер, бекон, томаты, сыр швейцарский, ветчина, огурец маринованный, говядина вяленая, капуста квашеная, кунжут, тмин...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Пицца с фаршем и луковым джемом на сковородеПросмотры: 79
Содержание:

Пицца по этому рецепту получается с толстой коркой мягкой внутри и очень хрустящей снаружи. Её секрет в том, что тесто для пиццы обжаривается в оливковом масле на чугунной сковороде, а затем вместе с топпингом доводится до готовности в духовке. - читать далее

тесто дрожжевое, фарш бараний, лук репчатый...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: легко Количество: 2 - 4 пиццы Автор: Гранд Кулинар
Начинка для тако из фарша, приготовленная в мультиваркеПросмотры: 68

Тако – это сытная мексиканская закуска. Чипсы на один укус из лепёшки тортильи, наполненной мясной начинкой с овощами и соусами, позволят быстро перекусить, чтобы не проголодаться окончательно. Закуска может стать идеальным угощением для гостей, - читать далее

фарш говяжий, приправа чили, кумин, пита-чипсы...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Карнитас в мультиваркеПросмотры: 64

Карнитас – это мексиканское блюдо, название которого можно перевести с испанского как «мелкие кусочки мяса». Традиционно карнитас готовят из свиной лопатки, которую тушат в течение нескольких часов, пока мясо не будет распадаться на волокна. Но если - читать далее

свинина, свинина копченая грудинка, пиво светлое, бульон, приправа чили, кумин, кориандр, тортилья, соус пико-де-гальо, лайм, соус гуакамоле, лук репчатый, кинза, капуста белокочанная...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, .
Сэндвичи с рваной курицей в гавайском стиле, приготовленной в мультиваркеПросмотры: 89
Содержание:

Гавайи для многих - это практически синоним райских островов. Море, пляжи, дружелюбная атмосфера и разнообразная кухня влюбляет в себя туристов, и они хотят возвращаться в этот уютный уголок снова и снова. Отчасти именно благодаря многочисленным - читать далее

куриные бедра, приправа чили, Ананасовое варенье...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 6 сэндвичей Автор: Гранд Кулинар
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, .
Сэндвичи с рваной свининой барбекю, приготовленной в мультиваркеПросмотры: 76

Если спросить первого встречного «Какая нация ест больше всего мясо», с большой вероятностью ответ будет «американцы». Эти ребята действительно очень любят мясные блюда и знают толк в их приготовлении. Ребрышки, стейки, сотни видов барбекю и - читать далее

булочки для гамбургеров, свинина, кумин, паприка...
Время: 2 час. Сложность: легко Количество: 12 сэндвичей Автор: Гранд Кулинар
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, .
Сэндвичи с рваной индейкойПросмотры: 133

Вкусные и более полезные сэндвичи с индейкой, которая с достоинством заменяет более жирную рваную свинину. Мясо для сэндвичей должно быть очень нежным и легко разрываться вилками на куски. Для этого потушите бёдра индейки в медленноварке, добавив - читать далее

лук красный, индейка, приправа чили, кумин, кетчуп, сахар коричневый, горчица, яблочный уксус...
Время: 6 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Автор: Гранд Кулинар
Тако с рваной свининой в мультиваркеПросмотры: 169
Содержание:

Начинка этих тако из тушеной свинины обладает довольно нескучным, играющим разными оттенками, вкусом. Цитрус, ананас и паста ачиоте делают блюдо ярким и экзотическим, как сама Мексика, откуда оно родом. Немаловажную роль играют топпинги в виде - читать далее

лук сладкий, чеснок, паста ачиоте, Апельсины, Ананасовый сок, свинина, лавровый лист, тортилья, перец хабанеро, лайм, орегано, лук красный, капуста краснокочанная, сметана...
Время: 6 час. 50 мин. Сложность: средне Порций: 10 Автор: Гранд Кулинар
Мини-бургеры с тыквой барбекюПросмотры: 127

Стереотип что вегетарианские блюда скучные постепенно себя изживает и овощные блюда все чаще вызывают интерес у кулинаров. Особенно актуальны такие рецепты в осенний период, когда в огороде поспевают тыквы. Эти маленькие бутерброды похожие на - читать далее

тыква-спагетти, соус барбекю, кленовый сироп, томатная паста, яблочный уксус, майонез, капуста краснокочанная, лук красный, булочки для гамбургеров, огурцы...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 250 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Фаст-фуд, Гамбургеры, .
Бургеры с индейкой по-средиземноморскиПросмотры: 119

Приятный вкус средиземноморского блюда этим бургерам придаёт ароматный йогуртовый соус, приготовленный в стиле традиционного греческого соуса цацики. Смешайте натуральный йогурт с фетой, тёртым огурцом и чесноком, мятой, солью и перцем и намажьте на - читать далее

йогурт, сыр фета, огурцы, мята, чеснок, фарш индейки, булочки для гамбургеров, салат листовой, томаты, чипсы...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 540 Автор: Гранд Кулинар
Как приготовить идеальный бургер на грилеПросмотры: 199

С этим простым пошаговым фото рецептом вы будете готовить бургеры на гриле, как профессионал. - читать далее

фарш говяжий...
Время: Автор: Гранд Кулинар
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
50 рецептов такоПросмотры: 259

Оживите ваше меню для вечеринки, приготовив эти интересные и простые тако. - читать далее

тортилья, лепешки тако, лепешки тостадос, лепешки пшеничные, курица, говядина, свинина, индейка, сыр...
Время: Автор: Гранд Кулинар
50 бутербродов для вечеринкиПросмотры: 501

Используйте выигрышную стратегию: подайте на вечеринку или к просмотру спортивного матча гигантские сэндвичи! - читать далее

багет, батон, курица, говядина, свинина, индейка, сом, бекон, сыр, грибы, оливки, картофель сладкий (батат), Артишоки, перец сладкий...
Время: Автор: Гранд Кулинар
Сэндвичи с плавленым сыром и помидорами в вафельницеПросмотры: 188

Эти горячие сэндвичи с сыром и помидорами быстро готовятся, идеально подходят для плотного завтрака и своим изумительным ароматом быстро соберут всех за столом. Если вместо сковороды вы пожарите их в вафельнице, во-первых, у вас получатся аппетитные - читать далее

хлеб белый, сыр чеддер, сыр швейцарский, сыр мюнстер, томаты сливовидные, майонез...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 4 сэндвича Автор: Гранд Кулинар
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Кесадилья в вафельнице с мясным топпингомПросмотры: 149

Мексиканская кесадилья – это хрустящая поджаренная лепёшка тортилья, наполненная большим количеством тягучего сыра. Помимо основного ингредиента – сыра – для более яркого вкуса добавьте к кесадилье маринованный в цитрусовом соке лук. Положите - читать далее

тортилья, колбаса чоризо, сыр чеддер, соус гуакамоле, лук красный, лаймовый сок, сметана...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 2 - 4 Автор: Гранд Кулинар
Нутовые вафли в вафельнице с хумусомПросмотры: 129

Пожарьте фалафель не во фритюре, а в вафельнице, и у вас вместо жареных в масле шариков получится необычная на вид закуска с пониженным содержанием жира. К тому же вафельный фалафель не уступает по вкусу жареному в масле: получается таким же - читать далее

вафли, пита, нут, хумус, перец кайенский молотый, кумин, кориандр...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Пицца «Маргарита» в вафельницеПросмотры: 125

Электрическая вафельница может достойно заменить вам духовку в приготовлении пиццы. Сначала в вафельнице выпеките основу из теста для пиццы, затем разложите на ней все ингредиенты и поджарьте верхушку, не закрывая плотно крышку, как под - читать далее

сыр моцарелла, соус томатный, базилик, вафли...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 2 вафли Автор: Гранд Кулинар

Назад Вперед


Рекомендуем

Индекс цитирования