Фонтина (сыр)

Поделиться с друзьями:


Фонтина (сыр)


Полутвердый итальянский сыр. Изготавливается из жирного коровьего молока. Время созревания 3-4 месяца. Сыр фонтина имеет эластичную консистенцию, светло-желтый цвет, сладковатый насыщенный вкус. Зрелый сыр хорошо плавится и используется для приготовления основных блюд. Молодой сыр фонтина можно подать к столу в качестве закуски, прекрасно сочетающейся с красным вином.


Все рецепты с сыром фонтина


Рекомендуем



Похожие статьи



Индекс цитирования