Коктейль Southside


Голосов: 0

Американский коктейль на основе джина, сока лайма, сахарного сиропа и мяты. Напиток вероятнее всего произошёл в южной части (Southside) Чикаго и был популярен в среде заправлявшего там гангстера Аль Капоне. Все ингредиенты в нём идеально сбалансированы и дарят коктейлю освежающий мягкий вкус.

18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

Фото - Джеффри Закарян (Geoffrey Zakarian)

Автор рецепта - (Geoffrey Zakarian) - ресторатор, телеведущий, автор телевизионных проектов, начальник производства





Поделиться с друзьями:
Вернуться назад Версия для печати
Фото Коктейль Southside
Время: 5 мин.
Сложность: легко
Порций: 1



В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 60 мл. джина, например, Plymouth
  • 30 мл. сока лайма
  • 20 мл. сахарного сиропа
  • 1 веточка мяты
  • 1 свежий листик мяты
  • Специальное оборудование: охлаждённый бокал для мартини

Рецепты с похожими ингредиентами: джин, лаймовый сок, сироп, мята

Приготовление блюда по рецепту:

  1. Смешайте в шейкере джин, сок лайма, сахарный сироп и веточку мяты. Добавьте кубики льда и энергично встряхните. Процедите коктейль в охлажденный бокал для мартини.
  2. Украсьте поверхность коктейля одним листиком мяты, помяв его, чтоб он выпустил масла.
Категории:


Рекомендуем


Похожие рецепты



Индекс цитирования