Главная » Ингредиенты » лаймовый сок
 

Лаймовый сок



Коллекция рецептов с ингредиентом - лаймовый сок.

Поделиться с друзьями:


Категории: Гриль, Мясо, Выпечка, .
Автор: - ресторатор
Хот-доги с острым ананасовым релишемПросмотры: 582

Замените традиционную горчицу и кетчуп в хот-доге на экзотический ананасовый релиш, в котором фруктовая сладость гармонично сочетается с терпкостью лайма и со жгучестью перца халапеньо. Потушите ананасы со сладкими и жгучими перцами и с пряностями - читать далее

сосиски, Ананас, релиш овощной, перец сладкий, перец халапеньо, лаймовый сок, горчичное семя, кинза...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - ресторатор
Летний салат суккоташПросмотры: 500

Этот яркий летний салат готовится из сезонных овощей, свежей зелени и тёртого сыра. Идеально подходит для пикников, в качестве основного сытного блюда или гарнира к жареному мясу. Чтобы наполнить его ароматом дымка обжарьте початки кукурузы на гриле - читать далее

фасоль лима, кукуруза, томаты, сыр пекорино романо, лаймовый сок, паприка, мята, базилик...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Киш по-мексиканскиПросмотры: 320

На создание этого необычного киша вдохновило мексиканское блюдо энчилада, трубочки из тортилий с начинкой, запечённые в пряном томатном соусе под слоем тёртого сыра. Кукурузные тортильи служат здесь основой киша – удобно, когда не нужно работать с - читать далее

тортилья, перец поблано, хикама, соус томатный, лаймовый сок, кинза, лук зеленый, сыр, яйца, сливки...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 490
Автор:
Тако с жареной на гриле рыбой и коулслоу с лаймомПросмотры: 311

Тако с жареной на гриле рыбой – превосходная закуска для вечеринок на заднем дворике: легко готовить, удобно есть руками без приборов. Филе плотной белой рыбы натирается кайенским перцем и жарится на гриле до готовности. Примерно 10 минут, и сочная - читать далее

тортилья, рыбное филе, капуста белокочанная, лаймовый сок, перец кайенский молотый...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 4 такос
Автор:
Лаймово-авокадовый чизкейкПросмотры: 296
Содержание:

Этот чудесный пирог покорит всех своим необычным для пирога зелёным цветом, вкусом и божественной текстурой. На рассыпчатом корже из измельчённых крекеров Грэма лежит толстый слой нежной начинки из авокадо, сливочного сыра и сгущённого молока. Его - читать далее

Авокадо, печенье песочное, крем-сыр, молоко сгущенное, лаймовый сок...
Время: 5 час. Сложность: легко Порций: 8
Фаршированный авокадоПросмотры: 239

Авокадо – превосходный ингредиент для ярких и эффектных закусок, которые запоминаются не только своим вкусом, но и подачей, как например, эти фаршированные половинки авокадо в мексиканском стиле. Перед наполнением начинкой они обжариваются на гриле, - читать далее

Авокадо, томаты виноградные, перец халапеньо, лаймовый сок, Агавовый нектар, сметана...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8
Тосты с авокадо и лабнеПросмотры: 165
Содержание:

Хрустящие тосты с нежной пастой из авокадо – это полезный перекус и отличная закуска для праздников и вечеринок, особенно если их украсить. Помимо пасты из авокадо с перцем чили, чесноком и соком лайма поджаренные ломтики французского хлеба (или - читать далее

хлеб белый, тосты, сыр, лаймовый сок, мед, перец фресно, Авокадо, капуста цветная, заатар...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 12 тостов
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Салат из авокадоПросмотры: 339
Содержание:

В этом простом полезном салате нежное авокадо великолепно сочетается с сочными хрустящими огурцами и красным луком. Как и в любом другом салате из авокадо его прелесть в том, что салат получается кремовым даже без сливочной или майонезной заправки. - читать далее

Авокадо, огурцы, лаймовый сок, кумин, мед...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - совладелец ресторана
Замороженная «Маргарита» с авокадоПросмотры: 205

Авокадо и коктейль «Маргарита» кажутся несовместимыми, но пусть вас не пугает такая комбинация! От хорошей замороженной «Маргариты» мало, кто откажется, особенно в жаркий летний день, а авокадо делает её снежную текстуру более гладкой и кремовой и - читать далее

текила, лаймовый сок, соль со специями, Агавовый нектар, Апельсиновый ликер, Авокадо...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Автор:
Закуска из авокадо на один укусПросмотры: 181

Жареные во фритюре кусочки авокадо, нежные внутри и хрустящие снаружи, станут отличным угощением на домашней вечеринке. Для приготовления закуски подмороженные кусочки авокадо окунаются в кляр и жарятся в большом количестве масла до золотистой - читать далее

Авокадо, лаймовый сок, чили паста, минеральная вода, соус рыбный, кинза...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - кулинарный писатель
Фруктовый салат «Доброе утро»Просмотры: 211
Содержание:

Сочетание сладкой сочной дыни с клубникой и киви никого не оставит равнодушным, а медовая заправка с лаймом и измельчённой свежей мятой, в меру сладкая и освежающая, превосходно соединяет все эти фрукты в гармоничный вкусовой букет. Салат идеально - читать далее

дыня канталупа, клубника, киви, лаймовый сок, мед, мята...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 120
Автор:
Кремовый дип из авокадоПросмотры: 314

Этот нежный дип-соус из сметаны и авокадо можно считать более сливочным родственником мексиканского гуакамоле. Пармезан может показаться здесь лишним, но он отлично заменяет собой мексиканский сыр, который довольно сложно найти в магазинах, и станет - читать далее

Авокадо, сыр пармезан, лаймовый сок, перец кайенский молотый, сметана...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 ст.
Автор:
Фруктовый салат в имбирном сиропеПросмотры: 112

Этот яркий фруктовый салат отлично подходит для летнего пикника или в качестве лёгкого десерта. Его основные ингредиенты – сочный арбуз и черника, дополненные тропической ноткой благодаря смеси сока лайма, кокосовой стружки и свежего имбиря. Перед - читать далее

Арбуз, черника, лаймовый сок, кокосовая стружка, имбирь корень, мед, сироп...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Балийский фруктовый салат с личи и кокосовым молокомПросмотры: 182

Порадуйте себя и близких настоящим тропическим удовольствием. Этот салат, наполненный такими фруктами, как дыня, папайя, ананас, манго, личи, а также кокосовой стружкой, поможет вам мысленно перенестись на жаркие острова. Фрукты поливаются - читать далее

дыня канталупа, Ананас, личи, манго, папайя, лаймовый сок, молоко кокосовое, кокосовая стружка, бадьян...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Салатная заправка «Зелёная богиня» с авокадоПросмотры: 352

Заправка «Зелёная богиня» на основе майонеза со свежей зеленью – отличная идея для летних закусок. Она отлично подходит как для заправки овощных салатов, так и в качестве дип-соуса для макания овощей и крекеров. Чтобы заправка получилась более - читать далее

майонез, Авокадо, петрушка, базилик, эстрагон, лаймовый сок, лук зеленый...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Фруктовый салат в медовой заправкеПросмотры: 160

Насладитесь вкусовым сочетанием свежих ягод и фруктов в лёгкой заправке из мёда, лаймового и апельсинового соков. Цитрусовая свежесть вместе с листьями мяты великолепно балансирует сладость остальных ингредиентов, а порубленные фисташки добавят - читать далее

черника, малина, манго, Ананас, Арбуз, Апельсиновый сок, лаймовый сок, фисташки, мята...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - кулинарный писатель
Крем из авокадо с лаймомПросмотры: 313

Этот соус на основе сметаны и авокадо, получается нежным и бархатистым, как крем, а свежая кинза и лайм наполняют его богатым освежающим вкусом. Соус готовится за несколько минут. Все ингредиенты просто взбиваются в блендере до однородной - читать далее

Авокадо, лаймовый сок, перец черный, сметана, молоко, кинза...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - совладелец ресторана
Натуральные свиные котлеты в абрикосовой глазури с перцем хабанероПросмотры: 212
Содержание:

Жареные на гриле котлеты из свиной корейки на косточках станут ещё аппетитнее, если во время жарки покрыть их липкой глазурью из абрикосового варенья, жгучего перца хабанеро, свежего имбиря, чеснока и апельсиновой цедры. Она придаст мясу не только - читать далее

свинина корейка, свинина, релиш овощной, яблоки, перец сладкий, лаймовый сок, Апельсиновый сок, перец хабанеро, имбирь корень, Абрикосовое варенье, мята...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Свинина на гриле с салатом суккоташ за 25 минутПросмотры: 302

Полноценный обед из жареной на гриле свинины, летнего салата суккоташ и сметанного соуса будет готов менее чем за полчаса. В приготовлении используются натуральные котлеты из свиной корейки на косточках. Посолите и поперчите их и пожарьте на - читать далее

свинина корейка, свинина, фасоль черный глаз, кукуруза, томаты, лук красный, сметана, лаймовый сок, кумин...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Автор:
Коктейль «Манго-Танго»Просмотры: 435

Вкус этого летнего коктейля такой же яркий и тропический, как его название. В напитке чувствуются цитрусовые нотки апельсинового ликёра, сладкий кокос, освежающий ананас, бодрящий лайм и пряный тёмный ром и всё это на фоне сладкого нектара из манго. - читать далее

манго, кокосовый ром, Апельсиновый ликер, Ананасовый сок, лаймовый сок...
Время: 5 мин. плюс время заморозки льда Сложность: легко Порций: 6
Категории: Коктейли, С водкой, .
Автор: - шеф-повар
Коктейль «Мохито» с водкойПросмотры: 1 137
Содержание:

Коктейль «Мохито» с водкой станет идеальным угощением на летней вечеринке. Он легко пьётся как днём, так и вечером, а вкус получается ярким и приятно сбалансированным. В отличие от рома, который добавляют в традиционный «Мохито», в этом рецепте - читать далее

водка, сироп, лаймовый сок, газированная вода, мята...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Рыбные тако с салатом из капусты, чайота и быстрой лапшиПросмотры: 173
Содержание:

Для приготовления этих тако куски белой рыбы обжариваются в традиционных для мексиканской кухни специях и подаются на небольших тортильях вместе с капустным салатом. Помимо нашинкованной капусты в салат добавляется поломанная сухая лапша быстрого - читать далее

махи-махи, лапша, капуста белокочанная, мексиканский огурец, редис, манго, Авокадо, тортилья, приправа чили, кумин, лаймовый сок, фасоль эдамаме, кинза...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Рамэн в арахисовом соусе за 20 минутПросмотры: 290

Превратите обычную лапшу быстрого приготовления в восхитительное блюдо в тайском стиле. Помимо лапши вам понадобится замороженная овощная смесь для стир-фрай, измельчённая курица-гриль и изюминка этого блюда – кремовая арахисовая паста. Вместе с - читать далее

цыпленок-гриль, лапша, Арахисовая паста, соевый соус, лаймовый сок, перец красный хлопьями, лук зеленый, соус чили, грибы...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Тостадас с тунцом и острым майонезомПросмотры: 242

Вместо традиционных сэндвичей с тунцом побалуйте своих близких тунцом по-мексикански. Консервированный тунец прогревается на сковороде в лёгком соусе с сальсой пико-де-гальо, оливками, изюмом и чесноком и подаётся на хрустящих лепёшках тостадас, - читать далее

тортилья, тунец, соус пико-де-гальо, салат ромэн, оливки, лаймовый сок, лавровый лист, приправа чили, изюм...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 672
Автор:
Боул с киноа по-мексикански для завтракаПросмотры: 335

Этот полезный и питательный завтрак в мексиканском стиле зарядит вас энергией на целый день. Отваренная красная киноа подаётся с типичными для мексиканской кухни топпингами: йогуртовым соусом, чёрной фасолью, ломтиками авокадо, редисом, свежей - читать далее

крупа киноа, фасоль черная прето, соус сальса, редис, Авокадо, тыквенное семя, лаймовый сок, йогурт...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 390
Автор:
Боул с рисом и фахитой из индейкиПросмотры: 346

На создание этого рецепта вдохновила техасско-мексиканская фахита. Только в отличие от традиционного блюда мясо с овощами подаётся не на тортильях, а поверх риса. Основа этого боула – рассыпчатый рис басмати, ароматизированный освежающим пюре из - читать далее

индейка, рис басмати, перец сладкий, приправа для фахиты, лаймовый сок, Авокадо, кинза, соус пико-де-гальо, сметана...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 620
Автор: - знаменитый шеф-повар
Бургер в стиле Лос-АнджелесаПросмотры: 349

Бобби Флай придает классическим бургерам лос-анджелесский колорит благодаря свежей рукколе и релишу с авокадо. Выбирайте сыр по вкусу: в Калифорнии популярен Монтерей Джек, но Бобби любит этот бургер и с чеддером. - читать далее

фарш говяжий, сыр монтерей джек, сыр чеддер, Авокадо, лук репчатый, перец халапеньо, лаймовый сок, кинза, кресс-салат, томаты...
Время: 17 мин. Сложность: легко Порций: 1
Медовые крылышки в духовкеПросмотры: 241
Содержание:

Приготовьте для домашней вечеринки эти куриные крылышки в липкой медовой глазури с острым соусом сирача, и ваши друзья ещё долго будут вспоминать это угощение. В отличие от большинства подобных рецептов, эти крылышки не жарятся, а запекаются в - читать далее

куриные крылья, соус шрирача, соевый соус, лаймовый сок, чеснок гранулы, мед...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Боул с киноа и тофуПросмотры: 487

Этот вкусный, сытный и полезный вегетарианский боул готовится в техасско-мексиканском тиле. Основа боула – отваренная киноа в ароматной заправке из кинзы, сока лайма, растительного масла и мёда. Разложите её по глубоким чашам, а сверху выложите - читать далее

крупа киноа, тофу, редис, Авокадо, лаймовый сок, перец чипотле, кумин...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 580
Автор: - шеф-повар
Куриные крылья в имбирно-соевом маринадеПросмотры: 366

Если хотите придать крылышкам великолепный азиатский вкус, перед запеканием замаринуйте их в смеси безглютенового соевого соуса тамари, имбиря, тёмного кунжутного масла и цедры лайма. Чтобы как следует пропитаться маринадом, крыльям нужно настояться - читать далее

куриные крылья, лаймовый сок, соевый соус, имбирь корень, кунжут...
Время: 9 час. Сложность: легко Порций: 4
Жареные крылышки в соусе с текилой и лаймом с острой сметаной с авокадоПросмотры: 121
Содержание:

Неповторимый вкус этим жареным в духовке куриным крылышкам придаёт соус на основе классического сочетания текилы и лайма. Перемешайте в соусе из текилы запечённые почти до готовности крылья и зажарьте в режиме гриля до хрустящей корочки. Крылья - читать далее

куриные крылья, соус чили, перец халапеньо, кумин, кориандр, лаймовый сок, Агавовый нектар, мед, Авокадо, сметана, текила...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - кулинарный писатель
Буррито с куриной начинкой и соусом вердеПросмотры: 283

Эти лёгкие и полезные буррито в мексиканском стиле наполнены богатой начинкой из перетёртой белой фасоли, измельчённой курицы-гриль, сочного салата, ломтиков нежного авокадо и измельчённым жгучим халапеньо. Всё заворачивается в цельнозерновые - читать далее

фасоль белая, салат ромэн, тортилья, курица-гриль, перец халапеньо, Авокадо, физалис овощной, соус сальса, лаймовый сок, кумин...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 410
Автор: - ресторатор
Тако с капустной начинкой и треской в кляреПросмотры: 418
Содержание:

В этом рецепте традиционные техасско-мексиканские такос подаются с рыбой в кляре темпура, которая органично сочетается с остальными компонентами, и получается сочное, наполненное яркими вкусами и текстурами блюдо. Перед жаркой в кляре куски белой - читать далее

тортилья, треска, капуста белокочанная, капуста краснокочанная, панировочные сухари панко, томаты сливовидные, перец халапеньо, лаймовый сок, молоко, сметана, кумин, перец черный, соус айоли, текила...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - знаменитый шеф-повар
Стейк филе-миньон на гриле с летним салатом в азиатской заправкеПросмотры: 361
Содержание:

Этот роскошный салат с азиатским вкусом и ароматом станет отличным угощением для особых случаев. Его изюминка – деликатесный стейк филе-миньон. Таким образом, двух небольших, но дорогих стейков у вас хватит на четыре порции. Перед жаркой на гриле - читать далее

говядина, салат бибб-латук, базилик, огурцы, морковь, редис, томаты черри, лаймовый сок, рисовый уксус, Арахисовое масло, чили паста...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Вегетарианские бургеры с ростками люцерныПросмотры: 176

Эдамаме – это незрелые соевые бобы, которые очень полезны, богаты белком и клетчаткой и станут отличным ингредиентом для вегетарианских бургеров, заменив собой более традиционную фасоль. Основа котлеты для бургеров – пшённая каша. Смешайте её с - читать далее

крупа пшено, фасоль эдамаме, морковь, редис, имбирь корень, лаймовый сок, рисовое вино...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Вегетарианская энчиладаПросмотры: 421
Содержание:

Эчилада – мексиканские трубочки с начинкой, которые запекаются под густым томатным соусом с перцами чили и слоем сыра. В вегетарианской версии этого блюда вместо мяса в пшеничные тортильи заворачивается начинка из фасоли пинто, шпината и тёртого - читать далее

тортилья, фасоль пинто, шпинат, сыр чеддер, сыр пеппер джек, соус томатный, лаймовый сок, сметана, перец кайенский молотый, перец анчо, кумин...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - шеф-повар
Сальса РохаПросмотры: 295

Рецепт настоящей мексиканской сальсы с насыщенным вкусом и лёгким ароматом дымка, которую можно подавать, как соус для макания и к мясу или использовать в приготовлении других мексиканских блюд, например, энчиладас, тако, кексадилья. В состав - читать далее

соус сальса, перец анчо, перец анахайм, перец чипотле, томаты сливовидные, лаймовый сок, кориандр, кумин...
Время: 55 мин.
Категории: Коктейли, С джином, .
Идеальный «Джин-тоник»Просмотры: 553

В этом коктейле вместо обычного льда используются кубики замороженного тоника, чтобы вкус до последнего глотка оставался ярким и не был водянистым. Смешайте в наполненном льдом бокале джин с тоником и добавьте немного свежевыжатого сока лайма. - читать далее

джин, тоник, лаймовый сок...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Автор: - знаменитая шеф-повар
Тостадас с измельчённой говядиной (Сальпикон)Просмотры: 263

Сальпикон – это блюдо испанской и латиноамериканской кухни, салат из измельчённых овощей и мяса (или морепродуктов) в заправке или соусе. В этом рецепте сальпикон готовится из отварной говяжьей грудинки, которая измельчается вилками вдоль волокон и - читать далее

тортилья, говядина, огурцы, томаты, редис, Авокадо, каперсы, лаймовый сок, орегано...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 10
Автор: - знаменитая шеф-повар
Мексиканский дип-соус гуакамолеПросмотры: 455

Насладитесь всей пользой, вкусом и нежной текстурой спелого авокадо в традиционной мексиканской закуске гуакамоле. Просто разомните плод вилкой и смешайте со свежей кинзой, острым перцем серрано, соком лайма и луком. Перед добавлением не забудьте - читать далее

соус гуакамоле, Авокадо, перец серрано, лаймовый сок, тортилья...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - шеф-повар
Фланк-стейк в имбирном маринадеПросмотры: 267

Фланк-стейк – жёсткий, но недорогой и вкусный говяжий отруб, который при правильном приготовлении получается изумительным. Мясо предварительно необходимо замариновать минимум на полчаса, или же оставьте на сутки в холодильнике. Маринад на основе - читать далее

говядина, лаймовый сок, имбирь корень, масло кунжутное...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 2
Автор: - шеф-повар
Простые буррито с курицей, рисом и куркумойПросмотры: 348
Содержание:

В составе этого мексиканского буррито золотистый рис, острая чёрная фасоль, сыр, курица, ломтики авокадо и освежающий соус мохо из кинзы, перцев чили и цитрусовых соком, и всё это завёрнуто в большую пшеничную лепёшку. Чтобы рис приобрёл аппетитный - читать далее

тортилья, цыпленок-гриль, фасоль черная прето, рис длиннозерный, Авокадо, сыр монтерей джек, лаймовый сок, перец халапеньо, перец серрано, лавровый лист, куркума...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: средне Количество: 8 буррито
Автор: - знаменитый шеф-повар
Голубые такос с курицей, физалисом и домашним сыромПросмотры: 280

Для сборки этих тако понадобится готовая курица-гриль. Можете использовать остатки или купить готовую в супермаркете. И всё, что вам останется,– это приготовить соус, измельчить курицу и смешать эти два компонента, чтобы получилась вкусная начинка - читать далее

тортилья, физалис овощной, перец серрано, цыпленок-гриль, лаймовый сок, сыр кесо фреско...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Стейк чурраско с соусом чимичурриПросмотры: 376
Содержание:

От этого латиноамериканского блюда все останутся в восторге. Жареный на гриле говяжий стейк (по-испански чурраско) подаётся под аргентинским соусом чимичурри из свежей зелени. В приготовлении используется плотный скёрт-стейк, который требует - читать далее

говядина, Апельсиновый сок, лаймовый сок, винный уксус, перец красный хлопьями, орегано, виноградное масло, кинза...
Время: 35 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Рыбные тако БахаПросмотры: 197

Жареное филе палтуса в хрустящей панировке подаётся в составе мексиканских тако вместе с другими традиционными для этой закуски начинками. Для жарки рыба нарезается полосками и обваливается в пряной смеси из муки и порошка чили. Готовую рыбу сложите - читать далее

капуста краснокочанная, лаймовый сок, тортилья, палтус, Авокадо, соус сальса, приправа чили, Агавовый нектар, мед...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 777
Категории: Коктейли, С текилой, .
Автор: - кулинарный писатель
Настоящая «Маргарита»Просмотры: 235

Освежающий коктейль «Маргарита» невероятно популярен на домашних вечеринках. В этом рецепте предлагается приготовить напиток сразу на большую компанию. Помимо его традиционных ингредиентов – текилы, апельсинового ликёра трипл-сек и сока лайма в - читать далее

текила, лаймовый сок, лимонный сок, Апельсиновый ликер...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - ресторатор
Ветчина из свиной лопаткиПросмотры: 275

В приготовлении этого вкусного праздничного мяса используется целая свиная лопатка на кости с кожей. Перед тем, как замариновать её сделайте на коже через жировую прослойку глубокие параллельные надрезы сеткой. Так ваша ветчина будет выглядеть - читать далее

свиная лопатка, лаймовый сок, Апельсиновый сок, перец чипотле в соусе адобо, орегано, кумин...
Время: 12 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - шеф-повар
Жареный тунец с авокадо, соевым соусом, имбирём и лаймомПросмотры: 291

Этот рецепт рассчитан на одну порцию, но вы можете легко удвоить его, если готовите ужин на двоих. Свежее филе тунца слегка обжаривается на сковороде в оливковом масле и подаётся с ломтиками авокадо и быстрым соусом из кинзы, жгучего халапеньо, - читать далее

тунец, Авокадо, лаймовый сок, перец халапеньо, имбирь корень, соевый соус, тортилья...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор: - знаменитая шеф-повар
Шипящие фахитасПросмотры: 471

Изюминка хорошей мексиканской фахиты (нарезанного полосками жареного мяса с овощами) в её скворчании при подаче. Ведь от одного этого звука разыгрывается аппетит, не говоря уже о потрясающем аромате и красивой подаче. Фахита обычно подаётся на - читать далее

куриные грудки, креветки, перец сладкий, тортилья, лаймовый сок, чесночный порошок, луковый порошок, кумин...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - знаменитый шеф-повар
Скёрт-стейк на угляхПросмотры: 211

Скёрт-стейк, альтернативный и чуть более жёсткий отруб из диафрагмы бычка, в этом рецепте будет жариться непосредственно на углях и станет очень нежным и сочным с фантастическим ароматом дымка. Для жарки подходит только натуральный кусковой - читать далее

говядина, соевый соус, лук зеленый, лаймовый сок, перец красный хлопьями, кумин...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования