10 рецептов зимних блюд к вину

Голосов: 17

Эти умиротворяющие сытные блюда отлично сочетаются с бокалом вина, а многие из них даже готовятся с вином.

Как приготовить - 10 рецептов зимних блюд к вину

Вегетарианский пирог с картофелем и горошком

Подавайте сытное запеченное блюдо с бокалом Шардоне, богатого маслянистым ароматом.

Рецепт: Вегетарианский пирог с картофелем и горошком

Говяжьи рёбра, томлёные в красном вине

Важное правило для рецептов с добавлением вина: никогда не используйте вино, которое не стали бы пить. Купите бутылку Каберне, чтобы потушить в нем нежные ребрышки, а оставшееся вино подайте к ужину.

Рецепт: Говяжьи рёбра, томлёные в красном вине

Мак-н-Чиз с помидорами

Нежный мак-н-чиз с хрустящим топпингом от Айны — идеальная «еда для души», которую хорошо сочетать с насыщенным белым вином вроде Шардоне.

Рецепт: Мак-н-Чиз с помидорами

Блюда с вином:

Мясной хлеб (Митлоф)

Беспроигрышный рецепт мясного рулета от Альтона — наш фаворит. Подавайте классическое блюдо с бокалом Мерло.

Рецепт: Мясной хлеб (Митлоф)

Чили кон карне с фасолью и кукурузой

Мясное чили на томатной основе хорошо сочетается с крепким вином Санджовезе или Каберне Совиньон.

Рецепт: Чили кон карне с фасолью и кукурузой

Белый чили с курицей (густой суп)

Сделайте ужин в будний день особенным: подайте чили, приправленное острым перцем, с вином Шардоне.

Рецепт: Белый чили с курицей (густой суп)

Пастуший пирог с бараниной

Энн выводит классическое блюдо на новый уровень, используя сочную баранину и нежное картофельное пюре. Попробуйте пирог с бокалом Мерло.

Рецепт: Пастуший пирог с бараниной

Жаркое из бараньих голеней с луком и травами в духовке

Нежные бараньи ножки, приправленные лимоном и травами, прекрасно сочетаются с крепким красным вином вроде Каберне или Санджовезе.

Рецепт: Жаркое из бараньих голеней с луком и травами в духовке

Натуральные котлеты из свиной корейки в глазури барбекю

Свинина и вино Пино — выигрышная комбинация. Подавайте сочные натуральные котлеты с бокалом Пино Нуар.

Рецепт: Натуральные котлеты из свиной корейки в глазури барбекю

Креветки скампи с кускусом по-средиземноморски

Креветки скампи с цитрусовой ноткой от Джады будут еще вкуснее, если подать блюдо с кисловатым вином Пино Гриджо.

Рецепт: Креветки скампи с кускусом по-средиземноморски

Рекомендуем