Коктейль «Виноградный спритц»


Голосов: 0

Шпритцер, или шорле, традиционно представляет собой коктейль из вина и газированной воды. Особенно популярен этот напиток в странах Европы, где его употребляют в основном летом, как прохладительный и освежающий коктейль. По этому рецепту вы сможете приготовить более изысканный вариант шпритцера. Смешайте бренди, виноградный сок, сок лайма и охлаждённое игристое вино. Подавайте коктейль в элегантных бокалах для шампанского, украсив его виноградинками. Поскольку каждый из ингредиентов обладает своим ярким и неповторимым вкусом и ароматом, смешав их, вы сможете насладиться поистине утончённым напитком.

18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!


Автор рецепта - Джонатан Погаш – известный бармен



Поделиться с друзьями:
Вернуться назад Версия для печати
Фото Коктейль «Виноградный спритц»
Образец подачи
Время: 5 мин. плюс время охлаждения
Сложность: легко
Порций: 10 - 12



В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 500 мл. бренди или коньяка (2 ст.)
  • 500 мл. светлого виноградного сока (2 ст.)
  • 30 мл. свежевыжатого сока лайма (примерно 2 лайма)
  • 1 бутылка (0,75 л.) игристого вина, например, Просекко, охлаждённого
  • Сладкая вата для подачи


Приготовление блюда по рецепту:

  1. В большом графине или кувшине смешайте бренди, виноградный сок и сок лайма. Поставьте на 2 часа в холодильник.
  2. Перед подачей разлейте по 30 мл. коктейля в бокалы для шампанского и дополните игристым вином. Украсьте перьями из сладкой ваты.
Категории:


Рекомендуем


Похожие рецепты



Индекс цитирования