Можно ли выдерживать покупное пиво

Многие думают, что, чем дольше напиток хранится, тем он вкуснее. Обычно такое бывает с винами. Но не со всеми. Некоторые лучше пить сразу же после розлива в бутылки, и долго храниться они не могут. А вот красные, которые выдерживают в дубовых бочках, с возрастом становятся только вкуснее и лучше.

Как обстоят дела с пивом?

Обычное пиво лучше пить свежим!

А мы поговорим не о выдержке пива в домашних условиях, а о его хранении.

Если пиво держать в не раскупоренной бутылке, поставить его в прохладу и темноту, оно не испортится, и его вкус полностью сохранится.

Пастеризованное пиво хранится лучше, но оно не такое вкусное, как свежее.

Хотя пиво принято охлаждать перед употреблением, хранить его долго в холодильнике не рекомендуется, так как там оно быстро портится. Сейчас, когда пивоварен, пивных заводов и магазинов, где оно продается, повсюду много, нет необходимости покупать пиво на год вперед и хранить. Лучше пойти, когда захочется, в магазин и купить свежего.

Если собираетесь пиво немного похранить, смотрите на бутылке дату выпуска и срок хранения, указанные производителем. Постарайтесь выпить напиток до того, как он испортится.