Домашнее имбирное пиво от Джейми Оливера

Голосов: 3

Освежающее летнее имбирное пиво в домашних условиях по очень быстрому и легкому рецепту от Джейми Оливера.

Время: 15 мин.
Сложность: легко
Количество: 4 коктейля

Имбирный напиток на основе газированной воды и имбиря.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

150 гр. свежего имбиря
4 ст. л. сахара мусковадо
2 - 3 лимона
1 литр газированной воды или минеральной воды с газом
Веточки свежей мяты

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Натрите имбирь на крупной терке; вы можете оставить кожуру, если хотите. Поместите имбирь с выделившимся соком в миску и добавьте сахар мусковадо.

С помощью овощечистки счистите цедру с 2 лимонов, добавьте в миску и толките пестиком в течение 10 секунд, чтобы выделилось эфирное масло, и смешались ароматы.
Выжмите сок из 3 лимонов и добавьте в миску. Влейте газированную воду.

Дайте настоятся в течение 10 минут, а затем попробуйте на вкус. Отрегулируйте кислоту, добавив больше сахара или лимонов.

Процедите имбирное пиво через сито в большой кувшин и добавьте много льда и несколько веточек мяты.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар

Категории:

рецепт / Безалкогольные напитки / Фруктовые напитки, соки

Похожие рецепты