Рецепты ужина


Уже не знаете, что приготовить на ужин – благодаря нашим рецептам с фото у вас не будет подобной проблемы. Мы подскажем вам, как приготовить вкусное блюдо на ужин, которое придется по вкусу каждому члену вашей семьи. Мы поделимся секретами, как готовить быстрый ужин на скорую руку из продуктов, которые остались в вашем холодильнике. Вы узнаете, что можно приготовить на ужин в мультиварке или духовке без лишних хлопот. Подборка простых рецептов блюд на ужин позволит готовить изысканные блюда с максимумом экономии времени, а также выделенных на продукты семейных средств.

Поделиться с друзьями:


Автор: - шеф-повар
Лепёшка с прошутто и грушей на сковороде-грильПросмотры: 12

Лепёшка с прошутто, грушей и освежающим салатом из руколы – превосходная закуска для лета. В ней гармонично сочетаются сладкие и солёные ингредиенты, тягучий сыр и свежая зелень. Для приготовления...

тесто дрожжевое, груши, сыр фонтина, руккола, мед, прошутто, ветчина сыровяленая...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 1542
Автор:
Сэндвич с махи-махи в кокосовом карриПросмотры: 32

На приготовление этих сэндвичей вдохновил вьетнамский бань-ми. На разрезанную половину багета выкладывают тайский салат с махи-махи в красном карри, зелёным луком, морковью и огурцом, добавляется...

махи-махи, соус рыбный, соус чили, молоко кокосовое, салат бостонский, огурцы, кресс-салат, мята, морковь, карри паста, Арахис...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 2
Категории: Хлеб, Закуски, Рыбные, .
Автор: - кулинарный писатель
Порционные пиццы с копчёным лососемПросмотры: 27

Эти элегантные миниатюрные пиццы можно подать как закуску или на ужин с вином. Выпекаются только основы для пицц. Когда они немного остынут, смажьте их слоем маскарпоне, добавьте ломтики копчёного...

тесто дрожжевое, сыр маскарпоне, лосось копченый, лимонный сок, укроп, салатная смесь месклан...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 718
Автор:
Камбала в имбирно-соевом соусе со снежным горохом в микроволновкеПросмотры: 17

Микроволновка идеально подходит для приготовления быстрых полезных блюд, как, например, эта рыба с овощами, которая будет у вас на столе уже через 15 минут. Идеально для ужина в середине недели....

камбала, горох сахарный в стручках, рис коричневый, грибы шиитаке, соус шрирача, редис, лимон, мирин (рисовое вино), имбирь корень...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 320
Автор:
Запеканка из макарон с ветчиной и зелёным горошком в сковородеПросмотры: 32

Эта простая запеканка из макарон – отличный способ использовать остатки вчерашней праздничной ветчины. Смешайте её с отварными макаронами и зелёным горошком в сливочном соусе, посыпьте сыром и...

паста фарфалле, ветчина, сыр фонтина, сливки, сыр пармезан, горох, лук-порей, тимьян...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 770
Автор:
Куриные бёдра в белом винном соусе на сковородеПросмотры: 59

Техника приготовления в чугунной сковороде на плите, а затем в духовке – секрет сочных куриных бёдер с невероятно хрустящей кожей. Если нет времени готовить соус, курица будет вкусной и без него...

куриные бедра, вино белое, сливки, лук-шалот, лимонный сок, лавровый лист...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 908
Автор:
Жареный рис со свининой по-сингапурскиПросмотры: 33

Жареный рис в азиатском стиле – это отличный способ использовать остатки отварного риса после вчерашнего ужина. С ингредиентами можно экспериментировать бесконечно. Попробуйте этот сингапурский...

рис длиннозерный, фарш свиной, яйца, перец сладкий, морковь, соус рыбный, имбирь корень, кинза, карри...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 392
Категории: Супы, Мясные, .
Автор:
Мексиканский куриный суп с кукурузойПросмотры: 29

Этот суп с помидорами, кукурузой, перцами чили и курицей приправлен традиционными мексиканскими специями и получается ароматным и согревающим. Рецепт идеально подходит, если нужно использовать...

курица-гриль, перец чили, кукуруза, томаты, лайм, кинза, сельдерей, орегано, кориандр, кумин, приправа чили...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 304
Автор:
Хрустящие куриные пальчики по-мексиканскиПросмотры: 50

Для панировки этих куриных пальчиков в мексиканском стиле используются не обычные панировочные сухари, а измельчённые чипсы из тортильи. Постарайтесь найти чипсы с пониженным содержанием соли,...

куриные наггетсы, капуста белокочанная, перец чили, кинза, лук красный, яблочный уксус...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 771
Автор:
Стейк с картофелем по-средиземноморскиПросмотры: 44

Тимьян, помидоры и оливки придадут простой картошке с мясом средиземноморский характер. Запеките картофель с кружками помидоров на подушке из жареного лука с тимьяном и подайте на гарнир к жареному...

картофель красный, говядина, маслины каламата, винный уксус, Апельсиновая цедра, томаты, тимьян...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 560
Автор:
Митлоф с томатной подливойПросмотры: 32
Содержание рецепта:

Этот митлоф (мясная буханка) в отличие от большинства других вариантов готовится без глазури из кетчупа, но чтобы компенсировать тот сладко-терпкий томатный вкус, сварите специально к нему томатную...

фарш свиной, фарш говяжий, соус вустерширский, томаты протертые, винный уксус, лавровый лист, орегано...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 646
Автор:
Фрикадельки в стиле фахитасПросмотры: 37

Хотя во многих рецептах фрикаделек в мясной фарш добавляется ломтик белого хлеба, здесь в ход идут кусочки тортильи. Готовые фрикадельки подаются с жареным сладким перцем и луком (популярным...

фарш говяжий, фрикадельки, соус сальса, рис длиннозерный, сыр кесо фреско, приправа чили, кумин...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 600
Автор:
Зелёный рис с матчаПросмотры: 28

Японский зелёный чай матча часто используется не только по своему прямому назначению, но и в качестве натурального красителя для десертов, выпечки и других блюд, придавая им приятный травянистый...

рис для суши, чай маття, имбирь маринованный, рисовый уксус, морские водоросли, кунжут...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 273
Автор:
Масурдал с йогуртомПросмотры: 46

Густой индийский суп масурдал готовится из красной чечевицы. Она быстро варится и очень экономична – идеально для ужина в будние дни. В этом рецепте чечевица варится с добавлением пряностей, включая...

чечевица, перец фресно, лепешки наан, томаты, йогурт, карри...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 440
Автор:
Сэндвич с жареной на гриле свиной котлетой и бекономПросмотры: 42

В этом сэндвиче точно нет недостатка во вкусной свинине, ведь в его начинке пряная свиная котлета, натуральная острая колбаса и жареный домашний бекон. Кленовый бекон – важный ингредиент, и лучше...

свинина копченая грудинка, фарш свиной, купаты (колбаски для жарки), перец чили, майонез, яблочный уксус, паприка, горчица, перец кайенский молотый, сахар коричневый, лук сушеный, кленовый сироп, бекон...
Время: 8 час. 25 мин. Сложность: средне Порций: 4
Автор:
Сэндвич с ростбифомПросмотры: 40

Главное для этого сэндвича – купить ростбиф с кровью (rare), даже если вы предпочитаете более прожаренное мясо. Не беспокойтесь: вы прогреете ломтики ростбифа на сковороде вместе с сыром, чтобы он...

говядина, багет, яблочный сидр, яблочный уксус, сыр чеддер, крем-фреш, хрен сливочный, соус вустерширский, соус острый, луковый порошок, руккола...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 258
Автор:
Стейк «Лондон-бройл» с сырным йоркширским пудингомПросмотры: 27

Пока стейк «Лондон-бройл» жарится на сковороде, приготовьте к нему в духовке йоркширский пудинг, добавив в тесто острый тёртый чеддер, чтобы пудинг получился пикантным и тягучим. Подавайте вместо...

говядина, яйца, томаты, сыр чеддер, лук зеленый, соус вустерширский...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 567
Автор:
Лазанья с колбасой и сладким перцем в форме для хлебаПросмотры: 42

На приготовление этой лёгкой версии лазаньи с колбасой и сладким перцем у вас уйдёт всего 15 минут активной работы, и она будет на столе в течение часа. Вы также можете собрать её заранее и убрать в...

паста лазанья, колбаса, шпинат, перец сладкий, сыр рикотта, сыр моцарелла, сыр пармезан...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 387
Автор:
Лингвини с моллюсками и панчеттойПросмотры: 15

Как улучшить и без того вкусную пасту лингвини с моллюсками? Добавить свинину! А точнее, панчетту, итальянскую разновидность бекона. Панчетта добавляет ещё один слой вкуса и аромата в это...

паста лингвини, моллюски, вино белое, лимонный сок, Анчоусы, перец красный хлопьями, чеснок, панчетта...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 640
Автор:
Лингвини с колбасой и грибамиПросмотры: 32

Чтобы вкус этой пасты получился более многогранным и глубоким, возьмите несколько видов грибов, например, шампиньоны и вешенки или шиитаке. Они превосходно дополняют натуральную итальянскую колбасу в...

паста лингвини, фарш колбасный, вино белое, сливки, томаты сливовидные, сельдерей, грибы...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 619

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования