Главная » рецепт » Фаст-фуд
 

Рецепты фаст-фуда


Предлагаем вашему вниманию рецепты фаст-фуда с фотографиями блюд от знаменитых Американских шеф-поваров, а также команды профессиональных поваров кулинарного журнала и телевидения Food Network (Нью-Йорк). Здесь вы найдете рецепты гамбургеров, сэндвичей, хот-догов, пиццы в домашних условиях. Мексиканский фаст-фуд, который включает такие блюда как тако, начос, кесадильи, энчилада, тостадос, буррито. Так же имеются блюда Арабского фаст-фуда - на основе питы и лаваша.

Поделиться с друзьями:


Автор: - певица, автор кулинарных книг
Панини с курицей, авокадо и плавленым сыромПросмотры: 18
Содержание рецепта:

Основой для этого горячего бутерброда будет хрустящий круассан. А для начинки отлично подойдут остатки вчерашнего куриного салата с орехами и виноградом в йогуртовой заправке. Выложите его на...

круассаны, куриные грудки, виноград, яблоки, клюква сушеная, орехи пекан, миндаль, йогурт, томаты, Авокадо, сыр чеддер, руккола...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Фаст-фуд, Супы, Супы-пюре, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Томатный суп с печёными перцами и панини с помидорами и копчёной моцареллойПросмотры: 185

Этот суп-пюре готовится на основе консервированных жареных помидоров и жареного сладкого перца и приобретает чудесный вкус барбекю, который превосходно дополнит горячий бутерброд с копчёной...

перец сладкий, томаты жареные, сыр моцарелла копченая, базилик...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Кальцоне с начинкой из капрезеПросмотры: 185

Итальянский закрытый пирог кальцоне готовится из того же теста, что и пицца, и по сути считается закрытой пиццей. Вы можете положить внутрь любые начинки и любимые топпинги для пиццы. Келси Никсон...

тесто дрожжевое, мука хлебная, соус томатный, томаты протертые, томаты черри, сыр рикотта, сыр пармезан, сыр моцарелла, бальзамический уксус, перец красный хлопьями, базилик...
Время: 2 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Капрезе на тостах в духовкеПросмотры: 178

Итальянская закуска капрезе – это великолепное сочетание помидора, моцареллы и свежего базилика под оливковым маслом первого отжима. В запечённом виде вкус помидора становится интенсивнее и слаще, а...

сыр моцарелла, томаты сливовидные, тосты, базилик...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 12
Автор:
Под силу детям: Роллы с индейкой, сливочным сыром и базиликом на палочкахПросмотры: 120

Роллы из лаваша со сливочным сыром, индейкой, шпинатом, базиликом, морковью и печёными сладкими перцами – вкусная и полезная закуска, которую можно приготовить для домашнего праздника. В разрезе они...

тортилья, индейка, крем-сыр, салат ромэн, шпинат, перец сладкий, морковь, базилик...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 4 рулетика
Автор:
Под силу детям: Тако со вкусом чизбургераПросмотры: 85

Чизбургер в виде тако – это два удовольствия в одном. Дети обожают такие идеи, да и взрослые останутся в восторге. Сочная говяжья котлета, покрытая тающим сыром, вместе с салатом и помидорами...

тортилья, фарш говяжий, салат айсберг, соус сальса, сыр американский, приправа чили, кумин, сметана...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 8 такос
Автор: - совладелец ресторана
Самые простые мини-чизбургерыПросмотры: 189

Мини-чизбургеры, или слайдеры, - подходящая закуска для домашних вечеринок. Это сэндвичи на пару укусов: на мягкой миниатюрной булочке лежит сочная говяжья котлета, тающий сыр, лук, солёные огурчики,...

фарш говяжий, булочки гавайские, сыр американский, горчица, чесночная соль...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 12 слайдер-чизбургеров
Автор: - знаменитый шеф-повар
Домашний тонкий лаваш без дрожжейПросмотры: 168

Этот тонкий лаваш, испечённый в домашних условиях без тандыра, получается таким же вкусным, ароматным и пузырчатым, как традиционный. В его составе мука, сливочное масло, яйцо, немного соли и сахара....

лаваш, тесто пресное, мука высшего сорта, яйца...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Автор:
Буррито с курицей, рисом и фасольюПросмотры: 187

Этот вкусный сочный буррито отлично подойдёт для плотного перекуса или ужина за бокалом пива. Для приготовления можно использовать остатки отварного риса и курицы-гриль. Измельчённая курица...

тортилья, фасоль пинто, курица-гриль, рис, сыр монтерей джек, салат ромэн, перец чипотле в соусе адобо, соус гуакамоле, соус пико-де-гальо...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 731
Автор: - знаменитая шеф-повар
Чилакилес с сальсой из печёных томатильосПросмотры: 124
Содержание рецепта:

Чилакилес – один из самых популярных в Мексике домашних завтраков, который готовится в основном из вчерашней сальсы и зачерствевших тортилий. Благодаря тому, что сальса будет также домашней, блюдо...

тортилья, яйца, соус сальса, сыр кесо фреско, сыр фета, сметана, перец серрано, физалис овощной...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Рецепты полезных итальянских блюд

Рецепты полезных итальянских блюд 

Паста, пицца и баклажаны по-пармски могут быть частью здорового рациона. Попробуйте эти облегченные версии итальянских рецептов от шеф-поваров.

Автор: - кулинарный писатель
Курица для такоПросмотры: 165

Этот рецепт отлично подходит для быстрого ужина после рабочего дня. Небольшие кусочки куриной грудки, тушёные в пряном томатном соусе, - это основа для вкусных тако, которую вы можете приготовить...

куриные грудки, соус томатный, приправа чили, кумин, паприка...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 16 - 20
Автор:
Под силу детям: хрустящие такос для завтракаПросмотры: 160

Хотите сделать завтрак особенным и чтобы дети с радостью налетели на него? Тогда подайте яичницу с овощами в виде хрустящего тако. Получается вкусно, полезно и весело. Дети постарше могут сами...

тортилья, салат айсберг, томаты виноградные, маслины, яйца, лук зеленый, приправа для тако, сыр, соус сальса, сметана...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 8 такос
Автор:
Под силу детям: мини-сэндвичи «Слоппи-Джо»Просмотры: 137

Эти миниатюрные сэндвичи подходят по размеру порции для детей, а ещё дети сами смогут их приготовить под вашим присмотром. «Слоппи-Джо» (Неряха Джо) - это бургер, в котором вместо котлеты лежит...

фарш говяжий, морковь, кукуруза, капуста краснокочанная, огурец соленый, яблочный уксус, приправа чили, кетчуп...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 8 слайдер-сэндвичей
Автор:
Полезная пицца со шпинатом и рикоттойПросмотры: 130
Содержание рецепта:

Пицца на тонком корже из полезной цельнозерновой муки покрыта ароматным томатным соусом, тягучей смесью моцареллы и пармезана, сочным шпинатом и рикоттой. Используйте полуобезжиренную рикотту и...

мука цельнозерновая, мука хлебная, тесто дрожжевое, томаты сливовидные, шпинат, сыр рикотта, сыр моцарелла, сыр пармезан, перец красный хлопьями, орегано, базилик...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 410
Автор:
Сочные гамбургерыПросмотры: 187
Содержание рецепта:

Вы можете наполнять гамбургеры любыми соусами или начинками, но его вкус всегда будет зависеть по большей части от говяжьей котлеты. В этом рецепте подробно описано, как пожарить вкусную и сочную...

фарш говяжий, сыр американский, томаты салатные, салат ромэн, булочки для гамбургеров, чесночный порошок...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Сицилийский хлеб «Муфулетта» с сыром и салямиПросмотры: 133

Вся прелесть сицилийского сэндвича муфулетта в том, что он очень большой, и одной порцией можно накормить от четырёх до шести человек, в зависимости от того, подаёте ли вы её как основное блюдо с...

хлеб итальянский, сыр проволоне, колбаса мортаделла, салями, сопрессата, капуста цветная, сельдерей, морковь, перец пименто, маслины каламата, орегано, тимьян...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - кулинарный писатель
Идеальные чизбургеры с бекономПросмотры: 131

В этом чизбургере ничего лишнего: сочная говяжья котлета, тающий ломтик чеддера и хрустящий бекон, с которым любой сэндвич становится божественным, и всё это на поджаренной булочке Кайзер – идеальное...

фарш говяжий, сыр чеддер, релиш овощной, лук репчатый, бекон, булочка сдобная, соус острый, сливки...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 6 чизбургеров
Автор:
Бургер с кукурузой, перцем и помидорамиПросмотры: 105

Изюминка любого летнего бургера – аппетитный аромат и вкус барбекю, который придаёт ему котлета, пожаренная на гриле. Эти бургеры в мексиканским стиле отлично подходят для угощения во время вечеринки...

фарш говяжий, кукуруза, перец сладкий...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор: - шеф-повар
Панини с жареными овощамиПросмотры: 143
Содержание рецепта:

Жареные на гриле летние овощи, тающая моцарелла и ароматный базиликовый соус песто – отличная начинка для итальянского сэндвича панини. Начините с песто. Его можно приготовить заранее и хранить в...

цуккини, баклажаны, соус песто, орехи кедровые, сыр пармезан, сыр моцарелла, перец сладкий, томаты, багет, базилик...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 12

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования