Фаст-фуд


Предлагаем вашему вниманию рецепты фаст-фуда с фотографиями блюд от знаменитых Американских шеф-поваров, а также команды профессиональных поваров кулинарного журнала и телевидения Food Network (Нью-Йорк). Здесь вы найдете рецепты гамбургеров, сэндвичей, хот-догов, пиццы в домашних условиях. Мексиканский фаст-фуд, который включает такие блюда как тако, начос, кесадильи, энчилада, тостадос, буррито. Так же имеются блюда Арабского фаст-фуда - на основе питы и лаваша.

Блюда фаст фуда:


Поделиться с друзьями:

Рецепты домашнего фаст фуда

Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, .
Горячий сэндвич с сыром, беконом, яйцом и кленовым сиропомПросмотры: 33

Сытный горячий сэндвич с расплавленным сыром, жареным яйцом и хрустящим беконом превосходно подойдёт для завтрака, сытного перекуса или лёгкого ужина. Все вкусы его компонентов идеально сочетаются между собой, а сладкий кленовый сироп гармонично - читать далее

бекон, кленовый сироп, масло сливочное, яйца, сыр чеддер, булочка бриошь...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, .
Горячий сэндвич с чеддеромПросмотры: 9

Горячий сэндвич с сыром приобретёт больше вкуса, если прибегнуть не большим хитростям. Например, смазать наружную часть не просто сливочным маслом, а его смесью с майонезом. Корочка выйдет очень румяной, суперхрустящей и вкусной. Немного копчёной - читать далее

масло сливочное, майонез, паприка, хлеб на закваске, сыр творожный, сыр чеддер...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, .
Самый лучший горячий сэндвич с сыромПросмотры: 17

Самый лучший горячий сэндвич с сыром можно приготовить из довольно простых ингредиентов, которые после жарки удивительным образом сольются в идеальный вкусовой букет. Ржаной хлеб намазывается простым, но необыкновенно вкусным соусом из майонеза и - читать далее

перец чили, лук красный, майонез, дижонская горчица, хлеб ржаной, сыр проволоне, томаты, сыр чеддер, масло сливочное...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, .
Горячий сэндвич с моцареллойПросмотры: 17
Содержание:

Сытный горячий сэндвич наполнен яркими средиземноморскими вкусами, которые ему придаёт сочетание сыра моцарелла, свежих помидоров и ароматного соуса песто из базилика. Отличный свежий песто легко приготовить самим, измельчив в блендере, зелень, - читать далее

хлеб на закваске, сыр моцарелла, томаты сливовидные, орехи кедровые, базилик, петрушка, сыр пармезан, сыр пекорино романо, чеснок...
Время: Сложность: легко Порций: 2 Автор: Гранд Кулинар
Сочные чизбургеры на грилеПросмотры: 31

Более полезная альтернатива обычным чизбургерам, которая порадует вас пониженным содерданием жира. Несмотря на то, что в приготовлении используется практически постный говяжий фарш, благодаря жарке под крышкой до средней прожарки котлеты получаются - читать далее

лук красный, кетчуп, горчица, булочки для гамбургеров, томаты, фарш говяжий, сыр чеддер, огурец маринованный...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 399 Автор: Гранд Кулинар
Сэндвичи со стейком, голубым сыром и печёным шалотомПросмотры: 38
Содержание:

Все компоненты этого сытного сэндвича превращают его в потрясающий букет вкусов: насыщенная говядина, терпкая горчица, пикантная зелень водяного кресса, сладко-пряный печёный лук-шалот и мягкий, чуть терпкий сыр сага с голубой плесенью. Благодаря - читать далее

булочки для сэндвичей, дижонская горчица, говядина, сыр с плесенью, кресс-салат, лук-шалот...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Фахитас со стейком, соусом чимичурри и хмельными перцамиПросмотры: 37

Приготовьте мексиканское блюдо фахитас, разложив по пшеничным тортильям аппетитный сочный стейк из говядины, нарезанный тонкими ломтиками, и тушёные в пиве в меру острые перцы поблано с луком, а сверху полейте освежающим латиноамериканским соусом - читать далее

петрушка, кинза, чеснок, лук красный, винный уксус, лимонный сок, говядина, перец халапеньо, пиво светлое, тортилья, лайм...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Гавайские булочкиПросмотры: 162
Содержание:

Эти пышные гавайские булочки получаются настолько вкусными, что невозможно остановиться, когда их ешь. Они мягкие и имеют чуть сладковатый вкус благодаря коричневому сахару и ананасовому соку, замешанному в тесто. Вы не почувствуете сильный вкус - читать далее

тесто дрожжевое, мука высшего сорта, Ананасовый сок, сахар коричневый, яйца...
Время: 4 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 16 булочек Калорийность: 149 Автор: Гранд Кулинар
Полезная фахита из креветок в фольге на грилеПросмотры: 155

Фахита – блюдо техасско-мексиканской кухни, которое будет отличным решением для пикника: вы раздаёте гостям тёплые тортильи, а они сами заворачивают в них начинку и другие топпинги на выбор. Превосходной начинкой для фахитас станут креветки, - читать далее

перец сладкий, лук репчатый, лук зеленый, приправа чили, перец чипотле, кумин, креветки, лайм, тортилья, кинза, соус сальса, Авокадо...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 320 Автор: Гранд Кулинар
Пицца с рикоттой и помидорамиПросмотры: 149
Содержание:

Если вы никогда не работали с дрожжами, тесто для пиццы, самый простой способ познакомиться с этим ингредиентом. Даже опытные пекари найдут этот рецепт вполне достойным. Тесто легко замешивается даже без использования миксера, с ним приятно - читать далее

сахар, дрожжи, мука высшего сорта, мука кукурузная, томаты, чеснок, сыр рикотта, базилик...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Количество: 2 пицци диаметром 30 см. Автор: Гранд Кулинар
Сэндвич пан-банья с артишокамиПросмотры: 180

Пан-банья – традиционный французский сэндвич родом из Ниццы, который состоит из булки с богатой сочной начинкой. Приготовьте вкусный вегетарианский пан-банья с начинкой из сливочного сыра, оливок, маринованных артишоков, помидоров, свежей зелени и - читать далее

булочка цельнозерновая, морковь, сельдерей, огурцы, фенхель луковица, перец сладкий, кабачки, томаты сливовидные, Артишоки, оливки, крем-сыр, базилик...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 300 Автор: Гранд Кулинар
Вегетарианская запеканка из зелёных мексиканских помидоров и лепёшекПросмотры: 153

Кукурузные тортильи составляют сытную основу этой наполненной вкусами слоёной запеканки. Выложите в кассероль слоями тортильи, печёные кабачки, сырную смесь из моцареллы и пармезана, зелёный лук, помидоры, шпинат и сальсу-верде – зелёный - читать далее

кабачки желтые, шпинат, томаты, сыр пармезан, сыр моцарелла, соус сальса, тортилья...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 370 Автор: Гранд Кулинар
Тако с креветками и грейпфрутовым салатомПросмотры: 168

Мексиканская закуска тако притягивает своей идеей сложенной начинки в тёплую лепёшку. Ведь в таком виде любое блюдо станет вкуснее и аппетитнее. И помимо традиционных для такос начинок по всему миру стали заворачивать в тортильи любое мясо или - читать далее

тортилья, креветки, хикама, грейпфрут, Агавовый нектар, перец чипотле в соусе адобо, кумин...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 450 Автор: Гранд Кулинар
Сэндвичи с курицей, варёной в зелёном чае и смузи с авокадоПросмотры: 122
Содержание:

Начинка для этих сэндвичей готовится из куриной грудки, смешанной с луком, базиликом и тархуном и заправленной йогуртовым соусом. Курица предварительно отваривается в зелёном чае с жасмином. Это придаёт ей необычный привкус, который интересно - читать далее

куриные грудки, чай зеленый, Авокадо, яблочный сок, лаймовый сок, бальзамический уксус, эстрагон, базилик, мята, хлеб белый, салат листовой, миндаль...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 580 Автор: Гранд Кулинар
Вегетарианский клаб-сэндвичПросмотры: 162

Вкусный и сытный сэндвич, наполненный множеством, идеально сочетающихся по вкусу ингредиентов. Копчёный соевый сыр тофу наполняет его белком и аппетитным ароматом, заменяя собой мясо или бекон. Намажьте ломтики хлеба питательной пастой из авокадо и - читать далее

хлеб цельнозерновой, тофу, томаты вяленые, Авокадо, огурцы, перец пеперончино, перец сладкий, сыр проволоне, сыр моцарелла копченая, руккола, бальзамический уксус, орегано, тосты...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 389 Автор: Гранд Кулинар
Кесадилья с беконом, сыром и перцем халапеньоПросмотры: 204
Содержание:

Мексиканская кесадилья – это тортилья, сложенная пополам с тягучей сырной начинкой внутри. Насыпьте тёртый сыр на половину лепёшки, добавьте раскрошенный хрустящий бекон, жареный зелёный лук с острым перцем халапеньо и накройте второй половиной - читать далее

Авокадо, томаты, лук зеленый, лайм, кинза, перец халапеньо, чеснок, индейка, бекон, кумин, кориандр, тортилья, сыр монтерей джек, сметана...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 320 Автор: Гранд Кулинар
Мини корн-доги в духовкеПросмотры: 241

Корн-дог – это популярный в Америке уличный фаст-фуд в виде сосиски в кукурузном тесте на палочке. Традиционные корн-доги жарятся во фритюре, очень вкусные, но не очень полезные. Чего не скажешь об их мини-версиях, запечённых в духовке, которые - читать далее

молоко, сахар коричневый, мука кукурузная, мука высшего сорта, перец кайенский молотый, паприка, сосиски, яйца, кунжут...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 18 шт. Калорийность: 265 Автор: Гранд Кулинар
Такос с рикоттой и шпинатомПросмотры: 160

Превосходный и простой способ подать шпинат – приготовить вегетарианские мексиканские такос. Для такос вам понадобятся небольшие кукурузные тортильи, на которые вы выложите начинку и свернёте пополам. А для начинки обжарьте на сковороде с луком и - читать далее

тортилья, сыр рикотта, шпинат, перец чили, кумин...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 315 Автор: Гранд Кулинар
Веганский бургер «Неряха Джо» с хрустящим топпингомПросмотры: 211

Слоппи-Джо (англ. Sloppy Joe – неряха Джо) – один из немногих видов бургеров, с которыми можно не утруждать себя приготовлением котлет. На булочки выкладывается просто мясной соус и дополнительные овощи, с которыми обычно подают сэндвичи. Для - читать далее

грибы шампиньоны, перец сладкий, булочка цельнозерновая, орехи грецкие, томатная паста, кетчуп, пиво светлое, перец чили...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 257 Автор: Гранд Кулинар
Куриные пальчики с гарниром из снежного горошкаПросмотры: 194
Содержание:

Даже такой снек, как куриные пальчики можно приготовить так, что они будут хрустящими, наполненными экзотическим азиатским вкусом и при этом полезными. Курица нарезается полосками и вместо традиционной панировки покрывается смесью из жареного - читать далее

куриные грудки, сухой завтрак, горох, морковь, рисовый уксус, соус терияки, лимонный сок, апельсиновый джем, мед, кунжут...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 274 Автор: Гранд Кулинар

Назад Вперед




Индекс цитирования