Рецепты закусок к пиву и блюд для просмотра спортивных матчей


Поделиться с друзьями:


Категории: Закуски, Овощные, .
Автор: - шеф-повар
Маринованные стручки острого перцаПросмотры: 232

Маринованные перцы чили – универсальный продукт, который должен быть в холодильнике у всех, кто любит острую и пряную еду с характером. Их можно добавлять к любым закускам или блюдам, куда вы обычно кладёте свежий перец чили, только помимо жгучести - читать далее

перец чили, хересный уксус, лавровый лист, кориандр, перец черный горошком, майоран, кумин...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 2 банки объёмом 1 л. Автор: Гранд Кулинар
Автор: - шеф-повар
Острые маринованные огурцыПросмотры: 142

Этот рецепт острых маринованных огурцов выручит, когда пикантная закуска нужна уже к ближайшему обеду. Тонкие кружки огурцов смешиваются с листьями свежей мяты и тонко нарезанным тайским перцем (он же «птичий глаз»). Немного соли, сахара и всё - читать далее

огурцы, огурец маринованный, перец чили, рисовый уксус, мята...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
50 рецептов тостовПросмотры: 8 932

Попробуйте новые топпинги для тостов — перед вами десятки вариантов! - читать далее

Автор: Гранд Кулинар
Медовые маринованные огурцы с перцем чилиПросмотры: 100

Если вы фанат хрустящих маринованных овощей и солений и постоянно в поисках новых вкусов, этот рецепт вас не разочарует. Огурцы нарезаются палочками и маринуются вместе со сладким банановым перцем, чесноком и луком в смеси из равных пропорций белого - читать далее

огурцы, огурец маринованный, перец банановый, перец чили, лук видалия, винный уксус, яблочный уксус, перец черный горошком, горчичное семя, перец красный хлопьями, лавровый лист, куркума, мед...
Время: 4 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 1 банка объёмом 1 л. Автор: Гранд Кулинар
Автор: - знаменитая шеф-повар
Быстрые малосольные огурцыПросмотры: 143

Быстрые маринованные огурцы можно есть сразу же, как только маринад остынет. Чтобы они лучше пропитались им, огурцы нарезают кружками, чем тоньше, тем более терпкими они будут. В отличие от консервированных маринованных огурцов, эти овощи не теряют - читать далее

огурцы, огурец маринованный, горчичное семя, лавровый лист, чеснок, укроп...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Маринованный лук шалот с красным лукомПросмотры: 113

Маринованный красный лук – это недорогое удовольствие, которое можно готовить круглый и всегда иметь баночку в холодильнике для подачи к различным закускам и блюдам. На него у вас уйдёт не больше 10 минут, а храниться будет целую неделю. Помимо - читать далее

лук-шалот, лук красный...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор: - ресторатор
Маринованные помидоры черриПросмотры: 136

Помидоры черри, маринованные по этому рецепту, можно есть сразу же, и хранить в холодильнике до 2 недель. Это отличный способ продлить им жизнь летом, дополнив сладкие овощи пряной терпкостью, а также гениальная идея, чтобы усилить их вкус зимой, - читать далее

томаты черри, лимонная цедра, перец черный горошком, чеснок, розмарин...
Время: 20 мин. плюс время маринования Сложность: легко Количество: 1 банка объёмом 1 л. Автор: Гранд Кулинар
Быстрые маринованные кабачки кружочкамиПросмотры: 80

Тонко нарезанные цуккини быстро пропитываются маринадом, и их нейтральный вкус становится пряным, со жгучими нотками, идеальным для закусок и сэндвичей. Залейте их горячим маринадом из белого уксуса с солью, семенами горчицы, хлопьями красного перца - читать далее

цуккини, кабачки, лук красный, перец красный хлопьями, горчичное семя, чеснок, укроп...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 2 банки объёмом 1 л. Автор: Гранд Кулинар
Маринованные перцы халапеньоПросмотры: 498

Маринованный острый перец с чесноком можно закрыть в банках на зиму. Любители острого будут рады баночке этих жгучих перчиков у себя в холодильнике. Маринованные колечки халапеньо – идеальное дополнение к спиртным напиткам, салатам, мясным блюдам, - читать далее

перец халапеньо, перец чили, перец черный горошком, чеснок, мед...
Время: 50 мин. плюс время маринования Сложность: легко Количество: 2 банки объёмом 470 мл. Автор: Гранд Кулинар
Автор: - шеф-повар
Маринованные огурцы без стерилизацииПросмотры: 83

Эти быстрые маринованные огурчики можно подавать сразу же, как приготовили, и наслаждаться их освежающим вкусом, который интересно дополняет кинза. Чтобы огурцы быстрее напитались пряной смесью из рисового уксуса, сахара и соли, нарезайте их очень - читать далее

огурцы, огурец маринованный, рисовый уксус, кинза...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Овощные, .
Быстрая консервация: сладкие и хрустящие маринованные огурцыПросмотры: 63

Огурчики, нарезанные палочками, маринуются вместе с чесноком, укропом и семенами горчицы в смеси из яблочного уксуса, соли и сахара. Сам процесс приготовления займёт не более 20 минут, и уже через пару часов их можно есть, но если вы хотите - читать далее

огурцы, огурец маринованный, яблочный уксус, горчичное семя, чеснок, укроп...
Время: 20 мин. плюс время маринования Сложность: легко Количество: 1 банка объёмом 1 л. Автор: Гранд Кулинар
Квашеные огурцыПросмотры: 55

Рецепт квашеных (или солёных) огурцов не требует добавления уксуса. Только овощи, чистая соль без каких-либо добавок и йода и виноградные листья (подойдут и черносмородиновые), чтобы огурчики получились хрустящими. Процесс квашения заключается в - читать далее

огурцы, огурец соленый, капуста белокочанная, виноградные листья, укроп...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 4 банки объёмом 1 л. Автор: Гранд Кулинар
50 рецептов антипастиПросмотры: 1 984

Начните трапезу с одной из этих итальянских закусок. - читать далее

Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Закуска «Брецель» для просмотра спортивных матчейПросмотры: 175

Если у вас намечается пивная вечеринка, помимо традиционных закусок для этого напитка поставьте на стол огромный брецель с пикантной начинкой из мягкого пивного сыра. Для его приготовления готовое тесто для пиццы комнатной температуры растягивается - читать далее

тесто дрожжевое, крендель...
Время: 45 мин. Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор: - совладелец ресторана
Микс из двух видов попкорна с карамельным соусом по-чикагскиПросмотры: 151
Содержание:

Настоящие гурманы по достоинству оценят такой микс: сырный попкорн смешивается с карамельным попкорном и посыпается стружкой из глазированного бекона. Начните с приготовления глазированного бекона, который покрывается коричневым сахаром и запекается - читать далее

попкорн, бекон...
Время: 1 час. 40 мин. Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Солёные орешки с тимьяномПросмотры: 107

Арахис, миндаль и пекан смешиваются в горячем пикантном оливковом масле с ароматным тимьяном и жгучими хлопьями красного перца и запекаются в духовке, пока не подрумянятся. Подавайте сразу же, посыпав крупными хлопьями соли и мелко натёртой цедрой - читать далее

орехи пекан, Арахис, миндаль, соль морская хлопьями, тимьян...
Время: 30 мин. Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Хрустящие куриные ножки в лимонном маринадеПросмотры: 147

Куриные ножки по этому рецепту покрываются хрустящей панировкой и запекаются в духовке, а получаются таким же вкусными и суперхрустящими, как из фритюра. Замаринуйте их предварительно в смеси из простокваши и лимонного сока, чтобы курица стала ещё - читать далее

куриные голени, лимонный сок, простокваша, перец кайенский молотый, тимьян...
Время: 1 час. 45 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор: - кулинарный писатель
Острые подушечки и чипсы для просмотра спортивных матчейПросмотры: 169

Если вы любите в машине, на работе или дома перед телевизором похрустеть чипсами и прочими вкусными, но не очень полезными снеками, отдайте предпочтение снекам собственного приготовления. Они легко готовятся и можно сделать сразу большое количество - читать далее

пита-чипсы, сухой завтрак, кукурузные хлопья, соус острый, чесночный порошок, луковый порошок, перец кайенский молотый, тыквенное семя, кумин...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 6 ст. Калорийность: 100 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор: - кулинарный писатель
Попкорн с пармезаном и паприкойПросмотры: 93

Вкусный хрустящий попкорн любят и взрослые, и дети. Это идеальная закуска для вечера перед телевизором или чтобы взять в дорогу. Готовя попкорн дома, у вас есть отличная возможность отойти от традиционного солёного или сладкого вкусов и наполнять - читать далее

попкорн, сыр пармезан, перец черный горошком, паприка...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 6 ст. Калорийность: 101 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Хашпаппи с копчёным чеддером и окройПросмотры: 125

Если хотите удивить своих близких оригинальной аппетитной закуской, пожарьте пончики хашпаппи. Эти миниатюрные американские пончики жарятся во фритюре и подаются на гарнир к мясу, морепродуктам или просто с соусом для макания. От традиционных - читать далее

мука кукурузная, бамия, кукуруза, лук-шалот, сыр чеддер, горчица медовая...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту




Индекс цитирования