Рецепты закусок к пиву и блюд для просмотра спортивных матчей


Поделиться с друзьями:


Категории: Закуски, Снеки, .
Автор: - совладелец ресторана
Микс из двух видов попкорна с карамельным соусом по-чикагскиПросмотры: 24
Содержание:

Настоящие гурманы по достоинству оценят такой микс: сырный попкорн смешивается с карамельным попкорном и посыпается стружкой из глазированного бекона. Начните с приготовления глазированного бекона, который покрывается коричневым сахаром и запекается - читать далее

попкорн, бекон...
Время: 1 час. 40 мин. Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Солёные орешки с тимьяномПросмотры: 20

Арахис, миндаль и пекан смешиваются в горячем пикантном оливковом масле с ароматным тимьяном и жгучими хлопьями красного перца и запекаются в духовке, пока не подрумянятся. Подавайте сразу же, посыпав крупными хлопьями соли и мелко натёртой цедрой - читать далее

орехи пекан, Арахис, миндаль, соль морская хлопьями, тимьян...
Время: 30 мин. Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Хрустящие куриные ножки в лимонном маринадеПросмотры: 47

Куриные ножки по этому рецепту покрываются хрустящей панировкой и запекаются в духовке, а получаются таким же вкусными и суперхрустящими, как из фритюра. Замаринуйте их предварительно в смеси из простокваши и лимонного сока, чтобы курица стала ещё - читать далее

куриные голени, лимонный сок, простокваша, перец кайенский молотый, тимьян...
Время: 1 час. 45 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор: - кулинарный писатель
Острые подушечки и чипсы для просмотра спортивных матчейПросмотры: 48

Если вы любите в машине, на работе или дома перед телевизором похрустеть чипсами и прочими вкусными, но не очень полезными снеками, отдайте предпочтение снекам собственного приготовления. Они легко готовятся и можно сделать сразу большое количество - читать далее

пита-чипсы, сухой завтрак, кукурузные хлопья, соус острый, чесночный порошок, луковый порошок, перец кайенский молотый, тыквенное семя, кумин...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 6 ст. Калорийность: 100 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор: - кулинарный писатель
Попкорн с пармезаном и паприкойПросмотры: 17

Вкусный хрустящий попкорн любят и взрослые, и дети. Это идеальная закуска для вечера перед телевизором или чтобы взять в дорогу. Готовя попкорн дома, у вас есть отличная возможность отойти от традиционного солёного или сладкого вкусов и наполнять - читать далее

попкорн, сыр пармезан, перец черный горошком, паприка...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 6 ст. Калорийность: 101 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Хашпаппи с копчёным чеддером и окройПросмотры: 49

Если хотите удивить своих близких оригинальной аппетитной закуской, пожарьте пончики хашпаппи. Эти миниатюрные американские пончики жарятся во фритюре и подаются на гарнир к мясу, морепродуктам или просто с соусом для макания. От традиционных - читать далее

мука кукурузная, бамия, кукуруза, лук-шалот, сыр чеддер, горчица медовая...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Овощные, .
Луковые кольца в пивном кляре с горчичным дипомПросмотры: 39
Содержание:

Эта закуска готовится из лука видалия, американского сорта, обладающего приятным сладко-пряным вкусом. Колечки перед жаркой замачиваются в простокваше и становятся очень нежными, аппетитно контрастируя на фоне корочки, которая их покрывает после - читать далее

лук видалия, соус айоли, дижонская горчица, Агавовый нектар, пиво светлое, газированная вода, кефир, перец кайенский молотый, соль морская хлопьями...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Снеки, .
Засахаренный миндальПросмотры: 65

Засахаренный миндаль – это изысканное европейское угощение, особенно популярное в период зимних праздников. Но его также можно поставить на стол по любому другому случаю и без особого повода, чтобы похрустеть. Засахаренный миндаль можно приготовить - читать далее

миндаль, кленовый сироп, перец душистый...
Время: 15 мин. Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор:
Хрустящая закуска для просмотра спортивных матчейПросмотры: 69

Эту смесь снеков можно приготовить заранее и брать с собой в дорогу, подавать к пиву или наслаждаться, устроившись перед телевизором. В приготовлении используются любые мелкие снеки, которые у вас есть, например, попкорн, воздушные хлопья, - читать далее

попкорн, сухой завтрак, крендель, крекеры, приправа чили, чесночный порошок, паприка, миндаль...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Снеки, .
Попкорн со вкусом бананового фостераПросмотры: 49

Если вы любитель сладкого попкорна, то обязательно попробуйте придать ему интересный вкус десерта банановый фостер, который представляет собой жареные бананы в соусе из сливочного масла, коричневого сахара и тёмного рома. В приготовлении соуса для - читать далее

попкорн, банановый экстракт, сахар коричневый, ром, мускатный орех, корица...
Время: 10 мин. Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Снеки, .
Пряные орешки в глазуриПросмотры: 74

В приготовлении можно использовать любые орехи, которые вы хотели бы наполнить дополнительным вкусом, например, арахис, миндаль, кешью или их смесь. Орехи смешиваются со сливочным маслом, взбитым с коричневым сахаром, паприкой и розмарином и - читать далее

орехи кешью, миндаль, Арахис, сахар коричневый, розмарин, паприка...
Время: 25 мин. Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Корн-доги в кляре из сладкого перцаПросмотры: 120

Корн-доги отличаются от привычных хот-догов тем, что сосиска подаётся не на булке, а в кукурузном тесте и с этим тестом можно даже экспериментировать, добавляя свои любимые пряности. Например, в корн-догах по этому рецепту в тесто вмешивается - читать далее

купаты (колбаски для жарки), перец сладкий, яйца, молоко, горчичный порошок, перец красный хлопьями, орегано...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 10 - 12 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Гриль, Выпечка, .
Автор:
Чесночный хлеб на грилеПросмотры: 142

Ароматный и аппетитный чесночный хлеб, пожаренный на гриле, станет отличным дополнением к любому блюду. Его также можно подать в качестве самостоятельной закуски, например, к пиву, или использовать для приготовления хрустящих бутербродов. Перед - читать далее

багет, гренки...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Копчёные куриные крылышки джерк с маринованным ананасомПросмотры: 86

Это блюдо в карибском стиле станет хитом на летней вечеринке у гриля. Куриные крылышки маринуются в ямайском остром маринаде джерк, а затем коптятся на гриле над тлеющей щепой гикори, которая напитывает мясо дополнительным насыщенным ароматом. Когда - читать далее

куриные крылья, перец хабанеро, лук видалия, лаймовый сок, Апельсиновый сок, рисовый уксус, перец сладкий, перец душистый, мускатный орех, кумин, корица, тимьян...
Время: 4 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Гриль, Рыба, .
Автор:
Жареные на гриле креветкиПросмотры: 140

Креветки, приготовленные по этому рецепту, отлично подходят для закуски к пиву. Они жарятся целиком в панцирях на гриле, поэтому нужны будут большие креветки, из которых легко можно удалить кишечную вену, не снимая при этом панцири. На их жарку - читать далее

креветки...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Самая вкусная курочка в кляреПросмотры: 176

Для панировки этой курочки по-нэшвиллски используется большая ложка разрыхлителя. Он вытягивает влагу, поэтому корочка получается очень хрустящей. Эту острую курочку в золотистой хрустящей панировке ещё называют знаменитым фаст-фудом сети KFC и - читать далее

курица, перец кайенский молотый, луковый порошок, чесночный порошок, паприка...
Время: 4 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Мясные, .
Курица по-корейски, дважды обжаренная во фритюреПросмотры: 102

Вряд ли кто устоит перед аппетитной закуской в виде жареной хрустящей курочки, покрытой изумительным липким азиатским соусом и посыпанной кунжутом. Она отлично подходит к пиву и просто, чтобы побаловать себя экзотическими вкусами. Для приготовления - читать далее

куриные крылья, куриные голени, имбирь корень, соус шрирача, рисовый уксус, крахмал, водка, мед, кунжут...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Гриль, Мясо, .
Свиные рёбрышки барбекю с ароматной корочкойПросмотры: 67
Содержание:

В приготовлении используются свиные рёбрышки, срезанные с области корейки. Они более мясистые, сочные и сытные и подходят не только к пиву, но и в качестве основного блюда. Перед жаркой на гриле пласты рёбер очищаются от жёсткой мембраны, натираются - читать далее

свиные ребра, свинина, приправа к мясу на гриле, луковый порошок, чесночный порошок, сельдерей семена, горчичный порошок, перец белый горошком, корица, паприка...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор:
Закуска из курицы с вафлямиПросмотры: 87

Курица и вафли – это брак, заключённый на небесах? Так почему бы приготовить курицу с картофельными вафлями? Жареная курица с мягкими бельгийскими вафлями – это только на первый взгляд несовместимые компоненты одного блюда, популярного в США. Более - читать далее

курица, вафли...
Время: 20 мин. Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Снеки, .
Пряные орехи со вкусом барбекюПросмотры: 74
Содержание:

Пряные орехи со вкусом барбекю отлично подойдут для лёгкого перекуса, в качестве закуски к пиву, или их можно использовать в приготовлении салатов. Для запекания возьмите равные пропорции миндаля и кешью. Они покрываются массой из яичного белка, - читать далее

кешью, миндаль, орехи, приправа для барбекю, луковый порошок, чесночный порошок, сельдерей семена, горчичный порошок, корица...
Время: 50 мин. Автор: Гранд Кулинар

Назад Вперед

Рецепты по алфавиту




Индекс цитирования