Рецепты летних блюд


Поделиться с друзьями:


Автор:
Черешневый плетёный пирог на противнеПросмотры: 40
Содержание рецепта:

С этим рецептом вы сможете испечь летний уютный пирог с решёткой без лишних хлопот. Главный его секрет в использовании покупного теста, а также противня вместо круглой формы для пирога. Круглый...

тесто песочное, черешня, лимонный сок, миндальный экстракт, шоколад полусладкий, сметана, сливки, крахмал...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 12 - 14
Автор:
Персиковый пирог со штрейзелем на противнеПросмотры: 39
Содержание рецепта:

Этот большой пирог на противне отличается идеальным соотношением нежной начинки из свежих персиков и хрустящего штрейзеля с миндалём, которым вы будете наслаждаться в каждом кусочке. Два ещё более...

тесто песочное, персики, лимонный сок, миндаль, мускатный орех, корица, крахмал, штройзель...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 15
Автор: - кулинарный писатель
Паста «Стейк-хаус»Просмотры: 207

Паста с жареным на гриле стейком – это вкусно, сытно и отлично подходит для особых случаев. В этом рецепте используется недорогой, но обладающий насыщенным говяжьим вкусом отруб скёрт-стейк, который...

паста папарделле, говядина, шпинат, сыр фонтина, сыр с плесенью, томаты, сливки, хрен столовый, перец лимонный, соль со специями, перец красный хлопьями, базилик, бренди...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Летний чизкейк из 4 ингредиентовПросмотры: 136

Сочетание персиков и сливок просто создано для лета! И помните: чем сочнее персики, тем вкуснее. Этот чизкейк готовится всего из четырёх основных ингредиентов: покупного теста, сливочного крем-сыра,...

персики, тесто песочное, крем-сыр...
Время: 40 мин. плюс время застывания Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Салат «Нисуаз» с консервированной горбушейПросмотры: 329

Эта версия популярного средиземноморского салата «Нисуаз» покорит вас простотой приготовления, доступными ингредиентами, сочетанием вкусов и текстур. Он получается очень сытным и питательным, с...

лосось, салат ромэн, томаты черри, маслины каламата, фасоль белая, фасоль стручковая, йогурт...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 446
Автор:
Лосось на кедровой доске с салатом «Цезарь»Просмотры: 155

Основа этого полноценного салата «Цезарь» с лососем – лёгкая заправка, приготовленная из основных продуктов кладовой. Его вкус усиливается благодаря жарке всех ингредиентов на гриле (даже листового...

лосось, хлеб белый, Авокадо, томаты черри, лимонный сок, Анчоусы, сыр пармезан, салат ромэн...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Сырная полента и мясное рагу с кусочками помидоров за 15 минутПросмотры: 344

Это быстрое домашнее мясное рагу наполнено овощами и тушится всего на несколько минут дольше, чем уходит на разогрев полуфабриката из банки. Мелко порубленные овощи в кухонном комбайне значительно...

полента, купаты (колбаски для жарки), томаты, лук репчатый, чеснок, морковь, лимонный сок, перец красный хлопьями, сыр, салат листовой...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Напитки, Смузи, .
Автор: - шеф-повар
Смузи из манго, клубники и ананасаПросмотры: 248

Попробуйте великолепное сочетание манго, клубники, ананаса и апельсина в одном стакане. Такой смузи отлично насыщает, бодрит и поднимает настроение. Предварительно заморозьте кусочки манго и...

манго, клубника, Ананас, Апельсиновый сок...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор: - совладельцы ресторана
Курица горячего копченияПросмотры: 283

Даже не имея специальной коптильни, можно приготовить чудесную копчёную курочку. Просто заверните щепу в фольгу, проделайте отверстия и положите на угли в гриле. Курица жарится и одновременно...

курица-гриль, сахар коричневый, перец красный хлопьями, чесночная соль, перец черный, перец кайенский молотый, тимьян, орегано, паприка...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 1 курица-гриль
Автор:
Ленивая пицца на батоне для пикникаПросмотры: 613

В составе этих порционных пицц самые вкусные ингредиенты, которые в сочетании друг с другом становятся ещё вкуснее! Для приготовления вам не понадобится ни тесто, ни духовка. Основа пиццы – это...

хлеб итальянский, Артишоки, руккола, томаты вяленые, прошутто, сыр моцарелла, перец красный хлопьями, орегано...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Овощной гратэнПросмотры: 796

Эта богатая овощами запеканка станет вашим коронным блюдом уже после первой подачи. Идеально подходит для лета, ведь в составе так много спелых сезонных овощей: картофель, ямс, сладкий перец,...

картофель, морковь, перец сладкий, цуккини, томаты, сыр пармезан, панировочные сухари, базилик...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Филе-миньон в винегретной заправке и козий сыр с зеленью и лавандой на листьях латукаПросмотры: 803

Сочный стейк филе-миньон с хрустящей корочкой из чёрного перца поливается кисло-сладкой винегретной заправкой и подаётся в съедобных чашах из листьев латука с мягким козьим сыром, взбитым с...

говядина, сыр козий, перец черный, петрушка, эстрагон, лаванда, шампанское уксус, салат-латук, мед...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 260
Автор: - знаменитый шеф-повар
Фаршированные свиные котлеты на грилеПросмотры: 709

Натуральные свиные котлеты, фаршированные кукурузным хлебом с сушёными вишнями, изюмом, грецкими орехами и ароматным шалфеем, пожаренные на гриле, вызовут настоящий восторг у гостей на вашем...

свинина корейка, свинина, сахар коричневый, орехи грецкие, вишня сушеная, хлеб кукурузный, изюм, простокваша, кефир, перец черный, шалфей, яблочный уксус, горчичный порошок...
Время: 40 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4
Замороженный чизкейк «Смор» без выпечкиПросмотры: 268

Этот роскошный десерт наполнен вкусом традиционного американского десерта смор: на толстом корже из измельчённых и прессованных крекеров Грэма лежит нежнейший шоколадный чизкейк, который сверху...

печенье песочное, молоко сгущенное, сахарная пудра, крем-сыр, какао, маршмеллоу, сливки...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Замороженный сморПросмотры: 144

Американский десерт смор традиционно готовят у костра и едят горячим, но этот рецепт – полная его противоположность. Замороженный смор готовится в виде сэндвич-мороженого и отлично подходит для...

шоколад полусладкий, ванильное мороженое, маршмеллоу, кукурузная патока, сливки, печенье песочное...
Время: 4 час. 50 мин. Сложность: легко Количество: 9 сэндвичей
Автор: - ресторатор
Пирог с зефиром и шоколадом «Смор»Просмотры: 198

Лучший способ приготовить десерт смор без походного костра и сразу на большую компанию – испечь десертную пиццу с топпингом «Смор»! Для приготовления вам понадобится покупное тесто для пиццы и...

тесто дрожжевое, шоколад темный, маршмеллоу, миндаль, приправа чили, перец кайенский молотый, соль морская хлопьями...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: на большую компанию
Автор: - ресторатор
Пудинг в стакане слоямиПросмотры: 398

Превратите походный десерт смор в элегантное парфе, достойное особых случаев. Все его компоненты – маршмэллоу, шоколад и крекеры Грэма – слоями выкладываются в прозрачный бокал (или пластиковый...

зефир крем, маршмеллоу, шоколад, сливки...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Шоколадный соус «Смор» с крекерами грэмПросмотры: 211

Смор – американский десерт, который готовят у костра, поджаривая маршмэллоу на палках и зажимая его вместе с кусочком шоколада между двумя крекерами Грэма. Невероятно просто и очень вкусно. Этот...

шоколад полусладкий, шоколадные чипсы (гранулы), сливки, кукурузная патока, шоколадный соус, маршмеллоу...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Пирог «Смор»Просмотры: 254

Этот насыщенный шоколадный пирог на вкус такой же, как американский походный десерт смор с жареным на костре маршмэллоу. Только для выпекания вам не придётся разжигать костёр, к тому же пирог...

шоколад молочный, шоколадные чипсы (гранулы), маршмеллоу, сливки...
Время: 6 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - шеф-повар
Сандей с мороженым и маршмэллоуПросмотры: 364

На приготовление этого сандея вдохновил американский десерт смор, который дети любят готовить на костре. К классическому сочетанию жареного маршмэллоу, крекеров Грэма и тающего шоколада добавили...

маршмеллоу, шоколадные чипсы (гранулы), шоколад полусладкий, молоко, ванильное мороженое, корица...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования