Рецепты летних блюд


Поделиться с друзьями:


Автор:
Сэндвичи с жареной на гриле курицей и пестоПросмотры: 10

Насладитесь яркими вкусами сэндвича с курицей в итальянском стиле. Жареная на гриле куриная грудка, натёртая фенхелем и красным перцем, подаётся на хрустящей булочке со сладкими помидорами, ароматным...

куриные отбивные, фенхель семена, соус песто, сыр моцарелла, томаты...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 575
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, .
Автор: - шеф-повар
Сэндвичи с хрустящей курицейПросмотры: 11

Эти аппетитные сэндвичи, которые обожают дети, готовятся с хрустящей курицей, маринованной в лимонной простокваше, хрустящими ломтиками прошутто, освежающим майонезом с песто и тягучей моцареллой на...

куриные отбивные, ветчина сыровяленая, прошутто, панировочные сухари, простокваша, виноградное масло, булочки для сэндвичей, сыр моцарелла, руккола...
Время: 6 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1098
Автор:
Сэндвичи с жареной курицей и майонезом с чипотлеПросмотры: 11

Жареная курица в панировке подаётся на поджаренных ломтиках белого хлеба с солёными огурцами, свежим салатом Айсберг и майонезом с копчёным перцем чипотле. В этом рецепте отбивные готовятся не из...

куриные отбивные, тосты, салат айсберг, огурец соленый, перец кайенский молотый, паприка, чесночная соль, перец чипотле в соусе адобо...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 288
Автор: - шеф-повар
Яблочно-грушевый тарт в медовой глазуриПросмотры: 12

В сезон груш и яблок этот элегантный, но такой простой в приготовлении тарт – идеальная выпечка, которую полюбит вся семья. Тонко нарезанные фрукты выложите на пласт слоёного теста (берите...

тесто дрожжевое, груши, яблоки, сыр маскарпоне, сахар коричневый, корица, мед...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 394
Автор: - шеф-повар
Лепёшка с прошутто и грушей на сковороде-грильПросмотры: 12

Лепёшка с прошутто, грушей и освежающим салатом из руколы – превосходная закуска для лета. В ней гармонично сочетаются сладкие и солёные ингредиенты, тягучий сыр и свежая зелень. Для приготовления...

тесто дрожжевое, груши, сыр фонтина, руккола, мед, прошутто, ветчина сыровяленая...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 1542
Автор:
Пирожки с грушей, миндалём и вишнейПросмотры: 8

Покупное слоёное тесто – отличный продукт для домашних пирожков. Держите его в морозилке, чтобы в любой момент добавить фруктовую начинку и без лишних хлопот порадовать близких свежей выпечкой. В...

тесто слоеное, груши, вишня сушеная, миндаль, лимонный сок, крахмал, миндальный экстракт...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 319
Автор:
Сэндвич с махи-махи в кокосовом карриПросмотры: 32

На приготовление этих сэндвичей вдохновил вьетнамский бань-ми. На разрезанную половину багета выкладывают тайский салат с махи-махи в красном карри, зелёным луком, морковью и огурцом, добавляется...

махи-махи, соус рыбный, соус чили, молоко кокосовое, салат бостонский, огурцы, кресс-салат, мята, морковь, карри паста, Арахис...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор:
Сэндвичи с махи-махи на грилеПросмотры: 11

Сэндвичи с рыбой – полезная альтернатива традиционным бургерам с говядиной, а нежная махи-махи обладает сравнительно мягким вкусом, который становится отличным фоном для других ярких компонентов....

махи-махи, лук маринованный, хлеб чиабатта, соус айоли, чесночный порошок, паприка, чесночная соль, приправа для маринования овощей...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 305
Автор: - совладелец ресторана
Сэндвич с махи-махи в стиле эскович и манговым айолиПросмотры: 14

Этот карибский сэндвич с рыбой идеален для лета. Филе махи-махи натирается острой смесью специй, жарится на гриле и подаётся на булочке с маринованным перцем эскович по-ямайски. Ещё один потрясающий...

махи-махи, соус айоли, манго, лайм, перец сладкий, перец чили, яблочный уксус, орегано, тимьян, луковый порошок, паприка, мед...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Креветки «Мохито-лайм» на грилеПросмотры: 30

Морепродуктам самое место на гриле! Специальный маринад придаёт этим шашлычкам из креветок тропический цитрусовый вкус, а посыпка из поджаренной кокосовой стружки, кинзы и рубленого арахиса добавляет...

креветки, кокосовая стружка, лайм, кинза, Арахис, винный уксус...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 194
Автор:
Дип с копчёным лососем по-аляскинскиПросмотры: 30

Хотите узнать, как питаются жители Аляски? Тогда приготовьте этот сливочный дип-соус с лососем горячего копчения! Со свежими овощами и крекерами он станет идеальной закуской на вашей следующей...

лосось копченый, крем-сыр, сметана, лимонная цедра...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 343
Категории: Салаты, Рыбные, Яичные, .
Автор:
Салат «Нисуаз» с копчёным лососемПросмотры: 20

Нисуаз – это классический французский салат родом из Ниццы. В его состав традиционно входят свежие овощи, сваренные вкрутую яйца, оливки, анчоусы и оливковое масло, однако многие повара также...

картофель, яйца, лосось копченый, томаты черри, маслины каламата, салат бостонский, винный уксус, дижонская горчица, фасоль стручковая, тимьян...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 506
Автор:
Чайные сэндвичи со сливочным сыром с луком и яичным салатом с бекономПросмотры: 23

Чайные сэндвичи в виде миниатюрных белых треугольников – отличная закуска не только к вечернему чаю, но и к любой домашней вечеринке. Приготовьте сэндвичи с двумя разными начинками: сливочный сыр с...

хлеб белый, сыр творожный, яйца, бекон, лосось копченый, огурцы, дижонская горчица, чесночный порошок, паприка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 32 Калорийность: 138
Автор:
Сливочный шпинат в микроволновкеПросмотры: 44

Эта классическая американская запеканка полностью готовится в микроволновке из свежего шпината, который после недолгого нагревания остаётся насыщенным, ярко-зелёным. Смешайте его со сливочным соусом,...

шпинат, крем-сыр, сливки, сыр пармезан, перец кайенский молотый, мускатный орех, лимонная цедра...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 260
Автор:
Глазированная морковь с тимьяном в сковородеПросмотры: 34

Чтобы приготовить этот эффектный праздничный гарнир вам понадобится только морковь, немного сливочного масла, чайная ложка сахара и свежий тимьян. Морковь получается глянцевой, выглядит аппетитно при...

морковь, тимьян (чабрец)...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 68
Автор:
Яичница с зелёной сальсой на сковородеПросмотры: 25

Этот рецепт напоминает еврейскую шакшуку: яйца тушатся на медленном огне в соусе. Только в этот раз не в томатном, а в зелёном соусе сальса-верде на основе овощного физалиса (томатильо). В соус также...

яйца, кукуруза хомини, соус сальса, капуста кале, сыр монтерей джек, лепешки тостадос...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 430
Автор:
Брауни в сковороде на грилеПросмотры: 60

Хорошо закалённая чугунная сковорода имеет такой же эффект, как сковорода с антипригарным покрытием, поэтому достаточно тонкого слоя сливочного масла, чтобы пирог не подгорел. Брауни в сковороде...

мука высшего сорта, зефир крем, сливки, шоколад молочный, шоколадные чипсы (гранулы), какао, яйца, сахар коричневый...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 311
16 лучших рецептов салатов с огурцами

16 лучших рецептов салатов с огурцами 

Мы собрали разнообразные рецепты салатов из огурцов, которые вам захочется попробовать: от классических, со сметаной и укропом, до оригинальных

Категории: Напитки, Чай, .
Автор:
Простой сахарный сироп для чаяПросмотры: 29

Некоторые напитки, например, холодный чай или коктейли сложно подсластить сахаром-песком, так как он долго не хочет растворяться в холодной жидкости. На этот случай держите под рукой простой сахарный...

сироп...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 194
Автор:
Простой рецепт цуккини в духовкеПросмотры: 25

Рецепт приготовления цуккини в духовке очень прост, но благодаря добавлению качественного оливкового масла первого отжима и свежего тимьяна кабачки получаются очень ароматными и станут идеальным...

цуккини...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 116

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования