Рецепты зимних блюд


Поделиться с друзьями:


Автор:
Свекольный дип-соус с кешьюПросмотры: 91

В отличие от других популярных дипов свекольный дип-соус получается намного полезнее, при этом он такой же нежный и вкусный. Готовится из печёной свёклы, которая взбивается вместе с пастой из кешью в...

свекла, орехи кешью, перец халапеньо, имбирь корень, лимонный сок, чеснок, кумин, мята...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор:
Ирис из белого шоколада с фисташками и вишнейПросмотры: 72

Ирис из белого шоколада – это элегантный десерт, который можно поставить на праздничный стол или предложить гостям к чашке кофе. Когда выложите ирис застывать, посыпьте сверху измельчёнными сушёными...

шоколад белый, шоколадные чипсы (гранулы), сливки, миндальный экстракт, вишня сушеная, фисташки, ирис, маршмеллоу...
Время: 20 мин. плюс время охлаждения Сложность: легко Количество: 114 квадратиков Калорийность: 337
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Ирис с солодовым молокомПросмотры: 61

Нежный шоколадный ирис готовится с добавлением сухого солодового молока, с которым вкус становится более глубоким и интересным, а сверху ирис покрывается раздробленными солодовыми шариками в шоколаде...

шоколад молочный, шоколад белый, шоколадные чипсы (гранулы), сливки, ирис, зефир крем, молоко сухое солодовое...
Время: 30 мин. плюс время охлаждения Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 351
Категории: Десерты, Конфеты, Торты, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Ирис «Рождественский венок» за 5 минутПросмотры: 68

Все любят шоколадный ирис, а этот десерт в виде рождественского венка станет настоящим украшением вашего праздника. Готовится быстро и получается очень вкусно. Венок представляет собой застывшую...

шоколад полусладкий, шоколадные чипсы (гранулы), молоко сгущенное, ирис, орехи грецкие, изюм, смородина сушеная, вишня коктейльная...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 32 плитки Калорийность: 187
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор: - кулинарный писатель
Ирис с чипотлеПросмотры: 56

Если любите необычные конфеты ручной работы, попробуйте шоколадный ирис со вкусом перца чиптоле, копчёного халапеньо. Основа ириса – это полусладкий шоколад и сгущённое молоко с сахаром. Растопите...

шоколад полусладкий, шоколадные чипсы (гранулы), молоко сгущенное, ирис, перец чипотле в соусе адобо, соль морская хлопьями...
Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: 15 плиток Калорийность: 278
Пастуший пирог с бараниной без глютенаПросмотры: 76
Содержание рецепта:

Традиционный пастуший пирог готовится с начинкой из баранины, которая тушится в сковороде вместе с грибами и овощами до консистенции густого соуса, а затем покрывается полностью толстым слоем...

картофель, масло сливочное, сливки, яйца, фарш бараний, лук репчатый, чеснок, перец сладкий, грибы шампиньоны, морковь, лаванда, розмарин, вино красное, бульон, крахмал...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 307
Автор:
Клюквенный пирогПросмотры: 72
Содержание рецепта:

Каждый элемент этого десерта буквально наполнен клюквой во всех её формах: молотая сушёная клюква в корже, свежая – в начинке и засахаренные ягоды в декоре. Пирог на рассыпчатом корже с нежной...

мука высшего сорта, клюква, яблочный уксус, Апельсиновый ликер, Апельсиновая цедра, яйца, сливки, имбирь молотый, водка, желатин...
Время: 7 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12 Калорийность: 325
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор: - кулинарный писатель
Ирис с белым шоколадомПросмотры: 80

«Считаю, что самая комфортная еда – это конфеты, — говорит Айна Гартен, — любые конфеты, от купленного в магазине батончика «Сникерс» до шоколадных трюфелей ручной работы. Помимо того, что мы...

шоколад белый, карамель, кешью, фисташки, клюква сушеная, цукаты, соль флёр де сель...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 25 - 30 конфет Калорийность: 303
Автор:
Печёная свёкла в апельсиновой глазури с мисоПросмотры: 74

Свёкла – один из самых полезных и доступных овощей для зимнего рациона. Но, несмотря на кажущуюся простоту, она может стать превосходной закуской, которая удивит даже гурманов. Приготовьте печёную...

свекла, имбирь корень, Апельсиновый сок, мисо (соевая паста), чеснок...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 199
Автор:
Ньокки с колбасой и капустойПросмотры: 90

Сытные картофельные ньокки и кусочки обжаренной итальянской колбасы делают это блюдо идеальным в холодный день. Но его изюминка – скромная белокочанная капуста. С ней блюдо становится более сочным,...

ньокки (клёцки), капуста белокочанная, сыр пармезан, купаты (колбаски для жарки), орехи грецкие, петрушка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 630
Категории: Закуски, Мясные, .
Тамале со свининой и красным чилиПросмотры: 69

Можно придумывать множество поводов, чтобы собраться всей семьёй, и одним из них станет приготовление тамале, когда без дополнительных пар рук не обойтись. Это блюдо в Мексике издавна ассоциируется с...

свиная лопатка, свинина, мука кукурузная, кукурузная шелуха, перец анчо, чеснок гранулы, орегано, кумин, смалец...
Время: 5 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 26 Калорийность: 406
Категории: Коктейли, С вином, .
Автор:
Пряный бурбон с красным виномПросмотры: 79

Идеальный зимний коктейль очарует вас своим богатым вкусовым букетом. Бурбон в сочетании с нотками душистого перца, аниса, имбиря, фруктов и цитрусовых отлично согревает и поднимает настроение. А...

яблочный сидр, Апельсиновый сок, лимонный сок, имбирь корень, сироп, перец душистый, Анис семена, вино красное, биттер, бурбон...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 184
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Гигантское печенье «Сникердудл»Просмотры: 126

Это гигантское печенье обязательно должно быть в списке ваших праздничных угощений, если вы хотите впечатлить народ чем-то новеньким. Шар теста обваливается в смеси сахара и корицы, а затем...

мука высшего сорта, яйца, винный камень, сахар коричневый, корица...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 238
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Гигантское овсяное печенье с кусочками шоколада, клюквой и арахисомПросмотры: 116

Если вы и ваши гости любите в печенье сочетание сладкого и солёного, то останетесь в восторге от этого гигантского овсяного печенья. Оно наполнено целой россыпью вкусностей, включая сытные овсяные...

хлопья геркулес, Арахисовая паста, сахар коричневый, клюква сушеная, шоколадные чипсы (гранулы)...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Калорийность: 285
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Сахарное печенье с разноцветной посыпкойПросмотры: 102
Содержание рецепта:

Это весёлое праздничное печенье гарантирует улыбки на лицах ваших гостей. Оно не только сверху украшено разными посыпками, но и внутри. Получается невероятный взрыв цвета! Разные посыпки можно найти...

мука высшего сорта, печенье песочное, сахарная пудра, лимонный сок...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 30 печений Калорийность: 158
Категории: Закуски, Рыбные, .
Автор:
Мидии с айолиПросмотры: 75

Эту изысканную, но простую в приготовлении закуску можно приготовить заранее: отварите мидии в белом вине, смешайте соус айоли и поставьте всё в холодильник, чтоб собрать непосредственно перед...

мидии, соус айоли, вино белое...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 250
Категории: Напитки, Кофе, .
Горячий шоколад в медленноваркеПросмотры: 131

Приготовьте большую порцию идеального горячего шоколада для своих близких или друзей с помощью этого лёгкого рецепта для медленноварки. Для напитка лучше всего подойдёт полусладкий шоколад, вкус...

молоко, сливки, шоколад полусладкий, шоколадные чипсы (гранулы), какао...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 285
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Курабьедес: греческое печенье из грецких ореховПросмотры: 82

Курабьедес – рассыпчатое греческое печенье, которое часто пекут на Рождество, но оно также популярно на свадьбах, на Пасху и на любой другой праздник. В этом рецепте курабьедес готовятся из смеси...

мука высшего сорта, печенье песочное, яйца, сахарная пудра, орехи грецкие, флердеоранжевая вода, бренди...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Количество: 24 печенья Калорийность: 275
Быстрый морковный кекс с грецкими орехами и клюквой в ванильной глазуриПросмотры: 126
Содержание рецепта:

Этот пряный морковный хлеб наполнен кусочками грецких орехов и сушёной клюквы и получается влажным и вкусным, а готовится быстро и без лишних хлопот. Чтобы вкус и аромат стали ещё богаче, вместе со...

мука высшего сорта, яйца, молоко, йогурт, сметана, морковь, клюква сушеная, Апельсиновая цедра, мускатный орех, корица...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 960 гр. Калорийность: 264
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Печенье с коричневым сахаромПросмотры: 100
Содержание рецепта:

Сахарное печенье очень популярно для праздников, ведь оно готовится в виде различных тематических фигурок, которые так любят и дети, и взрослые. В этом рецепте в тесто добавляется коричневый сахар....

печенье песочное, яичный порошок, сахар коричневый...
Время: 3 час. 35 мин. Сложность: легко Количество: 30 печений Калорийность: 316

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования