Главная » рецепт » Выпечка
 

Рецепты домашней выпечки


Любая хозяйка сможет похвастаться своими пончиками, плюшками, пирогами, растягаями, если заглянет в нашу подборку рецептов с фото, где представлена домашняя выпечка. Из данного раздела вы узнаете, из какого теста можно делать пироги и булки, как поставить простую опару, как придать выпечке особый аромат. Мы раскроем вам секреты приготовления вкусной и быстрой выпечки в духовке и в мультиварке, подскажем, как выбрать дрожжи или разрыхлитель, приведем рецепты бездрожжевого теста. Попробовав приготовить домашнюю выпечку на скорую руку из нашей коллекции рецептов, вы непременно решите каждый день создавать новый кулинарный шедевр на своей кухне.

Поделиться с друзьями:


Автор: - шеф-повар
Кальцоне с начинкой из капрезеПросмотры: 184

Итальянский закрытый пирог кальцоне готовится из того же теста, что и пицца, и по сути считается закрытой пиццей. Вы можете положить внутрь любые начинки и любимые топпинги для пиццы. Келси Никсон...

тесто дрожжевое, мука хлебная, соус томатный, томаты протертые, томаты черри, сыр рикотта, сыр пармезан, сыр моцарелла, бальзамический уксус, перец красный хлопьями, базилик...
Время: 2 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Простые блюда, которые можно готовить с детьми

Простые блюда, которые можно готовить с детьми 

Для приготовления еды не хватает еще одной пары рук, или же ваш ребенок любит помогать вам на кухне? Эти простые рецепты для всей семьи идеально

Категории: Выпечка, Печенье, .
Автор:
Вкуснейшие маффины для завтракаПросмотры: 111

Насладитесь всей пользой, вкусом и ароматом черники в этих маффинах, которые буквально наполнены ягодами. Они получаются пышными и мягкими, с хрустящей сахарной корочкой. Маффины отлично подходят для...

мука высшего сорта, яйца, молоко, лимонная цедра, черника...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 12 кексов
Автор:
Бездрожжевые булочки для обедаПросмотры: 96

Кукурузная мука, замешанная в тесто вместе с пшеничной мукой, придаёт этим слоистым булочкам бискитс больше вкуса и текстуры. Попробуйте их вместо хлеба с наваристым густым супом, рагу, печёной...

мука высшего сорта, мука кукурузная, простокваша, кефир...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 8 булочек
Автор: - знаменитая шеф-повар
Сладкий хлеб с цуккини и кусочками шоколадаПросмотры: 107

Этот десертный хлеб – ещё один способ вкусно и необычно использовать кабачки в сезон их урожая. Свежие цуккини добавляются в тесто в натёртом виде, наполняют выпечку ценными пищевыми волокнами и...

мука высшего сорта, цуккини, яйца, орехи пекан, шоколадные чипсы (гранулы), Апельсиновая цедра, мускатный орех, корица...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 2 буханки
Автор: - знаменитый шеф-повар
Домашний тонкий лаваш без дрожжейПросмотры: 167

Этот тонкий лаваш, испечённый в домашних условиях без тандыра, получается таким же вкусным, ароматным и пузырчатым, как традиционный. В его составе мука, сливочное масло, яйцо, немного соли и сахара....

лаваш, тесто пресное, мука высшего сорта, яйца...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Лучшие рецепты пончиков

Лучшие рецепты пончиков 

Пончики — покрытые изысканной шоколадной глазурью, или же посыпанные сахаром и корицей — всегда сделают ваш день лучше. Представляем рецепты

11 летних рецептов с помидорами

11 летних рецептов с помидорами 

Наслаждайтесь летним сезоном, используя помидоры всех форм и размеров.

Автор: - знаменитый шеф-повар
Сухая смесь для быстрых панкейковПросмотры: 159
Содержание рецепта:

Вместо того чтобы покупать сухую смесь для быстрых блинов, приготовьте свою собственную! В этом рецепте вы найдёте идеальные пропорции сухих ингредиентов для вкусных панкейков. Вам нужно их просто...

смесь для оладий, мука высшего сорта, яйца, простокваша, кефир...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 12 оладий
Автор:
Полезная пицца со шпинатом и рикоттойПросмотры: 129
Содержание рецепта:

Пицца на тонком корже из полезной цельнозерновой муки покрыта ароматным томатным соусом, тягучей смесью моцареллы и пармезана, сочным шпинатом и рикоттой. Используйте полуобезжиренную рикотту и...

мука цельнозерновая, мука хлебная, тесто дрожжевое, томаты сливовидные, шпинат, сыр рикотта, сыр моцарелла, сыр пармезан, перец красный хлопьями, орегано, базилик...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 410
Автор:
Тесто для пиццы из двух ингредиентовПросмотры: 158

Это самое простое тесто для пиццы не содержит дрожжей, а значит, готовится быстро: отмерили ингредиенты, смешали, замесили и раскатали. В составе только самоподнимающаяся мука и греческий йогурт. Из...

мука самоподнимающаяся, йогурт...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Пицца с руколой и прошуттоПросмотры: 171

Эта элегантная итальянская пицца выпекается из готового теста (домашнего или покупного) и отлично подходит для быстрого ужина в будний день или в качестве закуски, которую можно подать гостям к...

тесто дрожжевое, руккола, прошутто, лимонный сок, сыр пармезан, сыр рикотта, сыр моцарелла, розмарин...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 642
Автор: - совладелец ресторана
Пицца пепперони по-детройтскиПросмотры: 235

Если вы обожаете пиццу на толстом корже, то эта пицца по-детройтиски покорит вас с первого куска. Ещё одна её изюминка – хрустящие сырные края, а ещё пицца по-детройтиски отличается прямоугольной...

тесто дрожжевое, томаты протертые, приправы итальянские, сыр моцарелла, колбаса пепперони...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8
Оладьи на молоке с кукурузной мукойПросмотры: 518

Добавьте в тесто для обычных оладий немного кукурузной муки и мёда, и их вкус и аромат станет более летним, тёплым и новым. В составе текста также пшеничная мука, молоко, сахар, яйцо и разрыхлитель....

мука кукурузная, яйца, молоко, мед...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
8 способов разнообразить покупные булочки для бургеров

8 способов разнообразить покупные булочки для бургеров 

Хлебная основа в бургерах не менее важна, чем котлета. Предлагаем идеи, как приправить классическую булочку.

Что можно жарить в вафельнице?

Что можно жарить в вафельнице? 

Создатели рецептов Food Network поместили в вафельницу разные продукты вроде пиццы и слоеного теста: некоторые из них стали еще вкуснее и

Рецепты кето диеты на любой вкус

Рецепты кето диеты на любой вкус 

Придерживаетесь кето диеты? Эти рецепты с высоким содержанием белков и жиров и низким содержанием углеводов – то что нужно на завтрак, обед, ужин и

Рецепты блюд с имбирем

Рецепты блюд с имбирем 

Приправьте ваш обед свежим имбирем. Предлагаем наши лучшие рецепты: кукурузный чаудер, курица по-индонезийски, жареные вонтоны и не только.

30 самых популярных пасхальных рецептов

30 самых популярных пасхальных рецептов 

Приготовьте классический пасхальный обед по нашим лучшим рецептам: ветчина, баранина, картофельный гратен, весенние овощи, а также сладости и торты.

Автор: - шеф-повар
Банановый хлеб с черникойПросмотры: 362

Целые свежие ягоды черники, добавленные в тесто для бананового хлеба, сделают вашу выпечку ещё более сочной, ароматной и полезной. Используйте в приготовлении очень спелые, даже переспелые бананы,...

бананы, черника, мука высшего сорта, яйца, мускатный орех, корица...
Время: 3 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования