Главная » рецепт » Рецепты для одного
 

Рецепты для одного



Поделиться с друзьями:


Автор:
Блинчики из тёртого картофеля с начинкой из ветчины и сыраПросмотры: 55

В этом рецепте классический завтрак из дайнера – омлет и хашбраун – объединили в сытное, питательное блюдо, которое легко и быстро готовится. Тёртый картофель обжаривают на сковороде до золотистой...

картофель, перец сладкий, сыр плавленый, лук зеленый, Авокадо, бекон...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 1714
Автор:
Боул из сорго с йогуртом и пряными яблокамиПросмотры: 84

Это восхитительное сочетание сорго, греческого йогурта и яблока, обжаренного с корицей и имбирём, станет вкусным, питательным и полезным завтраком прохладным зимним утром. Сорго не содержит глютена,...

яблоки, кокосовое масло...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 348
Автор:
Боул из овсянки и яичницы на завтракПросмотры: 95

Если вы никогда не пробовали овсянку на курином бульоне, то начните с этого простого рецепта. Куриный бульон, яичница-глазунья и кунжут так хорошо сочетаются друг с другом, что вы можете навсегда...

хлопья геркулес, чили паста, крем-сыр, кунжут...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 370
Автор:
Кекс в кружке к завтраку (3 варианта)Просмотры: 154

Вы наверняка слышали, что завтрак – самый важный приём пищи. После ночного отдыха важно подзарядить организм полезными продуктами. Этот кекс для завтрака можно подготовить накануне вечером, чтобы...

бананы, молоко, яйца, мука цельнозерновая, чиа семена, Арахисовая паста, инжир, мед, орехи грецкие...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 248
Автор:
Коктейль «Буравчик» (Gimlet)Просмотры: 129

Розовый «Буравчик» с грейпфрутовым соком и французским вином Лилле-Розе немного легче классической версии коктейля, приятно пьётся и станет отличным угощением на воскресном бранче, девичнике или...

вино белое, грейпфрутовый сок, джин...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 145
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор:
Коктейль «Красная звезда»Просмотры: 180

«На приготовление этого коктейля с сиропом гибискуса меня вдохновил виски Uncle Nearest, бренд, принадлежащий афро-американцам, вдохновителем которых был Нейтан Грин, бывший африканский раб и мастер...

виски, сироп из гибискуса, Ананасовый сок, лимонный сок, имбирное пиво...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 143
Категории: Напитки, Соки, .
Автор:
Безалкогольный коктейль «Лонгхорн»Просмотры: 168
Содержание рецепта:

«Острота перца хабанеро с его лёгкими фруктовыми нотками смягчается насыщенной сладостью манго в этом напитке, идеальном для жаркого дня,» - говорит Крис Маршалл, хозяин первого безалкогольного бара...

Ананас, лаймовый сок, гвоздика, корица, газированная вода, перец хабанеро...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 563
Автор:
Коктейль «Поплавок» с тёмным пивомПросмотры: 171

Насыщенный вкус стаута великолепно сочетается с шоколадным мороженым и шоколадным сиропом, который также служит эффектным украшением для стакана, а пара ложек виски сделают вкус более многогранным....

пиво темное, виски...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 229
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор:
5-минутный Виски сауэрПросмотры: 168

Донна Духер – канадский теле-повар, своим поклонникам представляет каждое воскресенье («день отдыха») роскошный в своей простоте бранч (поздний завтрак). А новому поколению зрителей даёт возможность...

виски, лимонный сок...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор:
Коктейль Виски Сауэр (Whiskey Sour, hot)Просмотры: 146

Если вы любите классический терпкий коктейль «Виски-сауэр» с воздушной пенкой, попробуйте этот более пикантный вариант с добавлением капли острого соуса (подойдёт «Табаско»). Для подачи напиток...

бурбон, лимонный сок, яйца, сироп...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор:
Холодный взбитый кофеПросмотры: 180

Сделайте своё утро особенным и приготовьте вместо обычного кофе это воздушное удовольствие, для которого вам понадобятся всё те же ингредиенты: вода, молоко, растворимый кофе и сахар. На создание...

кофе, молоко...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор:
Томатный мартиниПросмотры: 185
Содержание рецепта:

Если вы думаете, что этот томатный коктейль будет из того же разряда, что и «Кровавая Мэри», то ошибаетесь. Томатный мартини – более лёгкий напиток со сложным ароматом, который даёт сочетание джина,...

джин, вермут, Анисовый ликер...
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор:
Холодный мокачино с белым шоколадомПросмотры: 138

«Я никогда особо не любила кофе, – признаётся Джессика Мерчант. – Но однажды в дни зимних праздников я попробовала мокачино с мятой и белым шоколадом, и этот вкус мне крепко запал в душу. Моя версия...

кофе, молоко, шоколадный ликер...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 443
Категории: Напитки, Соки, .
Автор:
Безалкогольный напиток «Русалочка»Просмотры: 133

Этот яркий тропический коктейль цвета морской воды станет прекрасным украшением вашей вечеринки в гавайском стиле или на морскую тематику. Освежающий, с цитрусовыми и ананасовыми нотками, он не...

лимонад, Ананасовый сок, газированная вода...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1
Категории: Напитки, Соки, .
Автор:
Безалкогольный «Негрони»Просмотры: 160

Классический «Негрони» полностью состоит из алкоголя (равные части джина, кампари и сладкого вермута), но нам удалось совершить невероятное и приготовить безалкогольную версию! Характерную горечь...

тоник...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор: - кулинарный писатель
Шоколадный тортик в кружкеПросмотры: 124

В следующий раз, когда вам захочется шоколадного торта, помните, что вы можете приготовить «кусочек» менее чем за пять минут. Тортик запекается в кружке в микроволновке и получается влажным, нежным и...

мука высшего сорта, какао, молоко, шоколадные чипсы (гранулы)...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 865
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор: - кулинарный писатель
Коктейль «Краснеющая Бетси»Просмотры: 167

В этом коктейле, который также известен как «Краснеющая Бетти», кисло-сладкий свежевыжатый грейпфрутовый сок превосходно сочетается с дымной ноткой бурбона. Всего два ингредиента и кубик сахара, и...

грейпфрутовый сок, виски...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 188
Категории: Коктейли, С ромом, .
Автор: - шеф-повар
Коктейль с горящим лимономПросмотры: 172

Этот коктейль от Джады де Лаурентис поразит ваших гостей одним своим видом. Прямо перед подачей она поджигает ром в плавающей лимонной корке в бокале, создавая впечатляющую картину, как первоклассный...

Апероль, ром, сироп, лимон...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 173
Французский тост с арахисовой пастой и клубничным вареньемПросмотры: 96

В этом французском тосте для завтрака всё самое вкусное и питательное: натуральный ягодный наполнитель, нежная арахисовая паста и даже кукурузные хлопья в качестве хрустящей панировки. А лучше всего...

багет, яйца, молоко, корица, мускатный орех, клубника, лимонный сок, клубничное варенье, кукурузные хлопья...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 1037
Категории: Напитки, Соки, .
Автор:
Томатный кулер с базиликомПросмотры: 117

В этом освежающем напитке главную роль играет томатный шраб с базиликом домашнего приготовления. Этот сладкий уксус можно добавлять в любые коктейли, в том числе и безалкогольные. Мы решили не...

томаты черри, базилик, бальзамический уксус, газированная вода...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 1
Коктейль с игристым вином Просекко и малиновым сиропомПросмотры: 180
Содержание рецепта:

Вся прелесть этого простого коктейля в том, что вы можете приготовить малиновый сироп заранее (он две недели хранится в холодильнике). Единственное, что останется сделать, когда придут гости, – это...

вино игристое, просекка, сироп...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор: - ресторатор
Новогодний коктейль с шампанским и ликёромПросмотры: 189

В чём секрет этого элегантного коктейля от Джеффри Закаряна? Он натирает край бокала полоской лимонной цедры. Такой приём усиливает цитрусовый вкус напитка на основе шампанского с апельсиновым...

вино игристое, биттер ангостура, ликер гранд марнье, Апельсиновый ликер, Апельсиновая цедра...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 166
Коктейль эгг-ног с ирландским виски холодного приготовленияПросмотры: 108
Содержание рецепта:

Рецепт эгг-нога холодного приготовления включает в себя мадеру, коньяк и ямайский ром, но этот вариант коктейля кардинально меняет вкусовые акценты! Коньяк заменили ирландским виски, а мадеру – более...

яйца, сливки, виски ирландский, ром, херес, сироп...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор: - кулинарный писатель
Горячий шоколад из какаоПросмотры: 213

Вкусный горячий шоколад от Элли Кригер готовится всего из нескольких обычных ингредиентов, которые есть практически на любой кухне. Насыщенный какао-порошок и ароматная корица делают его вкусным без...

молоко, какао, корица...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 139
Категории: Коктейли, С ликерами, .
Автор:
Коктейль с кофейным ликёром и сливкамиПросмотры: 212

Сочетание ароматов кофе, сливок и тонких ноток аниса делает этот коктейль идеальным угощением для тех, кто предпочитает более сладкие напитки. Подавайте коктейль охлаждённым в бокалах, наполненных...

самбука, кофейный ликер, сливки, кофейные зерна...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор:
Коктейль «Мартини-Валентини»Просмотры: 148

Этот очаровательный фруктовый мартини с нотками арбуза, апельсина, клюквы и ананаса станет отличным угощением на девичниках, на 8 Марта, а также в День Святого Валентина. Подаётся сильно охлаждённым...

водка, Апельсиновый ликер, Ананасовый сок, клюквенный сок, вино игристое...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1
Категории: Напитки, Кофе, .
Автор: - кулинарный писатель
Острый холодный кофе со сливками «Ковбойша»Просмотры: 153

Если вы любите экспериментировать с кофейными напитками, то этот вариант может стать самым сказочным кофе со льдом, который вы когда-либо пробовали. Это один из самых популярных кофе в меню ресторана...

кофе, сливки, молоко, шоколадный соус, перец кайенский молотый, корица...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 1
Категории: Коктейли, С водкой, .
Коктейль «Московский мул» с инжиром и розмариномПросмотры: 140

Если вы любите коктейль «Московский мул», то обязательно должны попробовать этот праздничный вариант. Сладкий инжир и хвойно-пряный свежий розмарин разбавляют классический коктейль великолепным...

водка, инжирное варенье, лаймовый сок, имбирное пиво, розмарин...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль Калорийность: 109
Автор: - знаменитый шеф-повар
Американский коктейль «Вьё Карре»Просмотры: 271

Vieux Carré (Вьё Карре) – классический коктейль из Нового Орлеана 1930-х годов. Его сложный вкус сегодня завораживает так же, как и почти век назад. Коктейль, название которого переводится как...

виски, коньяк, биттер пейшо, вермут, биттер ангостура, ликер бенедиктин...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 274
Коктейль с фиалковым ликёром «Виолет Фам»Просмотры: 294

Фиалковый ликёр Crème de Violette, бузинный Сен-Жермен и лавандовый биттер наполняют этот игристый коктейль на основе шампанского утончённым цветочным ароматом, который приятно дополняют цитрусовые...

биттер, бузинный ликер, шампанское, водка...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1
Категории: Коктейли, С пивом, .
Автор:
Слоистый коктейль с пивом «Дублинец»Просмотры: 197

Эффектные слоистые коктейли – лучший способ удивить гостей не только красивой презентацией напитка, но и сочетанием вкусов. Несмотря на то, что техника наслаивания напитков довольно старая, она...

пиво гиннесс, кофейный ликер, сливки, кофейные зерна, ликер блю кюрасао...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор:
Коктейль с джином «Предсказатель»Просмотры: 175

Лёгкая терпкость домашнего гранатово-бальзамического соуса и пряные нотки вермута и чёрного перца превосходно дополняют фруктовый вкус клубники в этом коктейле на основе джина. Напиток придётся по...

джин, вермут, гранатовый сок, бальзамический уксус, портвейн...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 1
Категории: Коктейли, С текилой, .
Автор:
Коктейль с текилой «Кумир»Просмотры: 213
Содержание рецепта:

Насладитесь потрясающим тропическим сочетанием апельсина, манго и лайма в этом освежающем коктейле на основе текилы. Один из ингредиентов – сладкий сок лайма – готовится из смеси свежевыжатого сока...

текила, Апельсиновый ликер, лаймовый сок...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 220
Сэндвич с тайской домашней куриной колбасой с карриПросмотры: 186

Приготовленную по этому рецепту домашнюю куриную колбасу можно использовать не только в сэндвичах, но и в других своих блюдах или есть её просто с гарнирами. Фарш из куриных бёдер и немного свиного...

фарш куриный, молоко кокосовое, карри, перец белый горошком, лаймовый сок, свиной шпик, свиная черева, капуста краснокочанная, соус шрирача, булочки для сэндвичей...
Время: 9 час. 55 мин. (включая время маринования) Сложность: легко Порций: 1
Категории: Коктейли, С ромом, .
Автор:
Алкогольный коктейль «Проект Авокадо»Просмотры: 187

Попробуйте этот нежный обволакивающий коктейль на основе авокадо с добавлением рома и сока лайма. Напиток получается в меру сладким и освежающим. Подавайте его хорошо охлаждённым (но не со льдом!) в...

Авокадо, ром, лаймовый сок, Агавовый нектар...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Категории: Коктейли, С текилой, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Коктейль «Текила Санрайз» с домашним гренадиномПросмотры: 185

Этот рецепт не только про вкусный коктейль с восхитительным градиентом, напоминающим восход солнца. С ним вы также сможете приготовить домашний гранатовый сироп гренадин для коктейля «Текила Санрайз»...

текила, гранатовая патока, Апельсиновый сок...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Автор:
Боул с курицей и киноа в стиле текс-мексПросмотры: 331

Если у вас в холодильнике лежат остатки готовой курицы, отварная киноа и банка консервированной фасоли, всего за 10 минут можно приготовить вкусный и полезный боул для полноценного ужина. Смешайте...

крупа киноа, фасоль черная прето, соус сальса, кумин, приправа чили, курица, Авокадо, лаймовый сок, кинза...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 393
Автор:
Батат с курицей и яйцом к завтраку в микроволновкеПросмотры: 250

Вот вам один из лучших советов касательно системы питания Whole30: планируя свои завтраки, используйте все виды белка и овощей. Этот завтрак готовится в микроволновке за считаные минуты. В состав...

картофель сладкий (батат), яйца, соус сальса, курица-гриль, паприка...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 261
Категории: Коктейли, С водкой, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Алкогольный коктейль «Имбирный пряник»Просмотры: 286

Если вы не фанат тёмного алкоголя, не волнуйтесь, есть ещё масса других способов проникнуться праздничной атмосферой. В этом коктейле от Рейчел Рэй, напоминающем по вкусу имбирный пряник, есть все...

водка, имбирный ликер, Агавовый нектар, гвоздика, корица, имбирь корень, лимонный сок...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 210
Автор: - ресторатор
Грушевый коктейль с бренди и розовым перцемПросмотры: 144
Содержание рецепта:

Этот сезонный коктейль с бренди порадует вас насыщенным, пряным осенним вкусом благодаря простому сиропу, приготовленному из мёда вместо обычного сахара, и свежемолотому розовому перцу. А немного...

грушевый бренди, груши, лимонный сок, мед, перец розовый...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль Калорийность: 1150
Автор: - ресторатор
Осенний алкогольный коктейль «Олд фешен»Просмотры: 157
Содержание рецепта:

Щепотка молотой корицы и немного яблочного ликёра переведут ваш классический коктейль «Олд фешен» в осенний режим, когда хочется наслаждаться уютным сочетанием фруктов и согревающих специй....

бренди, корица, ликер аверна, биттер ангостура...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Автор:
Мартини «Тыквенный чизкейк»Просмотры: 139

Этот коктейль – настоящий десерт, который можно пить! Лёгкий, сливочный, он представляет собой идеальное сочетание традиционных осенних вкусов в новой необычной форме. Обязательно хорошенько...

ванильная водка, сливки, приправа для тыквенного пирога, биттер, ром, сироп...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль Калорийность: 427
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор:
Шоколадно-карамельный кекс в кружкеПросмотры: 272

Если хочется какого-нибудь отменного десерта, но нет времени на полноценную выпечку, попробуйте кекс в кружке, который выпекается в микроволновке за считаные минуты. В меру влажный, мягкий, он...

мука высшего сорта, какао, орехи грецкие...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 1362
Категории: Закуски, Бутерброды, .
Автор:
Веганский бургер по-техасскиПросмотры: 287

Техасская кухня прочно ассоциируется с отборной говядиной, но с этим рецептом даже вегетарианцы могут насладиться её вкусами без лишних жертв. Этот сэндвич готовится с покупной веганской котлетой....

томаты, хлеб белый, соус ранч...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 1
Категории: Коктейли, С текилой, .
Автор:
Коктейль «Текила Сансет»Просмотры: 405

Этот освежающий напиток на основе текилы был навеян классическим коктейлем «Текила Санрайз», только готовится намного проще, а вкус и подача такие же яркие. Вам понадобится серебряная текила, сок...

текила, лаймовый сок, газированная вода...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор:
Мандариновый «Джинн-Физз»Просмотры: 365

Для этого изысканного, но лёгкого в приготовлении коктейля вам понадобится любое качественное игристое вино, шампанское или испанская кава, немного джина и свежевыжатый мандариновый сок. Просто...

кава (игристое вино), джин...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 1
Категории: Коктейли, С текилой, .
Автор:
Коктейль «Маргарита» с тамариндомПросмотры: 282

Этот коктейль быстро стал популярным в новом ресторане шеф-повара Ричарда Сандовала в Вашингтоне – Dleña. «Тамаринд может быть сладким, кислым, острым и терпким одновременно», - делится автор рецепта...

текила, лайм цедра, тамаринд, Агавовый нектар...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1
Категории: Напитки, Соки, .
Автор:
Безалкогольный ананасово-тамариндовый коктейльПросмотры: 221

Тамаринд, приправленный кориандром, варится на медленном огне в густом сиропе, и становится настоящим наслаждением в этом ярком безалкогольном коктейле. Свежий ананас и кокосовая вода придают вкусу...

кокосовая вода, тамаринд, Ананас...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 1524
Категории: Коктейли, С пивом, .
Автор:
Пряный коктейль «Мичелада»Просмотры: 264

Этот мексиканский коктейль готовится на основе пива с добавлением пикантных соусов и обычно подаётся наутро после бурного веселья как хорошее средство от похмелья. Какого-либо устоявшегося рецепта...

пиво светлое, приправа для тако, соус острый...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 183
Категории: Коктейли, С водкой, .
Автор:
Цитрусово-персиковый пуншПросмотры: 223

Этот освежающий пунш хорош как с алкоголем, так и без. Отлично подходит для летних вечеринок у гриля на заднем дворе. Приготовьте большой кувшин или чашу пунша из апельсиновой газировки, лимонада и...

газированная вода, лимонад, водка...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 211

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования