Рецепты салатов


В данной рубрике мы собрали различные рецепты салатов с фото. Здесь вы найдёте как салаты из экзотических и необычных продуктов для праздничного стола, так и салаты из обычных продуктов на каждый день.

Традиционные салаты национальных кухонь мира прекрасно подходят для праздничного стола. Экзотические салаты не только украсят ваш стол, но и удивят ваших гостей новыми вкусами и необычными сочетаниями продуктов. Приготовив необычный салат из экзотичных продуктов, вы сможете порадовать себя и свою семью.

Также у нас вы найдёте рецепты салатов из доступных недорогих продуктов. Обычные салаты больше всего подходят для приготовления на каждый день. В этих рецептах рассчитана калорийность блюда. Понравившиеся рецепты салатов, возможно, вы захотите включить в своё ежедневное меню.

Все рецепты составлены профессиональными поварами и имеют подробное описание приготовления. Каждый рецепт имеет фотографию готового блюда и указано количество порций. Рецепты с фото помогут вам украсить салаты и красиво подать на стол. В любом из представленных рецептов вы можете фантазировать и заменять любые ингредиенты салатов по своему усмотрению.

Поделиться с друзьями:


Автор:
Торт «Фруктовая корзина»Просмотры: 106

Все гости непременно захотят попробовать этот фруктовый салат. Ещё бы! Ведь он лежит в чаше из торта. Эффектный яркий торт в виде фруктовой корзины из арбуза украсит собой любое летнее мероприятие. Выглядит очень естественно, а готовится намного - читать далее

смесь для выпечки кексов, шоколадные чипсы (гранулы)...
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: средне Порций: 12 - 14 Автор: Гранд Кулинар
50 рецептов простых салатовПросмотры: 135

Приготовьте на вечеринку свежие и простые блюда от шеф-поваров. - читать далее

Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Свежий салат из цуккини и кабачковПросмотры: 106

Свежие кабачки – превосходный ингредиент для летнего витаминного салата. Нарежьте их очень тонкими ломтиками и смешайте разрезанными помидорами черри. Подберите все овощи разных цветов – жёлтого, зелёного, красного, чтобы салат также выглядел - читать далее

цуккини, кабачки желтые, томаты черри, винный уксус, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
20 рецептов летних салатов с макаронамиПросмотры: 111

Эти салаты с макаронами идеальны для летнего ужина и хорошо сочетаются с вашими любимыми блюдами на гриле. - читать далее

Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Экзотический салат из дыни с сердцевинами пальмыПросмотры: 87

Сочетание искрящегося лайма, сладкой дыни и жгучего перчика серрано наполняет этот лёгкий сочный салат экзотическим вкусом карибской кухни. А чтобы он стал ещё более многогранным, используйте несколько разных видов дыни (в том числе и арбуз). Сочный - читать далее

дыня, соус острый, лаймовый сок...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Салат из киноа с кукурузойПросмотры: 111

Для приготовления этого сытного салата отваренная киноа смешивается с отваренной кукурузой, помидорами и зелёным луком и заправляется оливковым маслом и соком лайма. Она наполняет блюдо массой полезных микроэлементов и обогащает белком, а также - читать далее

крупа киноа, кукуруза, томаты салатные, лук зеленый, лаймовый сок...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Жареный стейк с греческим салатом с кукурузойПросмотры: 80

Приготовьте из простых и доступных ингредиентов роскошное блюдо на каждый день. Вместо традиционного премиального стейка на гриле жарится довольно бюджетный вариант – говяжья отбивная. Обычно это более жёсткие стейки из задней части туши - читать далее

говядина, кукуруза, оливки, томаты черри, огурцы, сыр фета, орегано, мята...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 470 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Салат сёрф-энд-терф на грилеПросмотры: 81

Сёрф-энд-тёрф (англ. surf and turf) – популярные в США, Канаде и Австралии блюда, сочетающие в себе одновременно и мясо, и морепродукты. Причём эти компоненты не просто выкладываются в тарелку, а подаются в виде интересной вкусовой и эстетической - читать далее

говядина, креветки, картофель, кресс-салат, шпинат, салат фриссе, Анчоусы...
Время: 55 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Гриль, Мясо, Салаты, Мясные, .
Автор:
Гриль-салат со свининой и сливамиПросмотры: 119

Этот сочный и сытный салат в азиатском стиле сочетает в себе контрастные сладко-терпкие вкусы его компонентов. Готовится из жареных на гриле слив, свиной вырезки и зелёного лука, которые смешиваются в заправке из рисового уксуса, мёда, горчицы, - читать далее

свиная вырезка, горох сахарный в стручках, морковь, капуста китайская (Напа), орехи кешью, фасоль ростки, приправа пять специй, мята, сливы...
Время: 1 час. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Салат с гриль-курицей в мексиканском стилеПросмотры: 71

Все компоненты этого колоритного салата в мексиканском стиле и его заправки жарятся на гриле. Для приготовления заправки перец халапеньо измельчается в блендере вместе с овощным физалисом, соком цитрусовых и пряностей. Часть её останется для подачи, - читать далее

куриные бедра, перец сладкий, перец поблано, сыр котиха, салат листовой, физалис овощной, Апельсины, лайм, Ананас, тортилья, приправа чили, орегано...
Время: 1 час. 15 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Салат кобб с лососем на грилеПросмотры: 81

Этот вариант американского салата кобб с лососем немного отличается от традиционного, но готовится по тому же принципу – все ингредиенты нарезаются и выкладываются аккуратными рядами на подушке из листового сала. Половина его компонентов жарится на - читать далее

лосось копченый, яйца, салат ромэн, Авокадо, кукуруза, томаты черри, базилик, укроп, эстрагон...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Рецепты гарниров и салатов для пикникаПросмотры: 94

Наслаждайтесь летом вместе с новыми рецептами любимых блюд для пикника: картофельных и макаронных салатов. - читать далее

Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Салат «Гаспачо»Просмотры: 123

В состав этого салата входят традиционные ингредиенты испанского холодного супа гаспачо: помидоры, сладкие перцы и огурцы, которые заправляются смесью оливкового масла, томатного сока и ароматного хересного уксуса. Подберите помидоры и перцы разных - читать далее

томаты, перец сладкий, огурцы, томатный сок, хересный уксус, соль морская хлопьями...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор:
Картофельный салат с стручковым горохом и заправкой из хренаПросмотры: 97

Для приготовления этого салата используется мелкий красный картофель, который не нужно очищать, ведь в кожуре содержится немало ценных микроэлементов. Разрезанный пополам и сваренный картофель смешивается с бланшированным сахарным горохом в стручках - читать далее

картофель красный, горох сахарный в стручках, сельдерей, лук-резанец, укроп, хрен, сметана...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Свежий салат из бобов эдамаме и цуккиниПросмотры: 132

Этот невероятно полезный сочный салат с освежающим вкусом можно подать как закуску практически к любому блюду. Его основной ингредиент – незрелые соевые бобы эдамаме, наполненные большим количеством белка и необходимых для здоровья микроэлементов, - читать далее

фасоль эдамаме, цуккини, морковь, лук зеленый, укроп...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Салаты, Листовые, .
Автор:
Капустный салат с беконом и чесночными тостамиПросмотры: 243

Жареный бекон и сладкие виноградные помидоры наполняют этот сочный витаминный салат целым букетом вкусов. Чтобы свежая капуста кейл стала мягче, она нарезается, растирается руками в миске вместе с винным уксусом, а затем заливается горячей смесью из - читать далее

капуста кале, томаты виноградные, огурцы, бекон, тосты...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 580 Автор: Гранд Кулинар
Автор: - шеф-повар
Поке с тунцом и хрустящими чипсамиПросмотры: 157

Если вы хотите впечатлить гостей экзотической закуской, подайте освежающий гавайский салат поке из сырого тунца с овощами, маринованными в пряной заправке. Помимо кусков свежего тунца в состав салата также входят ломтики огурцов, сладкого лука и - читать далее

тунец, перец халапеньо, огурцы, самбал олек, рисовый уксус, имбирь корень, соевый соус...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Автор: - автор кулинарных книг
Брускетта с клубникой и сладкими помидорамиПросмотры: 100

Итальянская брускетта – идеальное угощение по любому случаю, будь то дружеские посиделки, или более торжественное мероприятие. В этой лёгкой закуске в виде хрустящего ломтика хлеба, покрытого сочным салатиком, смешались яркие вкусы средиземноморской - читать далее

багет, томаты виноградные, клубника, бальзамический уксус, базилик, тосты...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 12 канапе Автор: Гранд Кулинар
Автор: - шеф-повар
Запечённая курица с латуком и горошком в горячей заправкеПросмотры: 90
Содержание:

Запекая целую курицу в духовке, натрите всю её поверхность большим количеством соли и чёрного перца, а полость наполните половинками лимона, разрезанной головкой чеснока, веточками тимьяна и лавровым листом. Даже при минимуме хлопот можно быть - читать далее

курица, горох, салат-латук, лавровый лист, тимьян, перец черный горошком, вино белое...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Салат из креветок фриПросмотры: 108
Содержание:

Изюминка этого сочного овощного салата – золотистые креветки «попкорн». Небольшие креветки обжариваются в панировке из муки с каджунской приправой и становятся превосходной хрустящей закуской, которая улетает со скоростью попкорна, отсюда, видимо, и - читать далее

креветки, приправа каджунская, салат ромэн, перец сладкий, томаты, пикули...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 319 Автор: Гранд Кулинар

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту




Индекс цитирования