Главная » рецепт » Пикник
 

Рецепты для пикника на природе


Поделиться с друзьями:


Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Маринованный салат для пикникаПросмотры: 18

Этот яркий освежающий овощной салат идеально подходит для лета. Стручковая фасоль, смешивается с зелёным горошком, сельдереем, луком и сладким перцем и заливается маринадом на основе красного винного...

фасоль стручковая, перец сладкий, сельдерей, горох, перец пименто, винный уксус...
Время: 35 мин. плюс время настаивания Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор: - шеф-повар
Салат из полбы с помидорами и зеленьюПросмотры: 25

Отваренная полба, спелые помидоры и много свежей зелени делают этот итальянский салат вкусной, сытной и полезной частью летнего рациона. Заправьте его винегретной заправкой на основе бальзамического...

крупа полба, томаты, бальзамический уксус, лук видалия, лук-резанец...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Колбаски братвурст, тушёные в пивеПросмотры: 18

Если решили на пикнике пожарить натуральные колбаски, вместо того, чтобы просто бросить их на решётку, потушите колбаски в пиве с луком. Вкус получается намного богаче и интереснее, а всё, что для...

купаты (колбаски для жарки), пиво светлое, лук репчатый, лавровый лист, чеснок...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Лоукантри-бойл с креветками и крабамиПросмотры: 25

Лоукантри-бойл – блюдо из морепродуктов и овощей, традиционное для Юга США, особенно для штата Южная Каролина (регион Лоукантри). Бойл обычно готовят во дворе в огромной кастрюле на большую компанию,...

колбаса, крабовое мясо, креветки, картофель, кукуруза, приправа старый залив...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Закуски, Бутерброды, .
Автор: - ресторатор
Острый хот-дог с копчёной колбасой и луковым мармеладомПросмотры: 30

Замените в хот-доге обычную сосиску жареной польской колбасой, дополните острой зернистой горчицей, карамелизированным в стауте луком, маринованным сладким перцем и водяным крессом и насладитесь...

колбаса, кресс-салат, перец пеппадью, лук репчатый, пиво светлое...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 3 бутерброда
Фаршированный авокадоПросмотры: 81

Авокадо – превосходный ингредиент для ярких и эффектных закусок, которые запоминаются не только своим вкусом, но и подачей, как например, эти фаршированные половинки авокадо в мексиканском стиле....

Авокадо, томаты виноградные, перец халапеньо, лаймовый сок, Агавовый нектар, сметана...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Закуска-гарнир из маринованного авокадоПросмотры: 43

Жареные на гриле половинки авокадо в имбирном маринаде с пастой мисо получаются очень нежными, с насыщенным вкусом. Для жарки подойдёт уличный гриль с остатками углей после барбекю. Зелёные...

Авокадо, лимон, мисо (соевая паста), имбирь корень, рисовый уксус, масло кунжутное, базилик...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Летний салат с курицей и черникойПросмотры: 60
Содержание рецепта:

Чтобы салат с курицей приобрёл чудесный летний вкус, вам нужен гриль! Жареные на гриле куриные отбивные и кукуруза наполняют салат аппетитными нотками дымка. Смешайте их с нарезанным луком,...

куриные грудки, кукуруза, сельдерей, сыр фета, сливки, сметана, салат-латук, лимонный сок, черника, укроп...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - ресторатор
Закуска «Капрезе» в лодочках из эндивияПросмотры: 45

Итальянская закуска капрезе из моцареллы, помидоров и базилика очень универсальна и может подаваться вину, в качестве перекуса или гарнира. Один из самых интересных способов подачи – в лодочках из...

салат эндивий, сыр моцарелла, томаты черри, сыр пармезан, перец красный хлопьями, базилик...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 12
Категории: Напитки, Чай, .
Автор: - кулинарный писатель
Холодный чай с мятойПросмотры: 91

Зелёный чай – это мощный антиоксидант, богат минералами и витаминами, отлично бодрит и утоляет жажду. Приготовьте на его основе великолепный освежающий напиток, идеальный для летней жары. Заваренный...

чай зеленый, лимон, мята...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 51
Автор:
Закусочный салат с жареной курицейПросмотры: 209

Из оставшейся после вчерашнего ужина жареной курицы можно приготовить очень вкусный салат и сделать его начинкой для сытных сэндвичей. Курица нарезается кусочками и смешивается вместе с сельдереем,...

курица-гриль, огурец соленый, сельдерей, простокваша, кефир, майонез...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Сэндвичи спидини с капрезеПросмотры: 137

Спидини – это американские сэндвичи в итальянском стиле в виде шашлыка в булке. В этом рецепте используется более упрощённый вариант – жареные на гриле итальянские колбаски. Вы можете выложить их на...

купаты (колбаски для жарки), булочки для сэндвичей, томаты черри, сыр моцарелла боккончини, каперсы, базилик...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - кулинарный писатель
Печёная фасоль с ветчиной в сковородеПросмотры: 91

В отличие от традиционной печёной фасоли этот гарнир готовится в сковороде из быстрых ингредиентов, но получается таким же вкусным и насыщенным. При этом на приготовление у вас уйдёт не более...

фасоль белая, томаты протертые, ветчина, дижонская горчица, яблочный уксус, перец черный, меласса...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - кулинарный писатель
Фруктовый салат в пакетеПросмотры: 78

Чтобы быстрее приготовить вкусный фруктовый салат, смешайте его в пакете на зиплоке. Это также отличный вариант салата для пикника. Любые нарезанные фрукты складываются в пакет, поливаются заправкой...

Ананас, дыня, яблочное повидло, конфитюр, мята...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Запечённая фасольПросмотры: 94

Эта запеканка готовится невероятно просто, и не смотря на то, что её основа – это консервированная фасоль, вкус получается очень домашним. Консервированная фасоль просто смешивается с жареным беконом...

фасоль белая, бекон, лук видалия, меласса...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 10
Категории: Напитки, Соки, .
Автор: - кулинарный писатель
Свежий лимонадПросмотры: 226

Лимонад из свежевыжатого лимонного сока готовится буквально за 5 минут. Он богат витаминами, заряжает бодростью, освежает и просто дарит хорошее настроение. Чтобы не пришлось ждать, пока лимонад...

лимонный сок, лимонад...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1,3 л.
Лучшие рецепты свиной корейки на гриле

Лучшие рецепты свиной корейки на гриле 

Лето — самое время для гриля. Зачем готовить одни и те же шашлыки и курицу, если можно разнообразить меню сочной поджаристой свиной корейкой? Как

Автор: - шеф-повар
Панини с жареными овощамиПросмотры: 160
Содержание рецепта:

Жареные на гриле летние овощи, тающая моцарелла и ароматный базиликовый соус песто – отличная начинка для итальянского сэндвича панини. Начините с песто. Его можно приготовить заранее и хранить в...

цуккини, баклажаны, соус песто, орехи кедровые, сыр пармезан, сыр моцарелла, перец сладкий, томаты, багет, базилик...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор: - кулинарный писатель
Пирожки с мясомПросмотры: 103
Содержание рецепта:

Чтобы быстро испечь пирожки с мясом, используйте покупное дрожжевое тесто для булочек, а начинку приготовьте из говяжьего фарша, обжарив его с томатной пастой, свежим перцем и душистыми специями и...

фарш говяжий, перец поблано, томатная паста, сыр пеппер джек, перец красный хлопьями, приправа чили, кумин...
Время: 3 час. 50 мин. Сложность: легко Количество: 20 пирожков
Стейк баветПросмотры: 147
Содержание рецепта:

Стейк бавет, он же сирлойн флэп-стейк, вырезается из области костреца бычка. Этот недорогой кусок мяса отличается насыщенным говяжьим вкусом и крупными волокнами. Хотя бавет и не такой нежный, как...

говядина, яблочный уксус, винный уксус, приправа к мясу на гриле, перец черный горошком, лук сушеный, чеснок гранулы, горчичное семя, горчичный порошок, Апельсиновый сок...
Время: 40 мин. плюс время маринования Сложность: легко Количество: на большую компанию

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования