Главная » рецепт » Завтрак
 

Рецепты завтрака


Утром совершенно не хочется думать, что приготовить на завтрак, поэтому приходится постоянно мазать бутерброды с колбасой или жарить яичницу, но благодаря нашим рецептам с фото вы сможете делать очень вкусные запеканки, сырники, пудинги. Вы узнаете, как сделать полноценный быстрый завтрак на скорую руку из овсяных хлопьев, молока, манной каши, творога и иных полезных и питательных продуктов. Благодаря вкусным блюдам на завтрак все члены вашей семьи зарядятся позитивом на целый день. Следуя простым рецептам блюд на завтрак, вы сможете каждый день готовить разнообразные варианты уже привычной еды, которую так любят ваши родные.


Поделиться с друзьями:


Автор: - шеф-повар
Хлебный пудинг с орехами и корицейПросмотры: 25

Совместите два популярных десерта — булочки с корицей и хлебный пудинг — в одной запеканке, которая понравится всем. Нет, вам не придётся крошить любимые булочки на этот пудинг. Их заменят кусочки...

булочка бриошь, корица, яйца, сливки, молоко, орехи грецкие, ванильный экстракт, хала, ореховый ликер...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 328
Лучшие рецепты булочек с корицей и липкой глазурью

Лучшие рецепты булочек с корицей и липкой глазурью 

Не важно, предпочитаете ли вы мягкие булочки с корицей, политые глазурью из сливочного сыра, или изысканные липкие булочки с пеканом и коричневым

Соус с копчёной колбасой и кофе к завтраку (Подлива красный глаз)Просмотры: 52

Не важно, что у вас на завтрак – яичница, мясной рулет или просто несладкие булочки с кофе, эта Южно-американская подлива отлично дополнит любое блюдо. Измельчённая колбаса андуйет, кофе и специи...

фарш колбасный, сливки, кофе, паприка, перец черный, перец кайенский молотый, соус мясной...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 249
Автор:
Лучшая запеканка из яиц на завтрак в духовкеПросмотры: 46

Такие полуфабрикаты, как замороженный тёртый картофель, покупное слоёное тесто и сырые котлеты из свинины, делают эту яичную запеканку идеальной для завтрака. Сочетание густой сметаны, жирных сливок...

фарш колбасный, картофель, перец сладкий, сыр чеддер, лук зеленый, яйца, сметана, сливки, горчичное семя...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 564
Автор: - кулинарный писатель
Мини-тарты с вишней «Рождественские ёлки»Просмотры: 91

Чтобы приготовить эти очаровательные праздничные мини-тарты, вам понадобится несколько вырубок для печенья – круглые и в форме ёлочки, а покупное слоистое тесто для пая и готовая вишнёвая начинка для...

тесто слоеное, вишневое варенье...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 325
Автор:
Слоёный пирог с корицей или ленивые булочки «Синнабон»Просмотры: 103

Ничто не сравнится с домашними булочками с корицей «Синнабон», аромат которых наполняет весь дом! Если у вас мало времени, но вы всё равно хотите испечь чего-нибудь домашнего, попробуйте этот умный...

тесто дрожжевое, сахар коричневый, корица, сахарная пудра, молоко...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 321
Автор: - знаменитый шеф-повар
Булочки витушки в липкой глазури с ежевикой и лесными орехамиПросмотры: 82

Используя покупное слоёное тесто, вы становитесь на шаг ближе к этим потрясающим липким булочкам, которые особенно прекрасны благодаря начинке из ежевики и лесных орехов. А карамельный топпинг в...

тесто слоеное, ежевика, сахар коричневый, лимонный сок, орехи фундук, корица...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 419
Булочки витушки с сахаром, орехами и корицей из дрожжевого тестаПросмотры: 110

Эти изысканные булочки витушки с корицей покрыты густой глазурью из сливочного сыра и наполнены насыщенной пряной начинкой из орехов и тёмно-коричневого сахара. Невозможно не влюбиться! Булочки легко...

мука высшего сорта, орехи грецкие, сахар коричневый, корица, крем-сыр, сахарная пудра, молоко...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 525
Автор: - шеф-повар
Надёжный рецепт поповеровПросмотры: 112

С этим надёжным пошаговым рецептом с фото, ваши Поповеры будут всегда получаться золотистыми и воздушными, эти выпрыгивающие булочки легко готовятся и подходят для завтрака, обеда или ужина. За счёт...

мука высшего сорта, молоко, яйца...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 129
Автор:
Сдобный пирог витушка с яблочно-коричной начинкойПросмотры: 81

Эта огромная булочка витушка с корицей в виде пирога, рассчитанная на восемь порций, получается очень вкусной и аппетитной. Она обязательно удивит гостей на вашем празднике. Яблоко – довольно...

мука высшего сорта, молоко, яйца, ванильный экстракт, яблоки, яблочное повидло, крем-сыр, сахарная пудра...
Время: 3 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 854
Автор: - кулинарный писатель
Быстрые липкие булочки из слоёного тестаПросмотры: 49
Содержание рецепта:

Айна Гартен придаёт этим липким булочкам дополнительную сладость и сочность с помощью неожиданного ингредиента: изюма. А посыпанные сверху грецкие орехи создают приятный контраст текстур. Булочки...

тесто слоеное, орехи грецкие, сахар коричневый, корица, изюм...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 480
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Липкие слойки с кленовой карамелью, беконом и орехамиПросмотры: 99

Кленовая карамель с беконом – вот что делает эти булочки из слоёного теста такими аппетитно липкими и сладкими, с солёной и дымной нотками. А рубленый пекан добавляет хрусткости и глубину вкуса....

тесто слоеное, кленовый сироп, бекон, сливки, карамель, орехи грецкие, корица...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 651
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Апельсиновые булочки с корицейПросмотры: 103

В этом простом рецепте классический тёплый вкус булочек с корицей дополнен неожиданной цитрусовой ноткой. Апельсиновая цедра и свежевыжатый сок добавляется как в тесто, так и в сахарную глазурь для...

мука высшего сорта, молоко, Апельсиновая цедра, Апельсиновый сок, сахар коричневый, корица, сахарная пудра...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 722
Автор:
Картофельные драники с яйцом и мукойПросмотры: 109

Вам понадобится всего четыре основных ингредиента (плюс немного соли и чёрного перца), чтобы приготовить эти золотистые картофельные оладьи. Чтобы они получились аккуратными и хрустящими, важно...

картофель, масло гхи, яйца...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 543
Автор:
Быстрый сэндвич из венских вафель к завтракуПросмотры: 121

Для 12-летнего Джеффри, участника шоу «Лучший повар Америки: Дети», приготовление еды – это приключение, что объясняет, почему он решил положить в вафельницу гавайские булочки. Эти булочки, как он...

свинина, соус острый, кленовый сироп, булочки гавайские, кетчуп, яйца, сыр американский...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 2 сэндвича Калорийность: 2091
Вкусные липкие булочки «Sticky Buns»Просмотры: 122

Что делает эти булочки такими вкусными, так это липкая маслянистая глазурь, которая впитывается в горячий мякиш, делая его особенно влажным и сладким. Булочки выпекаются прямо в глазури. После того,...

мука высшего сорта, молоко сухое, яйца, мед, кукурузная патока, орехи пекан, сахар коричневый, корица...
Время: 5 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 665
Автор: - кулинарный писатель
Булочки с апельсиновой начинкойПросмотры: 122
Содержание рецепта:

Эти булочки получаются такими сладкими и влажными благодаря неожиданному ингредиенту: апельсиновому конфитюру в начинке! Глазурь также готовится с добавлением апельсиновой цедры и свежевыжатого сока,...

мука высшего сорта, молоко, тесто дрожжевое, Апельсиновый джем, сахар коричневый, Апельсиновая цедра...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 48 Калорийность: 166
Автор: - кулинарный писатель
Липкие дрожжевые мини-булочки с пеканомПросмотры: 114

Не смотрите на то, что эти булочки такие крошечные. Поверьте, каждая из них – настоящая вкусовая бомбочка! Проще всего их приготовить из покупного дрожжевого теста для пирожков. Если щедро смазать...

тесто дрожжевое, орехи пекан, кукурузная патока, корица...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 72 Калорийность: 84
Рождественские сдобные булочки с корицей на утроПросмотры: 126

Вы, конечно, можете печь эти сдобные булочки с корицей в любое время года, но в рождественское утро они особенно великолепны. Что делает их такими особенными? Это потрясающая начинка с изюмом и...

мука высшего сорта, яйца, молоко, тесто дрожжевое, сахар коричневый, орехи пекан, корица, изюм...
Время: 4 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 535
Автор: - кулинарный писатель
Булочки с корицей и кофейно-кленовой глазурьюПросмотры: 110

Эти вкусные булочки с корицей – то, о чём каждый мечтает на завтрак. Пышные и аппетитно липкие булочки на дрожжевом тесте, они покрыты сахарной глазурью с добавлением кофе и кленового экстракта. Их...

мука высшего сорта, молоко, тесто дрожжевое, сахарная пудра, корица, кленовый экстракт, кофе...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: средне Порций: 46 Калорийность: 361
Автор: - шеф-повар
Панкейки с овощной начинкой и сыромПросмотры: 117

Лёгкий способ накормить детей полезными овощами – завернуть их в панкейки! Начинка из помидоров, шпината, моркови и сыра маскарпоне заворачивается в каждый панкейк трубочкой, затем все трубочки...

смесь для оладий, морковь, шпинат, сыр пармезан, сыр маскарпоне, томаты сливовидные, молоко, базилик...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 564
Пиццы из домашних бейглов с овощамиПросмотры: 104

Эти миниатюрные пиццы на домашних бейглах станут превосходным угощением для детского праздника. Они украшаются овощами в виде весёлых мордочек, к тому же такой размер идеально подходит для детских...

бейглы, мука высшего сорта, тесто дрожжевое, соус для пиццы, сыр моцарелла, перец банановый, оливки, томаты виноградные, капуста брокколи...
Время: 8 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 491
Автор:
Мягкие крендели с яблоком и карамельюПросмотры: 107

Ароматные мягкие крендели наполнены чудесным осенним вкусом яблок в карамели. Измельчённые кисло-сладкие яблоки добавляются прямо в сладкое дрожжевое тесто, из которого формируются крендели. Готовые...

мука высшего сорта, тесто дрожжевое, яблоки, корица, сахар коричневый, сахарная пудра, сливки...
Время: 2 час. Сложность: легко Количество: 6 булочек-кренделей Калорийность: 458
Сладкая рисовая каша с машем «Саккарай Понгал» в скороваркеПросмотры: 101

Понгал – это праздник урожая, отмечаемый на юге Индии, во время которого подают этот десерт. Традиционно его готовят из свежесобранного риса и маша и подслащивают индийским сахаром джаггери, который...

рис басмати, рис жасмин, масло гхи, кардамон, орехи кешью, изюм...
Время: 55 мин. Сложность: средне Порций: 8
Автор:
Батат с курицей и яйцом к завтраку в микроволновкеПросмотры: 142

Вот вам один из лучших советов касательно системы питания Whole30: планируя свои завтраки, используйте все виды белка и овощей. Этот завтрак готовится в микроволновке за считаные минуты. В состав...

картофель сладкий (батат), яйца, соус сальса, курица-гриль, паприка...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 261
Автор:
Пышный панкейк с творогом и грушами в духовкеПросмотры: 165

В этот идеальный пышный панкейк, который готовится на молоке в духовке, добавлен творог. Благодаря этому тесто получается более лёгким и сохраняется его воздушность и влажность. Вылейте тесто поверх...

мука высшего сорта, молоко, яйца, груши, сахар коричневый, кленовый сироп...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 431
Автор:
Тыквенный бездрожжевой хлеб с масала-чаемПросмотры: 109
Содержание рецепта:

Пряная сахарная глазурь – вот что действительно отличает этот тыквенный бездрожжевой хлеб от остальных. Всё, что вам понадобится, – это сахарная пудра, заваренный индийский масала-чай, жирные сливки...

мука высшего сорта, кардамон, имбирь молотый, гвоздика, мускатный орех, яйца, сахар коричневый, корица, сахарная пудра, сливки, чай масала...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 276
Автор:
Тыквенный хлеб без дрожжей с кусочками шоколадаПросмотры: 127

Благодаря добавлению в тесто мини-гранул шоколада вы будете чувствовать его вкус в каждом кусочке этого ароматного бездрожжевого тыквенного хлеба. Он хорош для завтрака, десерта и просто для перекуса...

мука высшего сорта, тыквенное пюре, яйца, молоко, шоколадные чипсы (гранулы), корица...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 266
Автор:
Тыквенный обезьяний хлеб в апельсиновой глазуриПросмотры: 111
Содержание рецепта:

Это не традиционный вариант сладкого обезьяньего хлеба, но если вы любите аромат осенних специй, то вам непременно понравится. Кусочки теста обваливаются не просто в корице, а в смеси специй для...

тесто слоеное, тыквенное пюре, приправа для тыквенного пирога, Апельсиновая цедра, сахарная пудра...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 376
14 ужасно вкусных завтраков на Хэллоуин

14 ужасно вкусных завтраков на Хэллоуин 

Вам не нужно ждать сладостей, чтобы насладиться праздником Хэллоуина! Начните свое утро с одного из этих рецептов, и ваш день обязательно станет

Автор:
Шоколадные панкейки «Призраки» для ХэллоуинаПросмотры: 208

Эти шоколадные панкейки в виде забавных призраков идеально подойдут для завтрака на Хэллоуин. А чтобы они выглядели более креативно, подберите разные формы и побольше топпингов, таких как, взбитые...

мука высшего сорта, какао, крахмал, яйца, молоко, черника...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Черничные маффины «Мумии» к ХэллоуинуПросмотры: 534
Содержание рецепта:

Эти черничные маффины, украшенные свежими ягодами и глазурью из сливочного сыра, станут идеальным десертом на вашей вечеринке на Хэллоуин. Чтобы превратить их в забавные мумии, не нужно обладать...

мука цельнозерновая, приправа для яблочного пирога, яйца, лимонная цедра, простокваша, черника, крем-сыр...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 495
Автор:
Кровавый фруктовый салат на ХэллоуинПросмотры: 320

Оформление праздничного стола на Хэллоуин – это настоящее испытание для новичков, когда обычные блюда становятся до жути неузнаваемыми. Вместо простого сиропа для заправки этого фруктового салата...

виноград, лаймовый сок, личи, малиновый джем, ежевика...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 149
Автор:
Завтрак с яйцом-пашот, ветчиной и зелёными помидорамиПросмотры: 921

Жареные зелёные помидоры – это традиционная закуска американского Юга. Они стали частью этого переосмысленного взгляда на яйца Бенедикт. Булочки можете не покупать! Яйцо-пашот выкладывается прямо на...

яйца, томаты зеленые, приправа каджунская, ветчина, тимьян, паприка, чесночный порошок, перец кайенский молотый, сельдерей соль...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1013
Универсальная смесь для выпечки сконов и кексовПросмотры: 354

Рецепт универсальной самоподнимающейся смеси для выпечки английских сконов и американских слоистых булочек бискитс, а также кексов. Теперь вам не нужно просыпаться слишком рано, чтобы испечь что-то...

мука высшего сорта, сахар, разрыхлитель...
Время: 10 мин. Сложность: легко
Автор:
Техасские тосты с говяжьей грудинкой и сырной яичницейПросмотры: 887

Из остатков говяжьей грудинки (брискет) на следующий день к позднему завтраку можно приготовить вкуснейшие бутерброды. Нарезанное мясо прогрейте и выложите на толстые хрустящие техасские тосты,...

яйца, тосты, говядина, лук зеленый, сыр хаварти...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1029
Автор:
Яйца «Бенедикт» по-техасскиПросмотры: 890

Перенеситесь из Франции в жаркий Техас (по крайней мере, мысленно), приготовив к позднему воскресному завтраку яйца «Бенедикт» с релишем из чёрной фасоли, жареным стейком вместо ветчины и пикантной...

яйца, тосты, говядина, приправа для стэйка, фасоль черная прето, перец серрано, томаты, винный уксус...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Жареный картофель с курицей по-техасскиПросмотры: 883

Мелко нарезанный картофель обжаривают с луком и сладким перцем до золотистой корочки, а затем смешивают с пряной запечённой курицей и подают на хрустящих тортильях с яичницей под густым сырным...

яйца, картофель, тортилья, соус сырный, куриные грудки, перец хабанеро, перец сладкий, приправа каджунская...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Напитки, Соки, .
Автор:
Безалкогольный коктейль «Техасский рассвет»Просмотры: 263

Добавьте в апельсиновый фреш немного сиропа из-под мараскиновых вишен, и когда он осядет на дно, можете любоваться красивым градиентом, напоминающим рассвет, и восхитительным вкусом. Подавайте со...

Апельсиновый сок, вишневый сироп...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор:
Маффины с яйцом в стиле текс-мексПросмотры: 217
Содержание рецепта:

Эти вкусные сочные сэндвичи идеальны как для завтрака, так и в качестве закусок. Готовятся на английских маффинах с котлетой из мексиканской колбасы чоризо, тающим пикантным сыром пеппер-джек и...

колбаса чоризо, булочки для сэндвичей, яйца, майонез, перец чипотле, сыр пеппер джек...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 283
26 самых лучших рецептов французских тостов

26 самых лучших рецептов французских тостов 

Ничто не сравнится с французскими тостами на завтрак — будь то классические из воздушной халы, либо начиненные свежими фруктами. Проголодались? С

Категории: Выпечка, Хлеб, .
Автор:
Домашний хлеб с укропомПросмотры: 216

Домашний свежий хлеб с хрустящей коркой – лучшее, чем вы можете порадовать своих домочадцев. Для приготовления вам не понадобится хлебопечка. Выпекать можно в духовке в форме для хлеба. Добавьте в...

мука хлебная, фенхель семена, укроп семена, зародыши пшеницы, патока, мед, кунжут...
Время: 4 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 2301
Автор:
10-слойный шоколадный тортПросмотры: 319

Чем больше в торте прослоек крема, тем более влажным он получается без необходимости пропитывать коржи. Для этого нужно сделать коржи очень тонкими. Этот десятислойный шоколадный торт готовится без...

яйца, яблочный соус (пюре), шоколадно-ореховая паста, протеиновый порошок...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 1823
Автор:
Чилакилес за 10 минутПросмотры: 151
Содержание рецепта:

Обычно мексиканское блюдо чилакилес готовят из зачерствевших остатков тортилий, но в этой быстрой версии от Жанны Лемелин, вы можете использовать кукурузные чипсы (поищите менее солёный вариант). С...

тортилья-чипсы, соус сальса, фасоль пинто, кумин, орегано, сыр монтерей джек...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 610
Категории: Выпечка, Пироги, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Автор:
Тарт фламбе со сметаной, выдержанным сыром, яичницей-болтуньей и козьим сыромПросмотры: 253

«Я превратил традиционный французский тарт в нечто большее, чем пицца, и мой тарт фламбе как нельзя лучше подходит для позднего воскресного завтрака», - говорит Бобби Флей. Копчёный жареный бекон,...

тесто дрожжевое, бекон, перец фресно, лук видалия, сыр козий, яйца, эстрагон...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 725
Автор:
ТамагоякиПросмотры: 171

Существует два основных вида этого японского омлета: пряный с даси и сладкий вариант с добавлением сахара. Первый получается более пышным и сочным, но второй проще в приготовлении, потому что не...

яйца, редька дайкон, соевый соус...
Время: 10 мин. Сложность: средне Порций: 2 Калорийность: 146
Автор:
Яичница с мангольдом в духовкеПросмотры: 138

Приготовьте на завтрак вкусное и полезное, богатое клетчаткой и белком блюдо. Яйца запекаются на подушке из мангольда и подаются с быстрым соусом из греческого йогурта. В ход идут как стебли, так и...

яйца, мангольд, лук-шалот, лаймовый сок...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 276
Автор:
Остро-сладкий жареный батат со свининойПросмотры: 268

Если обожаете жареную картошку с солониной, но хотите сделать любимое блюдо полезнее, замените консервированную солонину нежирным свиным фаршем, а простой картофель на более питательный батат,...

картофель сладкий (батат), свинина, яйца, фенхель семена, перец красный хлопьями...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 262
Автор:
Сладкие булочки в липкой карамели с фундукомПросмотры: 158

Эти аппетитные липкие булочки с корицей готовятся из покупного слоёного теста в виде улиток, которые выпекаются прямо в карамели с дроблёным фундуком. Переверните их при подаче, чтобы карамельный...

тесто слоеное, орехи фундук, сахар коричневый, Агавовый нектар, лимонный сок, мускатный орех, корица...
Время: 3 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 256
Автор:
Хлебный пудинг из булочекПросмотры: 155
Содержание рецепта:

Вот новый интересный способ приготовления хлебного пудинга: вместо того, чтобы нарезать хлеб кубиками и поджаривать, просто вырежьте отверстия в сладких гавайских булочках и наполните их заварным...

яйца, молоко, булочка сдобная, сахар турбинадо, клубника, ванильный экстракт...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 286

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования