Коктейль «Это Мухаммара»
Поделиться с друзьями:
Голосов: 1
Время: 10 мин.
Сложность: легко
Количество: 1 коктейль
Сложность: легко
Количество: 1 коктейль
Если в названии этого коктейля вы увидели название ближневосточной закуски из перца, то вам не показалось. Напиток готовится из перечного сока с добавлением тминного ликёра, орехового битера, лимонного сока, тёмного рома и текилы. Все компоненты превосходно дополняют друг друга, и вкус напитка получается сбалансированным и пикантным. Перед подачей украсьте бокал твистом из лимонной цедры.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
Ингредиенты к рецепту:
- 1 красный сладкий перец, очищенный от плодоножки и семян
- 30 мл. тёмного рома
- 20 мл. серебряной текилы
- 15 мл. свежевыжатого лимонного сока
- 7 мл. простого сахарного сиропа
- 7 мл. тминного ликёра, например Combier Kümmel
- 1 капля биттера и чёрного ореха
- Лимонная корка, для украшения
Рекомендуем
Рецепты с похожими ингредиентами: перец сладкий, лимонный сок, сироп, ром, текила, биттер
Приготовление блюда по рецепту:
- Сделайте сок из сладкого перца:
Измельчите сладкий перец в мощном блендере до консистенции пюре (или выжмите сок в соковыжималке). Процедите через мелкоячеистое сито. - В шейкере со льдом смешайте 30 мл. сока из сладкого перца, ром, текилу, лимонный сок, простой сироп, тминный ликёр и биттер; взбалтывайте в течение 30 секунд. Процедите в бокал купе. Украсьте бокал лимонной коркой.
Автор рецепта - Food Network
Категории:
Похожие рецепты