Главная » рецепт » Алкогольные коктейли » Коктейли с ликерами, биттерами
 

Рецепты коктейлей с ликером


К десертному столу можно подать алкогольные коктейли с ликером, если научиться их правильно готовить, например, так, как рассказано в наших рецептах с фото. Мы подготовили для вас интересные варианты с мятным, кофейным ликером, с малибу, бейлиз, пина колада. Научившись делать коктейли с ликерами, вы всегда найдете, чем угостить гостей и разрядить обстановку во время встречи. Причем главным преимуществом таких напитков является то, что их всегда можно быстро смешать из расчета на большое количество гостей. Мы уверены, что наша подборка рецептов коктейлей на основе ликера позволит вам отлично провести любой праздник.

18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

Поделиться с друзьями:


Автор:
Коктейль «Негрони» (Negroni)Просмотры: 419

Достаточной крепкий, в меру сладкий и чуть пряный коктейль «Негрони» - это сочетание Кампари, вермута и джина в равных пропорциях. Этот рецепт рассчитан на компанию, и коктейль готовится в кувшине....

биттер кампари, джин, вермут, биттер ангостура...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Томатный мартиниПросмотры: 519
Содержание рецепта:

Если вы думаете, что этот томатный коктейль будет из того же разряда, что и «Кровавая Мэри», то ошибаетесь. Томатный мартини – более лёгкий напиток со сложным ароматом, который даёт сочетание джина,...

джин, вермут, Анисовый ликер...
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 1
64 рецепта коктейлей и напитков для новогодних праздников

64 рецепта коктейлей и напитков для новогодних праздников 

Шеф-повара представляют вкуснейшие праздничные коктейли и напитки, которые оживят вечеринку или встречу с друзьями в зимние праздники.

20 рецептов Новогодних коктейлей

20 рецептов Новогодних коктейлей 

От игристых коктейлей с добавлением шампанского до проверенных классических коктейлей, которые понравятся всем, эти алкогольные коктейли помогут вам

Коктейль «Бумажный самолётик»Просмотры: 213

Зимние праздники – это изобилие цитрусовых в наших домах, а значит – самое время готовить из них вкусные коктейли, как, например, этот неизбитый, восхитительный напиток «Бумажный самолётик»....

бурбон, ликер, Апероль, грейпфрутовый сок...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 2
Рецепты классических алкогольных коктейлей со всего мира

Рецепты классических алкогольных коктейлей со всего мира 

Практикуйтесь в приготовлении этих базовых классических коктейлей, и вы станете настоящими профи, когда речь идет о напитках для семьи и друзей.

Автор: - ресторатор
Новогодний коктейль с шампанским и ликёромПросмотры: 271

В чём секрет этого элегантного коктейля от Джеффри Закаряна? Он натирает край бокала полоской лимонной цедры. Такой приём усиливает цитрусовый вкус напитка на основе шампанского с апельсиновым...

вино игристое, биттер ангостура, ликер гранд марнье, Апельсиновый ликер, Апельсиновая цедра...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 166
Коктейль «Понче-крема» с лимонным курдомПросмотры: 312

На каждом острове Вест-Индии праздничный сливочный пунш готовят по-своему. Эта версия рождественского тринидадского коктейля понче-крема не содержит яиц, а бархатистую текстуру ему придаёт сгущённое...

ром, лимонный крем, молоко концентрированное, молоко сгущенное...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 2 бутылки по 950 мл. Калорийность: 2042
Автор: - шеф-повар
Апельсиновый пунш с виски и газировкойПросмотры: 189

Этот лёгкий игристый коктейль подаётся как пунш в большой чаше на целую компанию. Он придётся по вкусу и любителям виски, и тем, кто предпочитает фруктовые коктейли. Добавьте в чашу побольше льда,...

Апельсиновый сок, Апельсиновый ликер, вермут, газированная вода, ежевика, Апельсины, виски...
Время: 5 мин. плюс время охлаждения Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 204
Автор:
Коктейль «Добро пожаловать в тропический лес»Просмотры: 156

Вкус этого напитка такой же освежающий, как и его название. Один глоток коктейля из гуавы, лайма, личи и пряного рома мысленно перенесёт вас на карибское побережье. Добавьте побольше льда, украсьте...

ром, Агавовый нектар, лаймовый сок, сироп гренадин, биттер ангостура...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 2
Категории: Коктейли, С ликерами, .
Автор:
Коктейль с кофейным ликёром и сливкамиПросмотры: 289

Сочетание ароматов кофе, сливок и тонких ноток аниса делает этот коктейль идеальным угощением для тех, кто предпочитает более сладкие напитки. Подавайте коктейль охлаждённым в бокалах, наполненных...

самбука, кофейный ликер, сливки, кофейные зерна...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор:
Коктейль «Мартини-Валентини»Просмотры: 283

Этот очаровательный фруктовый мартини с нотками арбуза, апельсина, клюквы и ананаса станет отличным угощением на девичниках, на 8 Марта, а также в День Святого Валентина. Подаётся сильно охлаждённым...

водка, Апельсиновый ликер, Ананасовый сок, клюквенный сок, вино игристое...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1
Категории: С ромом, С ликерами, .
Автор: - совладелец ресторана
Коктейль «Ураган» с апельсиновым сокомПросмотры: 145

Хотя классический коктейль «Ураган» готовится с соком маракуйи, этот апельсиновый вариант от Джеффа Мауро получается не менее тропическим и вкусным. Апельсиновый ликёр подчеркнёт вкус свежевыжатого...

ром, Апельсиновый сок, Агавовый нектар, Апельсиновый ликер, биттер...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 257
Лимончелло из кумкватаПросмотры: 297

Чтобы придать неповторимый вкус популярному итальянскому ликёру лимончелло, замените лимоны сезонными кумкватами, зимними цитрусовыми, которые, несмотря на свой миниатюрный размер, обладают очень...

ликер лимончелло...
Время: 8 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1282
Автор: - шеф-повар
Пунш с водкойПросмотры: 280

Этот яркий освежающий пунш готовится из водки с добавлением клюквенного и ананасового соков, а также апельсинового ликёра и имбирного эля. А кубики замороженного лимонада с ягодами придают пуншу...

клюквенный сок, Ананасовый сок, водка, Апельсиновый ликер, ликер гранд марнье, лимонад...
Время: 4 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 269
Автор: - знаменитый шеф-повар
Американский коктейль «Вьё Карре»Просмотры: 510

Vieux Carré (Вьё Карре) – классический коктейль из Нового Орлеана 1930-х годов. Его сложный вкус сегодня завораживает так же, как и почти век назад. Коктейль, название которого переводится как...

виски, коньяк, биттер пейшо, вермут, биттер ангостура, ликер бенедиктин...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 274
Коктейль с фиалковым ликёром «Виолет Фам»Просмотры: 478

Фиалковый ликёр Crème de Violette, бузинный Сен-Жермен и лавандовый биттер наполняют этот игристый коктейль на основе шампанского утончённым цветочным ароматом, который приятно дополняют цитрусовые...

биттер, бузинный ликер, шампанское, водка...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор:
Коктейль с джином «Предсказатель»Просмотры: 276

Лёгкая терпкость домашнего гранатово-бальзамического соуса и пряные нотки вермута и чёрного перца превосходно дополняют фруктовый вкус клубники в этом коктейле на основе джина. Напиток придётся по...

джин, вермут, гранатовый сок, бальзамический уксус, портвейн...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор:
Коктейль «Негрони» с текилойПросмотры: 261

Это одна из вариаций классического коктейля «Негрони», только вместо джина добавляется текила, а вместо апельсина – цедра грейпфрута. Остальные ингредиенты такие же: сладкий вермут и Кампари, так что...

текила, грейпфрут, вермут, биттер кампари...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 155
22 уютных осенних коктейля, которые хочется пить снова и снова

22 уютных осенних коктейля, которые хочется пить снова и снова 

Все эти восхитительные алкогольные коктейли, от горячего сливочного рома с пряностями до популярных классических коктейлей с осенней ноткой, вам

Автор: - ресторатор
Коктейль «Американский пирог»Просмотры: 365

Этот супервкусный алкогольный коктейль от Гая Фиери готовится невероятно просто. Гай смешивает виски, яблочный ликёр и клюквенный сок, затем разливает в бокалы со льдом. Потрясающий осенний напиток...

виски, ликер, яблоки, клюквенный сок...
Время: 2 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 441
15 великолепных коктейлей, которые заставят маму почувствовать себя особенной

15 великолепных коктейлей, которые заставят маму почувствовать себя особенной 

Давайте поднимем бокал, чтобы отдать должное ей и всему, что она делает.

Автор:
Коктейль «Роб Рой» с бузинойПросмотры: 181

Традиционный коктейль «Роб Рой» готовится со сладким вермутом. В этой же более лёгкой версии его заменили ликёром Сен-Жермен из цветов бузины, но сохранили виски и добавили свежую веточку розмарина...

бузинный ликер, виски, биттер, розмарин...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 223
Автор: - ресторатор
Осенний алкогольный коктейль «Олд фешен»Просмотры: 215
Содержание рецепта:

Щепотка молотой корицы и немного яблочного ликёра переведут ваш классический коктейль «Олд фешен» в осенний режим, когда хочется наслаждаться уютным сочетанием фруктов и согревающих специй....

бренди, корица, ликер аверна, биттер ангостура...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Автор:
Мартини «Тыквенный чизкейк»Просмотры: 208

Этот коктейль – настоящий десерт, который можно пить! Лёгкий, сливочный, он представляет собой идеальное сочетание традиционных осенних вкусов в новой необычной форме. Обязательно хорошенько...

ванильная водка, сливки, приправа для тыквенного пирога, биттер, ром, сироп...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль Калорийность: 427
Автор:
Грейпфрутовый мартини с текилойПросмотры: 338

Смешайте сухой вермут с грейпфрутовым соком, добавив немного текилы и биттера, чтобы получился превосходный коктейль для воскресного бранча или завершения праздничного ужина. Подавайте в изящных...

текила, грейпфрутовый сок, биттер...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 345
Автор:
Сангрия для пикникаПросмотры: 169

Если хотите угостить большую толпу на домашней вечеринке или пикнике коктейлем, не мучайтесь подсчётом – выручит этот рецепт сангрии. Все ингредиенты идеально подобраны, вкус получается освежающим,...

ром, вино белое, персиковый шнапс, газированная вода...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 24
Автор:
Коктейль «Маргарита» с приправой для такоПросмотры: 349

Приправа для тако служит не только украшением краёв бокала, она также придаёт «Маргарите» пикантную пряную нотку. Приготовьте сироп из приправы для тако с цедрой лайма, процедите и используйте в...

текила, лаймовый сок, Апельсиновый ликер, приправа для тако...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 320
Автор:
Коктейль «Забери меня»Просмотры: 265

Насладитесь грейпфрутовым вкусом этого лёгкого игристого коктейля с ноткой ванили, которую даёт ванильная водка. Коктейль легко пьётся и подходит для домашних вечеринок, бранчей и девичников. Этот...

грейпфрутовый сок, биттер кампари, газированная вода, ванильная водка...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 282
Автор:
Весенняя «Мимоза» с зелёным горошкомПросмотры: 191

Классический вариант коктейля «Мимоза» с апельсиновым соком оставьте на лето, а весной самое время насладиться этим освежающим напитком с пюре из молодого зелёного горошка. Ликёр из цветков бузины...

горох, сироп, бузинный ликер, шампанское...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 210
Автор:
Райский шоколадный коктейль с малинойПросмотры: 212

Бархатистый шоколадный коктейль с ягодными нотками малины – превосходное угощение для зимних праздников. Ароматный и согревающий, он подаётся в кружках для какао и украшается взбитыми сливками. При...

...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор:
Пивной коктейль с клубникойПросмотры: 218

Лето – это сезон клубники и весёлых пивных вечеринок. Совместите два удовольствия в одном и насладитесь этим освежающим коктейлем на основе светлого пива со свежей клубникой и небольшим количеством...

пиво светлое, клубника, бузинный ликер, биттер...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Коктейль «Стартини-Дрим»Просмотры: 177

Насладитесь ягодно-цитрусовым вкусом этого элегантного коктейля из ягодной водки, апельсинового ликёра «Куантро» и лаймового сока. Бросьте в каждый бокал несколько ягод свежей черники, чтобы...

Апельсиновый ликер, водка, лаймовый сок...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1
Категории: Коктейли, С ликерами, .
Автор: - кулинарный писатель
Коктейль «Венецианский закат»Просмотры: 223

Сочетание грейпфрутового сока, игристого виноградного сока и вишнёвого соуса придаёт этому коктейлю цвет венецианского заката. Напиток хорош как в безалкогольном виде, так и с добавлением ликёра...

грейпфрутовый сок, виноградный сок, ликер амаретто...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Коктейль «Белый русский» по-мюнхенскиПросмотры: 235

От традиционного коктейля «Белый русский» этот вариант напитка отличается более изысканной подачей. Вместо того, чтобы смешивать все ингредиенты, взбейте сливки отдельно в шейкере и аккуратно...

водка, кофейный ликер, сливки, кофейные зерна...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 227
Автор:
Персиковый коктейль с текилойПросмотры: 443

Коктейли, которые готовятся из свежих фруктов, обладают особенно чарующим летним вкусом, как этот освежающий напиток из персикового пюре с текилой. Сок лайма делает вкус более объёмным, а немного...

персики, ликер, лаймовый сок, сироп, текила, мята...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор:
Коктейль «Невесомость»Просмотры: 203

Лёгкий коктейль на основе шампанского, коньяка и биттера подарит новые вкусовые ощущения. Для приготовления лучше взять кубик тростникового сахара, который обладает тонким карамельным привкусом....

шампанское, коньяк, биттер ангостура...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 145
Категории: Коктейли, С ликерами, .
Автор:
Коктейль «Байкерский мул»Просмотры: 193

Это слабоалкогольная версия классического коктейля «Московский мул». Вместо водки добавляется несколько капель биттера, а в остальном всё так же: имбирное пиво и сок лайма. Чтобы вкус стал более...

лаймовый сок, имбирное пиво, имбирь корень, биттер...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор: - кулинарный писатель
Коктейль «Яичный крем» с ликёромПросмотры: 227

Традиционный «Яичный крем» (эгг-крим) – это нью-йоркский коктейль из шоколадного сиропа, молока и газированной воды. Яиц в составе нет! Такой коктейль обожают и взрослые, и дети, но для взрослых...

молоко, кофейный ликер, шоколадный сироп, газированная вода...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 390
Автор:
Алкогольный клубничный лимонадПросмотры: 235

Освежающий коктейль из клубники, лимонного сока и цитрусовой водки идеально подходит для летнего вечера. Секретный ингредиент этого коктейля – ликёр из бузины (например, St. Germain). С ним вкус и...

клубника, лимонный сок, бузинный ликер, газированная вода, водка...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор: - телевизионный повар
Клубнично-апельсиновый смузи с ликёромПросмотры: 278

Конец недели – отличный повод добавить в свой ежедневный смузи немного алкоголя и расслабиться. В этом варианте смузи вас ждёт превосходное сочетание клубники и апельсина, а его фруктовый вкус...

клубника, Апельсиновая цедра, йогурт, Апельсиновый ликер...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 118
Автор: - совладелец ресторана
Ванильно-малиновый молочный коктейль с ликёромПросмотры: 221

Если хотите сделать свой освежающий молочный коктейль ещё и расслабляющим, добавьте к нему немного малинового ликёра. А чтобы красиво украсить каждую порцию, плесните на стенку стакана немного...

ванильное мороженое, малиновый ликер, молоко, молоко сухое солодовое, малина, лимонная цедра...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 600
Автор:
Гранита со вкусом капучино и кофейным ликёромПросмотры: 184

Итальянская кофейная гранита с ликёром – отличный способ освежиться и расслабиться. Этот десерт легче мороженого и отлично подходит для завершения большого праздничного ужина. Разложите граниту по...

кофе, сливки, кофейный ликер, корица...
Время: 6 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Коктейли, С ликерами, .
Автор: - шеф-повар
Холодный чай «Арнольд Палмер» с ликёромПросмотры: 197

Освежающий коктейль из холодного чая и лимонада был назван в честь американского гольфиста Арнольда Палмера. Традиционно безалкогольный, он популярен как семейный напиток на летних праздниках, но,...

лимонад, лимонный ликер, чай белый...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 6
Оригинальные рецепты коктейля «Маргарита»

Оригинальные рецепты коктейля «Маргарита» 

Классическую «Маргариту» мало что может превзойти, но если вам хочется попробовать нечто новое, предлагаем несколько веселых вариаций: необычных,

Автор:
Самый вкусный «Сазерак»Просмотры: 290

Новоорлеанский «Сазерак» считается одним из старейших коктейлей Америки. Эта смеси ржаного виски, биттера, абсента, сахара и лимонной цедры является настоящей классикой и готовится целыми поколениями...

Абсент, виски, биттер пейшо, биттер ангостура, лимон...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 191
Автор: - кулинарный писатель
Самый вкусный горячий шоколадПросмотры: 310

Вкусный горячий шоколад лучше готовить с добавлением сливок, а не молока, чтобы он получился более густым и шелковистым. Щепотка корицы сделает вкус согревающим и праздничным, а если душа требует...

смесь для горячего шоколада, шоколадные чипсы (гранулы), сливки, корица, ореховый ликер...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 600
Автор:
Плантаторский пуншПросмотры: 358

Плантаторский пунш – это американский коктейль из рома, цитрусовых, сахара и специй, который был придуман ещё в конце XIX века, но его происхождение до конца неясно. Хотя на его создание претендуют...

ром, лаймовый сок, сироп гренадин, биттер ангостура, Ананас, мята...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор:
Коктейль «Персиковый кобблер»Просмотры: 443

Насладитесь сочетанием ржаного виски и сладкого персикового нектара в этом освежающем коктейле. Добавьте в бокал замороженные персики, которыми можно будет закусить напиток, мяту и лимонный сок, и...

виски, биттер, мята, персики, лимон...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 201
Автор:
Огуречно-дынные кулерыПросмотры: 192

Этот яркий коктейль на основе огуречного сока великолепно освежает летом. Вкус огурца гармонично дополнен тонкими сладкими нотками дыни, которые даёт как свежая дыня, так и дынный ликёр. Отдайте...

огурцы, дыня, водка, ликер дынный, лимонный сок...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 168

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования