Как запекать мускатную тыкву


Голосов: 1

Может показаться, что готовить мускатную тыкву, у которой очень толстая и твердая кожура, слишком сложно. Однако, зная несколько простых хитростей, приготовить главный зимний овощ с оранжевой мякотью будет не так уж сложно.



Поделиться с друзьями:
Вернуться назад Версия для печати
Фото Как запекать мускатную тыкву

Фотография блюда: Мэтт Армендарис - Образец подачи
Время:

Приготовление блюда по рецепту:

    Что вам потребуется

  1. Используйте тыкву для приготовления супов, пасты или просто запеките в кожуре с небольшим количеством сливочного масла и полейте медом. Вам потребуется совсем немного дополнительных ингредиентов: оливковое масло, соль и перец.
  2. Разрежьте целую тыкву

  3. Отрежьте оба конца тыквы.
  4. Очистите тыкву

  5. Надев фартук, держите тыкву, прижав к груди, чтобы зафиксировать ее. Счистите кожуру овощечисткой по направлению к себе.
  6. Выньте из тыквы семена и волокна

  7. Положите тыкву на разделочную доску. Зафиксируйте тыкву одной рукой. Другой с помощью большого ножа разрежьте ее вдоль пополам. Положите половинки на разделочную доску мякотью вверх. Используя ложку (отлично подойдет зазубренная ложка для грейпфрута), удалите семена и волокна из каждой половины.
  8. Нарежьте мускатную тыкву

  9. Разрежьте тыкву пополам большим ножом. Разрежьте каждую часть пополам, затем на четвертинки и нарежьте их кубиками.
  10. Выложите тыкву на лист для запекания


  11. Теперь можно запечь разрезанную тыкву, чтобы использовать в приготовлении различных блюд или в качестве гарнира. Разогрейте духовку до 200°С.
  12. Полейте тыкву оливковым маслом

  13. Положите нарезанную кубиками тыкву в форму для запекания и сбрызните оливковым маслом, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
  14. Запеките мускатную тыкву в духовке

  15. Запекайте тыкву 25 минут, пока она не станет мягкой.
  16. Мешайте тыкву при запекании

  17. Когда тыква будет запекаться, переверните ее один раз металлической лопаткой.

Категории:


Рекомендуем


Похожие рецепты
мускатной тыквой
Как разрезать мускатную тыкву и тыкву Кабоча
Как разрезать мускатную тыкву и тыкву Кабоча
Как приготовить тыкву-спагетти
Как приготовить тыкву-спагетти
Печеная мускатная тыква
Печеная мускатная тыква
Салат из запеченной мускатной тыквы с теплым соусом винегрет, сыром и грецкими орехами
Салат из запеченной мускатной тыквы с теплым соусом винегрет, сыром и грецкими орехами
Лазанья с мускатной тыквой
Лазанья с мускатной тыквой
Запеченная тыква кабоча с заправкой из йогурта
Запеченная тыква кабоча с заправкой из йогурта


Индекс цитирования