Блюда из овощей и грибов


Достаточно посмотреть подборку наших рецептов с фото, и вы научитесь готовить сытные и вкусные блюда из овощей и грибов, узнаете секреты обработки корнеплодов, овощей, проваривания и обжаривания грибов. Постепенно вы сможете готовить не только жареные грибы или овощи для гарниров, но и узнаете все тонкости их запекания в духовке, сможете делать из них гарниры, горячие салаты, отдельные закуски. Мы раскроем секреты приготовления итальянской, французской, японской, китайской, русской кухни с грибами и овощами. Вы сумеете самостоятельно готовить овощи гриль. Просто ознакомьтесь с подобранной для вас коллекцией рецептов, чтобы создать индивидуальное меню из овощных блюд.


Поделиться с друзьями:


Фото Чили рельенос (фаршированный сыром перец чили)Просмотры: 31
Автор рецепта:
Кухня: Мексиканская,

Подробный рецепт приготовления блюда из овощей с фото.

перец анчо, кукуруза, томаты, винный уксус, перец кайенский молотый, кумин, сыр монтерей джек, яйца, мука, кинза
Время: 55 мин. Сложность: средне Порций: 4
Фото Чили рельенос (фаршированный перец чили)Просмотры: 32
Автор рецепта:
Кухня: Мексиканская,

Подробный рецепт приготовления блюда из овощей с фото.

перец анчо, сыр мюнстер, томаты, соус томатный, лук репчатый, чеснок, перец черный горошком, лавровый лист, корица, яйца, кинза
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Фото Чили рельеносПросмотры: 18
Автор рецепта:
Кухня: Мексиканская,

Фаршированный сыром перец поблано, обжаренный во фритюре. - читать далее

перец анчо, перец серрано, сыр оахака, сыр моцарелла, томаты, соус томатный, пиво темное, кумин, корица, кинза
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: средне Количество: 6 фаршированных перцев
Фото Тушеная с карри цветная капуста со шпинатомПросмотры: 281
Автор рецепта:

Острая заправка ароматизирует это тушеное в мультиварке блюдо. - читать далее

капуста цветная, шпинат, картофель, нут, томаты, перец серрано, имбирь корень, лук репчатый, чеснок, лепешки наан, карри
Время: 4 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Фото Куриная запеканка с карри под крышечкой из слоеного тестаПросмотры: 309
Автор рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда из овощей с фото.

курица, морковь, горох, тесто слоеное, молоко, сельдерей, карри, петрушка
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Фото Пастуший пирог с брюквой, репой и приправой карриПросмотры: 234
Автор рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда из овощей с фото.

картофель, брюква, репа турнепс, грибы шампиньоны, горох, морковь, лавровый лист, тимьян, кориандр, мускатный орех, карри, петрушка
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6
Фото Овощной карри с кускусомПросмотры: 319
Автор рецепта:

Тыква, нут и цветная капуста, тушенные с приправой карри. - читать далее

капуста цветная, тыква мускатная, нут, томаты, крупа кускус, имбирь корень, чеснок, карри, йогурт
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 470
Фото Цветная капуста в томатном соусе карриПросмотры: 335
Автор рецепта:
Кухня: Индийская,

Подробный рецепт приготовления блюда из овощей с фото.

капуста цветная, нут, томаты сливовидные, перец халапеньо, имбирь корень, лук репчатый, чеснок, томатная паста, карри, гарам масала, корица, кукуруза, лепешки наан, сливки, мед, кинза
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Фото Пюре из батата с миндальным молоком и приправой карриПросмотры: 271
Автор рецепта:

Картофельное пюре из сладкого картофеля, приправлено порошком карри. - читать далее

картофель сладкий (батат), миндальное молоко, имбирь корень, лаймовый сок, карри, миндаль, кинза
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 178
Фото Тыква-спагетти с арахисовым соусомПросмотры: 398
Автор рецепта:
Кухня: Тайская,

Подробный рецепт приготовления блюда из овощей с фото.

тыква-спагетти, арахисовое масло, соевый соус, рисовый уксус, лаймовый сок, имбирь корень, перец красный хлопьями, чеснок, мята, кориандр, арахис
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Фото Тушеная капуста кале с чеснокомПросмотры: 735
Автор рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда из овощей с фото.

капуста кале, яблочный уксус, перец красный хлопьями, чеснок
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Фото Морковь, запеченная с лимоном и тимьяномПросмотры: 397
Автор рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда из овощей с фото.

морковь, лимон, тимьян
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Фото Гратен из картофельного пюреПросмотры: 438
Автор рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда из овощей с фото.

картофельное пюре, картофель, молоко, сыр пармезан, чеснок, розмарин, петрушка
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Фото Натуральные котлеты из индейки в панировке из кренделейПросмотры: 508
Автор рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда из овощей с фото.

индейка, картофель сладкий (батат), крендель, кленовый сироп, лук-резанец, горчица, тимьян, паприка
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 490
Фото Запеканка из картофельных шариков с сыром и бекономПросмотры: 350
Автор рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда из овощей с фото.

картофель, бекон, сыр чеддер, соус срирача, лук-резанец, майонез, сметана
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8

Назад Вперед


Рекомендуем



Индекс цитирования