Блюда из макаронных изделий


Мы создали для вас подборку рецептов с фото из национальных кухонь всего мира, чтобы вы смогли готовить каждый день разные блюда из макаронных изделий. Благодаря им вы узнаете, как делать запеканки, простые гарниры, вторые блюда с макаронами или спагетти. В процессе приготовления мы раскроем вам секреты итальянской пасты и французских равиоли. Вы научитесь делать самостоятельно домашнюю лапшу, а также вкусные блюда из макаронных изделий в духовке. Теперь вы сможете удивлять домочадцев настоящими кулинарными шедеврами из привычного набора продуктов. И в этом вам поможет собранная коллекция рецептов, в которой есть множество блюд из макарон.


Поделиться с друзьями:

Пирог из макарон и фаршаПросмотры: 30
Кухня: Итальянская,
Содержание:

Пирог из макарон? На корже из мясного фарша? Уже интересно? Тогда вперед! Новое сочетание привычных - читать далее

фарш говяжий, петрушка, панировочные сухари, лук репчатый, яйца, сыр пармезан, макароны, паста ригатони, паста орекьетте, сыр моцарелла, сыр проволоне, чеснок, перец красный хлопьями, томаты, томатная паста, сахар, базилик, сыр пекорино романо...
Время: 5 час. Сложность: легко Порций: 8
Стир-фрай с лапшой удон, курицей и овощамиПросмотры: 27
Автор:

Стир-фрай – это метод приготовления пищи, при котором мясо и овощи быстро обжариваются на - читать далее

лапша, саке, соевый соус, сахар, куриные грудки, капуста китайская (Напа), морковь, лук зеленый, горох сахарный в стручках, чеснок...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 2
«Пад Тай» с креветкамиПросмотры: 23
Автор:
Кухня: Тайская,
Назначение: Обед,

Приготовление настоящей азиатской лапши требует некоторых усилий, но результат стоит того. - читать далее

рисовая лапша, креветки, тамаринд, соус рыбный, тофу, арахис...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 2
Болоньезе буднего вечераПросмотры: 38
Автор: - кулинарный писатель
Кухня: Итальянская,
Назначение: Ужин,

Вечером, после тяжелого рабочего дня, никому не хочется долго возиться на кухне. Отличным вариантом - читать далее

фарш говяжий, томатная паста, перец красный хлопьями, орегано, мускатный орех, базилик...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 3 - 5
Лапша ло-мейн с имбирем и зеленым лукомПросмотры: 34
Автор:
Кухня: Китайская,

Ло-мейн – популярное китайское блюдо, представляющее собой лапшу из пшеничной муки, которую обычно - читать далее

лапша ло мейн, репа турнепс, редис, имбирь корень, перец халапеньо, огурцы, соевый соус, устричный соус, рисовый уксус, лук зеленый...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Равиоли со шпинатом и желткомПросмотры: 24
Автор:
Кухня: Итальянская,
Назначение: Ужин,

Это достойное уважения блюдо из пасты с сюрпризом: внутри жидкий яичный желток. Хотя его впору - читать далее

равиоли, шпинат, сыр рикотта, сыр моцарелла, сыр пармезан, яйца, шалфей...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8
Запеканка из макарон с артишоками и шпинатомПросмотры: 38
Автор:

Представьте, что внутри кремовых макарон-ракушек находится ваша любимая начинка из шпината с - читать далее

макароны, шпинат, артишоки, сыр моцарелла, крем-сыр, сыр рикотта, сыр пармезан, панировочные сухари, петрушка...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Энчилада с тестом для лазаньиПросмотры: 61
Автор:
Кухня: Мексиканская,

Подробный рецепт приготовления с фото.

паста лазанья, курица, перец халапеньо, приправа чили, кумин, чеснок, сыр, соус острый, сметана, лук зеленый...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Паста «Примавера» со стручковым горошком, спаржей и капустой калеПросмотры: 39
Автор:

«Примавера» - это классическое блюдо из макарон, которое готовится с добавлением свежей зелени, - читать далее

паста пенне, горох сахарный в стручках, спаржа, капуста кале, сыр пекорино романо, лимонная цедра, лук-резанец, эстрагон...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Спагетти с соусом песто из фисташек и капусты калеПросмотры: 80
Автор:
Кухня: Итальянская,

Капуста кале придает сытному песто насыщенную нотку и яркий зеленый цвет. Рецепт рассчитан на 1-1,5 - читать далее

капуста кале, паста спагетти, фисташки, чеснок, петрушка, сыр пармезан, лимонный сок...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 470
Лингвини с песто из капусты калеПросмотры: 97
Автор: - знаменитая шеф-повар

Из капусты кале, которую еще называют кудрявой капустой, можно приготовить великолепный соус песто, - читать далее

орехи кедровые, чеснок, лимон, капуста кале, мускатный орех, сыр пекорино романо, паста лингвини...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Паста на желтках домашнего приготовления от Джейми ОливераПросмотры: 102
Кухня: Итальянская,

Безотказный рецепт теста для пасты, с использованием яичных желтков для особенно шелковистой - читать далее

тесто пресное, мука высшего сорта, яйца, паста лингвини, паста лазанья...
Время: 30 мин. плюс время раскатки Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 346
Домашняя паста от Джейми ОливераПросмотры: 110
Кухня: Итальянская,

Все, что нужно для приготовления идеального теста для пасты — это простые ингредиенты и немного - читать далее

тесто пресное, мука высшего сорта, яйца...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 426
Домашние равиоли с рикоттойПросмотры: 107
Кухня: Итальянская,
Содержание:

Итальянские равиоли – известное по крайней мере с 14 века блюдо, которое традиционно готовят дома. - читать далее

тесто пресное, мука высшего сорта, сыр рикотта, яйца...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: средне Порций: 4
Тесто для домашней пасты спагеттиПросмотры: 83
Кухня: Итальянская,

Спагетти, появившиеся в Италии, давно любят и готовят во всем мире. К ним придумано бесчисленное - читать далее

тесто пресное, мука высшего сорта, паста спагетти...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6

Назад Вперед


Рекомендуем

Индекс цитирования