Блюда из мяса


Руководствуясь нашими рецептами с фото вы научитесь готовить разнообразные блюда из мяса, которые станут изысканным угощением на вашем столе. Благодаря освоенным секретам приготовления ваши вторые блюда будут как у шеф повара в самых дорогих ресторанах. Вы узнаете, что лучше сделать из свинины, ягнятины, баранины, телятины, говядины, как жарить медальоны, в чем секрет пышных котлет, что делать, чтоб не пересушить биточки или отбивные. Мы научим вас готовить горячие блюда для диетического, ежедневного и праздничного меню. Благодаря собранной для вас коллекции рецептов вы сможете приготовить любое мясное блюдо по правилам высокой кухни.


Поделиться с друзьями:


Категории: Основные блюда, Мясо, .
Фото Говядина Веллингтон со шпинатом и артишокамиПросмотры: 19
Автор рецепта:
Кухня: Английская,
Назначение: Праздничные блюда,

Пошаговый рецепт основного горячего блюда для новогоднего стола - Говядина Веллингтон. - читать далее

говядина, шпинат, артишоки, сыр творожный, яйца, молоко, сливки, тесто слоеное, горчица, чеснок, ветчина
Время: 3 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 8 - 10
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Фото Корона из свиных ребрышек с начинкойПросмотры: 23
Автор рецепта:
Назначение: Праздничные блюда,
Содержание рецепта:

Рецепт ребрышек в виде короны с начинкой из кукурузного суфле для праздничного стола. - читать далее

свинина, кукуруза, яйца, сметана, молоко, кориандр, тимьян, клюква
Время: 10 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 8
Фото Жареная оленина со сливочным печеным картофелем и сельдереем от Джейми ОливераПросмотры: 52
Назначение: Праздничные блюда,

Праздничное блюдо из оленины и гратена с чесночным соусом. - читать далее

Время: 1 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 4
Фото Бабл энд сквик - жаркое из капусты и картофеля с сосисками и луковой подливкой от Джейми ОливераПросмотры: 52
Кухня: Английская,

Блюдо состоит из колбасы, сложенной вдвое и закрученной в спираль, овощной котлеты, и луковой - читать далее

капуста брюссельская, картофель, брюква, каштаны, купаты (колбаски для жарки), мускатный орех, лавровый лист, розмарин
Время: 2 час. Сложность: средне Порций: 6
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Фото Бефстроганов со сметаной и свеклойПросмотры: 134
Автор рецепта:
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

говядина, грибы, лапша, укроп, петрушка, соус для стейка, сметана
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Фото Свинина с тушеной листовой капустойПросмотры: 88
Автор рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

свинина, картофель сладкий (батат), капуста листовая, кумин, паприка, петрушка
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 620
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Фото Свиная корейка с яблоками и капустойПросмотры: 95
Автор рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

свинина, капуста китайская (Напа), яблоки, кресс-салат, рисовый уксус, соус срирача, имбирь корень, паприка, сметана
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 470
Фото Рагу из говядины и свеклы с лапшой паппарделлеПросмотры: 89
Автор рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

говядина, паста папарделле, сыр пармезан, томатная паста, свекла, морковь, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, петрушка
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Фото Свиная корейка в медово-горчичной глазури, завернутая в беконПросмотры: 216
Автор рецепта:
Назначение: Праздничные блюда,
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

свинина, бекон, руккола, горчица цельнозерновая, розмарин, мед
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: средне Порций: 6
Фото Говядина с рисом и кокосом по-тайскиПросмотры: 141
Автор рецепта:
Кухня: Тайская,

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

фарш говяжий, рис жасмин, молоко кокосовое, соевый соус, лимонная трава, базилик
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 700
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Фото Фланк стейк с Мак-н-чиз и брокколиПросмотры: 97
Автор рецепта:

Приготовьте «Мак н Чиз» в домашних условиях по этому несложному рецепту - все, что вам нужно, это - читать далее

говядина, макароны, сыр швейцарский, приправа чили, перец пименто, перец кайенский молотый, капуста брокколи, тимьян
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 490
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Фото Фланк стейк (говяжья пашина) с жареным картофелемПросмотры: 172
Автор рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

говядина, картофель красный, перец халапеньо, чеснок
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 480
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Фото Свиная корейка на кости в духовке с розмарином, чесноком и нутомПросмотры: 179
Автор рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

свинина, нут, лимонная цедра, перец чили, розмарин, чеснок, петрушка
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Фото Котлеты из сырокопченой колбасы и фасолиПросмотры: 168
Автор рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

колбаса чоризо, фасоль белая, панировочные сухари, винный уксус, перец сладкий, руккола, чеснок, петрушка, миндаль
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 580
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Фото Свинина в мультиварке по-кубинскиПросмотры: 203
Автор рецепта:
Кухня: Кубинская,

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

свинина, апельсиновый сок, винный уксус, лук репчатый, чеснок, перец чили, рис, горох, кумин, кинза
Время: 7 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 630

Назад Вперед


Рекомендуем

Индекс цитирования