Блюда из мяса


Руководствуясь нашими рецептами с фото вы научитесь готовить разнообразные блюда из мяса, которые станут изысканным угощением на вашем столе. Благодаря освоенным секретам приготовления ваши вторые блюда будут как у шеф повара в самых дорогих ресторанах. Вы узнаете, что лучше сделать из свинины, ягнятины, баранины, телятины, говядины, как жарить медальоны, в чем секрет пышных котлет, что делать, чтоб не пересушить биточки или отбивные. Мы научим вас готовить горячие блюда для диетического, ежедневного и праздничного меню. Благодаря собранной для вас коллекции рецептов вы сможете приготовить любое мясное блюдо по правилам высокой кухни.


Поделиться с друзьями:


Категории: Основные блюда, Мясо, .
Фото Тушеная баранина в соусе карриПросмотры: 394
Автор рецепта:
Кухня: Индийская,

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

баранина, гарам масала, гвоздика, кумин, фенхель семена, кориандр, куркума, корица, лавровый лист, перец чили, карри листья, имбирь корень, лук репчатый, чеснок, томаты, рис басмати, йогурт, кинза
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Фото Томленая в мультиварке говядина с карри и картофелемПросмотры: 393
Автор рецепта:

По окончанию приготовления блюдо сдобрено пастой из острого маринованного перчика чили. - читать далее

говядина, картофель красный, томаты, перец халапеньо, лепешки наан, имбирь корень, чеснок, тмин, карри, кинза
Время: 7 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 549
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Фото Тушеная баранина с картофелем и карриПросмотры: 342
Автор рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

баранина, картофель сладкий (батат), рис, карри, перец душистый, паприка, тимьян, лук-севок, чеснок, перец чили, кинза
Время: 3 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Фото Запеченная свинина с соусом мостарда из красных апельсиновПросмотры: 514
Автор рецепта:
Кухня: Итальянская,

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

свинина, вино белое, винный уксус, апельсины, розмарин, кориандр, лук красный, чеснок, горчичное семя, изюм, мед
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Фото Свинина с картофелем по-венгерскиПросмотры: 625
Автор рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

свинина, картофель, капуста белокочанная, сахар коричневый, яблочный уксус, лук репчатый, паприка, укроп, петрушка, сметана
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 420
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Фото Свиной стейк на кости с печеными яблокамиПросмотры: 485
Автор рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

свинина, абрикосовое варенье, яблоки, пастернак корень, репа турнепс, лук красный, соус вустерширский, розмарин, шалфей
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 460
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Фото Говядина с овощами стир-фрайПросмотры: 822
Автор рецепта:
Кухня: Китайская,

«Самое лучшее в этом блюде это то, что методом стир фрай можно обжарить ваши любимые овощи». - читать далее

говядина, грибы, горох сахарный в стручках, фасоль стручковая, кукуруза, перец сладкий, перец серрано, соевый соус, лаймовый сок, лук зеленый, чеснок
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 450
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Фото Юго-западный скерт-стейк с сырной кукурузной кашейПросмотры: 429
Автор рецепта:
Кухня: Американская,

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

говядина, сыр копченый гауда, полента, перец чили, томаты сливовидные, лаймовый сок, кинза
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 470
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Фото Фланк стейк с розмарином и салатом из рукколыПросмотры: 607
Автор рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

говядина, фасоль белая, сыр пармезан, лимонный сок, чеснок, розмарин, лук красный, петрушка, руккола
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 590
Фото Сырная полента с колбасками и виноградным соусомПросмотры: 670
Автор рецепта:
Кухня: Итальянская,

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

полента, купаты (колбаски для жарки), сыр фонтина, вино красное, виноград, винный уксус, молоко, чеснок, тимьян, петрушка
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 980
Фото Свиные отбивные с картофелем и брокколи рапиниПросмотры: 617
Автор рецепта:
Кухня: Итальянская,

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

картофель, капуста брокколи, перец калабрийский (паста), свинина, лимон
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 500
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Фото Фрикадельки в винном соусе с картофельным пюреПросмотры: 662
Автор рецепта:
Кухня: Итальянская,

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

картофель, фарш говяжий, грибы, вино красное, панировочные сухари, яйца, купаты (колбаски для жарки), петрушка
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 730
Фото Быстрый рецепт мясного соуса болоньезе к пастеПросмотры: 561
Автор рецепта:
Кухня: Итальянская,

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

фарш говяжий, томаты, паста ригатони, паста орекьетте, вино красное, чеснок
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Фото Филе-миньон с горчицей и грибамиПросмотры: 1 246
Автор рецепта:
Назначение: Праздничные блюда,

Подробный рецепт приготовления блюда из мяса с фото. - читать далее

говядина, грибы кримини, соль морская хлопьями, перец черный горошком, херес, коньяк, бренди, дижонская горчица, горчица цельнозерновая, сметана, лук-шалот, петрушка
Время: 45 мин. Сложность: средне Порций: 2
Фото Скалопини из свинины с тыквой-спагеттиПросмотры: 664
Автор рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда из мяса с фото. - читать далее

свинина, тыква-спагетти, томаты черри, каперсы, вино белое, лимонный сок, лук зеленый, петрушка
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 500

Назад Вперед


Рекомендуем

Индекс цитирования