Рецепты блюд с мускатной тыквой (бутылочная тыква)


Голосов: 32

Приготовьте из сезонной тыквы салат, суп или пасту с лучшими рецептами от знаменитых шеф-поваров.


Как приготовить - Рецепты блюд с мускатной тыквой (бутылочная тыква)

Салат из запеченной мускатной тыквы с теплым соусом винегрет, сыром и грецкими орехами

Фотография блюда - Салат из запеченной мускатной тыквы с теплым соусом винегрет, сыром и грецкими орехами

Айна Гартен сбрызгивает мускатную тыкву кленовым сиропом перед запеканием, затем подает на подушке из рукколы. Перед тем как смешать, добавьте винегретный соус.



Мускатная тыква и капуста кейл быстрой обжарки

Фотография блюда - Мускатная тыква и капуста кейл быстрой обжарки

Нежные кубики мускатной тыквы, приправленной порошком чили, идеально дополняют сливочный стир-фрай от Ри Драммонд.




Суп пюре из мускатной тыквы с соусом чипотле

Фотография блюда - Суп пюре из мускатной тыквы с соусом чипотле

Приготовьте нежный кремовый суп от Марселы Вальядолиде. Чипотле придает неожиданную копченую нотку.



Стью из говядины и мускатной тыквы

Фотография блюда - Стью из говядины и мускатной тыквы

Это рагу из говядины и мускатной тыквы с итальянской ноткой: Джада Де Лаурентис добавляет вино Марсала и вяленые томаты.



Ризотто с тыквой в мультиварке

Фотография блюда - Ризотто с тыквой в мультиварке

Блюдо целиком готовится в скороварке — простой обед, после которого не придется мыть много посуды.




Карамелизованная мускатная тыква

Фотография блюда - Карамелизованная мускатная тыква

Запеките мускатную тыкву с коричневым сахаром, чтобы она карамелизировалась — это один из любимых овощных гарниров Айны.



Фаршированная тыква с диким рисом и шалфеем

Фотография блюда - Фаршированная тыква с диким рисом и шалфеем

Это впечатляющее осеннее блюдо понравится веганам и вегетарианцам в качестве основного, но его можно подать и как гарнир для любой компании. Приятную теплоту и глубину вкуса тыкве придает порошок карри.



Запеченная свинина с тыквенно-яблочным релишем

Фотография блюда - Запеченная свинина с тыквенно-яблочным релишем

Смешайте тыкву с яблоками, луком, чесноком, розмарином и медово-горчичной заправкой и запеките до мягкости. Подавайте со свининой, приготовленной на сковороде.



Тортеллини со сладкой тыквенной начинкой и соусом из коричневого сливочного масла

Фотография блюда - Тортеллини со сладкой тыквенной начинкой и соусом из коричневого сливочного масла

Сделайте домашние тортеллини из теста для вонтонов, либо купите готовое тесто. Подавайте с топпингом из коричневого масла, шалфея и грецких орехов.




Ньокки с тыквой и капустой

Фотография блюда - Ньокки с тыквой и капустой

Приготовьте тыкву и кале с клецками ньокки для нежного и сытного блюда.



Паста пенне с мускатной тыквой

Фотография блюда - Паста пенне с мускатной тыквой

Сэкономьте время, купив очищенную нарезанную тыкву. Эта паста получается еще более сытной, если использовать мультизлаковые или цельнозерновые макароны пенне.



Горячие сэндвичи с тыквой, сыром и карамелизированным луком

Фотография блюда - Горячие сэндвичи с тыквой, сыром и карамелизированным луком

Джефф Мауро добавляет в сэндвичи с тягучим сыром манчего крупно нарезанную мускатную тыкву.



Фриттата с тыквой (итальянский омлет)

Фотография блюда - Фриттата с тыквой (итальянский омлет)

Эта несладкая фриттата идеальна для позднего завтрака. Чоризо, болгарский перец и тыква придают блюду насыщенный вкус, который уравновешивается салатом из рукколы.



Пирог-галета с тыквой, голубым сыром и тимьяном

Фотография блюда - Пирог-галета с тыквой, голубым сыром и тимьяном

Этот тарт с коржом произвольной формы сочетает в себе тыкву и яблоки и покрыт соленым расплавленным голубым сыром.





Рецепты с похожими ингредиентами: тыква мускатная, тыква

Фото - Food Network

Автор рецепта -




Категории:



Похожие рецепты




Индекс цитирования