Кофе масала в мультиварке


Голосов: 1

Кофе масала, который сейчас можно заказать почти в любой кофейне, является чем-то средним между обычным латте и традиционным индийским пряным чаем масала. Обычно этот напиток готовят из концентрата чая масала, вспененного молока и порции горячего эспрессо - аромат свежесваренного крепкого кофе и индийских специй в одной чашке.




Поделиться с друзьями:
Вернуться назад Версия для печати
Фото Кофе масала в мультиварке
Время: 6 час. 5 мин.
Сложность: легко
Порций: 10-12

Рекомендуем
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

Чай масала

  • 6 ст. воды или молока
  • 3/4 ст. чая масала в порошке
  • Палочки корицы, по мере необходимости
  • Звездочки бадьяна, по мере необходимости

Кофе масала латте

  • 6 чашек крепкого сваренного кофе
  • Взбитые сливки для подачи
  • Палочки корицы для украшения

Рецепты с похожими ингредиентами: чай масала, корица, бадьян, кофе, сливки

Приготовление блюда по рецепту:

  1. Для чая масала: Налейте воду (или молоко) и засыпьте порошок чая масала в мультиварку. Выберите режим низкой температуры и варите в течение 5 часов. Добавьте палочки корицы и бадьян и варите еще 1 час.
  2. Для кофе масала латте: Налейте немного чая масала из мультиварки в каждую чашку с кофе. Подавайте со взбитыми сливками, украсьте палочкой корицы.
Категории:


Рекомендуем


Похожие рецепты



Индекс цитирования