Рецепты чая и напитков из трав

Домашняя версия бабл-ти с коричневым сахаром позволяет играть с соотношением чая и молока, чтобы получился идеальный на ваш вкус напиток с жевательными тапиоковыми шариками. Этот восхитительный...

Чай латте – отличная альтернатива для тех, кто не пьёт кофе или просто любит чай в любой форме, в том числе и с молоком. Для этого рецепта вам понадобится вспениватель, он же капучинатор. Заварите...

Пригласите друзей на чаепитие и предложите им чаи разных сортов, а к ним – разнообразные добавки: домашние лимонные цукаты, сахарный сироп, взбитые сливки или ликёр Амаретто. Можете не ограничиваться...

Холодный чай тонизирует, бодрит и хорошо освежает в летний зной. Заварите целый кувшин сладкого чёрного чая и держите его в холодильнике, чтобы пить в течение дня вместо покупной газировки. Пейте чай...

Свежая черника и лимон наполняют холодный чай чудесным фруктовым вкусом и обогащают витаминами, а тимьян, он же чабрец, придаёт душистый аромат. Дайте чаю настояться несколько часов в холодильнике и...

Для приготовления этого согревающего индийского напитка заварите обычный чёрный чай в пакетиках с гвоздикой и чёрным перцем горошком, а при подаче разбавьте молоком. Добавьте в чашку щепотку специй...

По утрам хорошо идёт горячий чай с лимоном, в жаркий полдень многие не откажутся от освежающего холодного чая, а этот «Мартини» с чаем и лимоном великолепен для вечеринок, если вы не пьёте алкоголь,...

«Этот безалкогольный глинтвейн представляет собой восхитительно пряный напиток из африканских сортов чая (красного ройбуша и гибискуса) и спелых красных фруктов, придающих напитку подходящий по...

Когда начинаете чувствовать недомогание и приближение простуды, самое верное решение – выпить горячего витаминного чая с лимоном и мёдом. Этот рецепт был навеян популярным чаем Medicine ball из...

Ломтики карамболы приятно освежат ваш летний холодный чай своей фруктовой кислинкой и украсят его звёздами. А ещё это ценный источник витамина С, с которым чай станет полезнее. Если готовите напиток...

Напитки с травяным желе, подобные этому, особенно популярны в гонконгских кафе. Травяное желе (лян фень) готовится из китайского растения, похожего на мяту. Обладая ярко выраженным травяным вкусом и...

Этот сладкий сливочный чай со льдом приобретает свой характерный вкус благодаря кардамону, бадьяну (анису) и ванили. Перед подачей дайте ему настояться в холодильнике, чтобы все вкусы и ароматы...

Некоторые напитки, например, холодный чай или коктейли сложно подсластить сахаром-песком, так как он долго не хочет растворяться в холодной жидкости. На этот случай держите под рукой простой сахарный...

Если вы любите тайваньский чай «Бабл-ти» с шариками и хотите попробовать приготовить такой дома, выручит этот рецепт тапиоковых шариков, которые получатся вкуснее покупных, ведь они будут сделаны с...

Всего один персик, поджаренный на гриле, придаёт этому летнему напитку характерную насыщенную сладость. Помимо персика в холодный чай также добавляется сок, выжатый из зажаренного на гриле лимона....

Более весёлого напитка для детского праздника, чем чай с шариками, и не придумаешь. Тайваньский чай с шариками из тапиоки давно завоевал популярность во всём мире и до сих пор считается одним из...

Дайте сахару настояться с цедрой, чтобы он пропитался ароматом, хотя бы в течение суток и добавляйте этот душистый цитрусовый сахар вместо обычного в то, что хорошо сочетается с ноткой лимона. Это...

Тёплый имбирный чай приятно согревает в холодное время года и помогает защититься от простуд. С этим рецептом вы сможете приготовить его правильно, чтобы чай обогатился всеми полезными веществами,...

Тонизирующий зелёный чай становится превосходным освежающим напитком для лета, если добавить огурцы, свежую мяту и много льда. Подсластите чай мёдом, чтобы он стал максимально полезным, и подавайте в...

Этот ароматный чай сочетает в себе пряность имбиря и приятную сладость мёда, превосходно согревает прохладным вечером и помогает облегчить симптомы простуды и кашель, а ромашка расслабляет и...

Это домашняя версия Розового напитка из популярной сети кофеен Starbucks. Он вкусный, полезный, освежающий, а ещё подходит для кетодиеты. Вместо кофе в приготовлении используется зелёный чай с асаи,...

Нет необходимости искать в магазинах смесь специй для масала чая: вы легко можете приготовить её самостоятельно из отдельных пряностей и сразу же использовать, чтобы смесь не теряла своего аромата....

Холодный чай – идеальный напиток для лета, особенно если он ягодный. С этим рецептом вы сможете приготовить чай с ярким вкусом без лишних ароматизаторов. Для этого заваренный чёрный чай смешивается с...

Многие безалкогольные коктейли, или так называемые моктейли, слишком простые или слишком сладкие, но этот напиток от Карлы Холл обладает сложным многоуровневым вкусом. А при желании в него можно...

Воздушная молочная пена, сладкая нотка ванили, душистая лаванда и традиционный вкус чая Эрл-Грей делают этот напиток идеальным для любого времени дня. Посыпьте пышную пену цветками лаванды и...

Натуральный лимонад, дополненный японским зелёным чаем матча (маття), получается ещё вкуснее, полезнее и более бодрящим. А его насыщенный травянистый цвет никого не оставит равнодушным. На две порции...

Зелёный чай – это мощный антиоксидант, богат минералами и витаминами, отлично бодрит и утоляет жажду. Приготовьте на его основе великолепный освежающий напиток, идеальный для летней жары. Заваренный...

Чай каркаде приятно освежает своей кислинкой и ненавязчивым фруктовым вкусом, а в холодном виде он отлично заменит собой морс или компот. Заварите каркаде по четыре пакетика на литр воды и охладите....

Холодный чай со льдом – идеальный летний напиток, который бодрит, тонизирует и может посоперничать в полезных свойствах даже с натуральным лимонадом. Есть несколько способов приготовления холодного...

Освежающий вкус этого холодного чая станет как глоток свежего воздуха в жаркий день. Мятный чай заваривается в кипятке, затем смешивается с холодной водой, натуральным гранатовым соком и небольшим...

Одно из преимуществ летних холодных чаёв в том, что в отличие от других прохладительных напитков они обладают ещё и тонизирующим свойством, особенно если они натуральные домашнего приготовления. На...

Напиток «Арнольд Палмер» назван в честь придумавшего его американского гольфиста и представляет собой не что иное, как холодный сладкий чай с лимонадом. Хотя в оригинальном рецепте этого...

Несмотря на то, что холодный чай, как прохладительный напиток появился у нас в стране лишь в XXI веке, в южных странах им спасаются от жажды уже в течение многих десятилетий. Холодный чай очень...

Кофе масала, который сейчас можно заказать почти в любой кофейне, является чем-то средним между обычным латте и традиционным индийским пряным чаем масала. Обычно этот напиток готовят из концентрата...

Чай латте - это смесь молока и традиционного индийского черного чая со специями. В этом рецепте используется миндальное молоко и коричневый сахар. Сочетание имбиря, корицы и перца делают напиток...

Пошаговый рецепт чая латте с кокосовым молоком и пряностями....

В ресторанах тайской кухни этот холодный сладкий напиток сразу превращает многих робких новичков в почитателей тайской кухни. Ча йен или «холодный чай» готовится из специальной тайской смеси...

Подробный рецепт приготовления с фото.

Подробный рецепт приготовления с фото.