Коктейль «Дайкири Хемингуэя»

Сложность: легко
Порций: 1
Ни для кого не секрет, что кубинский коктейль Дайкири, был любимым напитком писателя Эрнеста Хемингуэя, который любил неспешно потягивать по нескольку освежающих бокалов, спасаясь от карибского зноя. Традиционный коктейль Дайкири – это смесь из рома, сахарного сиропа и сока лайма. Но для знаменитого писателя, страдавшего диабетом, бармен его любимого бара Эль Флоридита готовил специальный Дайкири, заменяя в нём сахарный сироп небольшим количеством грейпфрутового сока и ликёра мараскино. Попробуйте тот самый Дайкири, который пил Хемингуэй, и насладитесь его ярким вкусом классического сочетания рома и лайма с нотками сладкого мараскино и горьковатого грейпфрута.
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
Ингредиенты к рецепту:
- 60 мл. агриколь рома
- 7 мл. ликёра мараскино
- 20 мл. свежевыжатого сока лайма
- 7 мл. свежевыжатого грейпфрутового сока
- Кубики льда
Рекомендуем
Приготовление блюда по рецепту:
- Смешайте все ингредиенты в шейкере, наполненном льдом. Взболтайте и процедите в охлажденный бокал для коктейля.

Автор рецепта - Bobby Flay (Бобби Флай) - знаменитый шеф-повар, ресторатор, ведущий реалити-шоу, владелец ресторанов
Категории:
Похожие рецепты