Коллекция рецептов с ингредиентом - .
Поделиться с друзьями:
Автор: Марсела Вальядолиде - знаменитая шеф-повар
Содержание:
Говяжья грудинка (брискет) – идеальный отруб для томления в медленноварке. Хотя он довольно жёсткий и испещрён соединительной тканью, после длительного тушения мясо становится очень сочным с насыщенным говяжьим вкусом и легко распадается на куски - читать далее
Время: 8 час. 30 мин. плюс время маринования
Сложность: легко
Порций: 8
Автор: Марсела Вальядолиде - знаменитая шеф-повар
Этот вкусный мексиканский буррито готовится из говядины, тушёной в томатном соусе с пряностями, луком, сладкими перцами и перцем чили. В приготовлении используется скёрт-стейк – кусок мяса, который отличается крупными насыщенными волокнами. После - читать далее
Время: 2 час. 45 мин.
Сложность: легко
Количество: 12 шт.