Коллекция рецептов с ингредиентом - .
Поделиться с друзьями:
Автор: Тайлер Флоренс - шеф-повар
Автор: Food Network
Просмотры: 4 325
Автор: Food Network
Просмотры: 4 325Эта элегантная закуска из фуа-гра в ресторанном стиле превосходно украсит ваш праздничный стол, а готовится она намного проще, чем можно себе представить. Одной жирной печени хватит на шесть порций. Фуа-гра нарезается на медальоны, обжаривается на - читать далее
Время: 20 мин.
Сложность: легко
Порций: 6
Просмотры: 2 851Фуа-гра – один из самых известных деликатесов французской кухни. В отличие от обычной утиной печени вкус фуа-гра более богатый, а её консистенция более нежная и бархатистая. Для подачи фуа-гра часто нарезают на медальоны, обжаривают на сковороде и - читать далее
Время: 20 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
