Листовые салаты


В последнее время листовые салаты стали достаточно популярным блюдом, поэтому если вы их еще не умеет готовить, то стоит изучить нашу подборку рецептов с фото, чтобы удивить своих домочадцев или гостей. Преимуществом таких салатов является то, что готовить их можно на скорую руку. Достаточно порвать зеленые листья, добавить легкие ингредиенты, и вот у вас уже есть достаточно вкусное и полезное блюдо. Изюминкой являются салатные заправки, придающие пикантность. Мы научим вас всё это готовить. Просто изучите нашу коллекцию рецептов легких салатов с зеленью, и вы всегда сможете сделать красивое и вкусное блюдо для внезапно нагрянувших гостей.


Поделиться с друзьями:

Салат Цезарь с чесноком на грилеПросмотры: 24
Содержание:

Традиционный лёгкий салат Цезарь состоит из листового салата, гренок, пармезана и заправки. Эти ингредиенты можно поджарить на гриле, чтобы придать блюду ещё больше интересных вкусовых ноток. Сковорода-гриль также отлично подойдёт для жарки. Начните - читать далее

йогурт, лимон, дижонская горчица, Анчоусы, чеснок, сыр пармезан, салат ромэн, хлеб белый...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Салаты, Листовые, .
Салат со спаржей и корнем фенхеляПросмотры: 71

Салат готовится из свежей зелени: бостонского латука, салатной смеси, стручкового сахарного гороха, сельдерея, фенхеля и спаржи, которую следует предварительно бланшировать, чтобы она стала немного мягче, но не потеряла свою сочность. Для этого - читать далее

салат бостонский, салатная смесь, горох сахарный в стручках, сельдерей, спаржа, фенхель луковица, фисташки, Анчоусы, эстрагон...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Салаты, Листовые, .
Салат с эскариолем и бекономПросмотры: 76

Несмотря на то, что этот салат выглядит просто, он наполнен целым букетом сложных вкусов его ингредиентов, которые идеально сочетаются друг с другом и дарят незабываемое удовольствие. Вместе с этим салат довольно лёгкий и станет превосходной - читать далее

салат эскариоль, кресс-салат, сыр с плесенью, финики, орехи фундук, винный уксус, Апельсины, бекон...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 440 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Салаты, Листовые, .
Салат из шпината с жареным пеканом и горгонзолойПросмотры: 64

Салат из простого свежего шпината станет настоящим праздничным деликатесом с такими ингредиентами как сладкий жареный пекан и голубой сыр горгонзола. Орехи, обжаренные в духовке с сахаром и солью, превосходно сочетаются по вкусу с терпким сыром и - читать далее

шпинат, сыр горгонзола, орехи пекан, хересный уксус, лук-шалот...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Клубничный салатПросмотры: 87
Содержание:

Сочный и освежающий салат из клубники, шпината и листового салата. Его ягодный вкус превосходно дополняет пряная заправка. А салатная лёгкость балансируется тёртым пармезаном и хрустящим топпингом из поджаренной в духовке смеси нарезанного миндаля, - читать далее

лапша, шпинат, салат ромэн, винный уксус, сыр пармезан, клубника, семена подсолнечника, паприка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Салаты, Листовые, .
Зелёный салат с курицей, авокадо и кукурузными чипсамиПросмотры: 125
Содержание:

Этот лёгкий обед готовится с добавлением ингредиентов популярной мексиканской закуски гуакамоле. Однако здесь не будет пасты или пюре из авокадо. Вы почувствуете лишь вкус гуакамоле, когда ингредиенты смешаются в одном салате. Отдельно взболтайте - читать далее

куриные грудки, салат листовой, томаты виноградные, Авокадо, виноградное масло, лаймовый сок, перец халапеньо, кинза, кумин, тортилья...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 390 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Салаты, Листовые, .
Листовой салат с огурцами, помидорами и чипсамиПросмотры: 157

Блюдо готовится из смеси листового салата, большого количества петрушки, зелёного лука, мяты, огурца и сладких виноградных помидоров, а перед подачей смешивается с лимонной заправкой и хрустящими кусочками жареной питы. Сочный витаминный салат с - читать далее

салат листовой, салат ромэн, томаты виноградные, огурцы, лимонный сок, пита, мята...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 150 Автор: Гранд Кулинар
Салат из стручкового гороха с лимонным сокомПросмотры: 86
Содержание:

Этот сочный витаминный салат готовится из смеси сахарного и снежного стручкового гороха с добавлением свежей руколы и лимонной французской заправки. Сахарный горох в отличие от снежного более плотный и имеет более крупные горошины, поэтому перед - читать далее

дижонская горчица, лимон, лимонный сок, винный уксус, сахар, горох сахарный в стручках, перец красный хлопьями, руккола...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Калорийность: 189 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Салаты, Листовые, .
Весенний зелёный салатПросмотры: 155

Если вы решили приготовить лёгкий и витаминный зелёный салат, то отличным решением будет взять смесь из разных видов зелени, так как каждый из них имеет свои вкусовые особенности. Некоторые более терпкие, другие пикантные, третьи супер сочные. Чтобы - читать далее

салатная смесь, салат листовой, салат корн, кресс-салат, руккола, лук-резанец, лимонный сок...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Калорийность: 115 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Салаты, Листовые, .
Салат в заправке из голубого сыраПросмотры: 95

Эта заправка на основе голубого сыра идеально дополнит и украсит простую салатную зелень, сделав её не только полезной, но и очень вкусной. Голубой сыр смешивается с йогуртом, нежирной сметаной, лимонным соком и небольшим количеством острого соуса, - читать далее

йогурт, сыр с плесенью, сметана, лимонный сок, соус табаско, салат листовой, салатная смесь...
Время: 7 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 79 Автор: Гранд Кулинар
Идеальный салат со шпинатомПросмотры: 155

Превосходный витаминный салат, богатый разными вкусами и текстурами. Он отличается от других салатов из шпината тем, что в составе свежая только зелень, а все остальные ингредиенты приготовлены. Хрустящий бекон, карамелизированный красный лук и - читать далее

яйца, бекон, лук красный, грибы шампиньоны, винный уксус, сахар, дижонская горчица, шпинат...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 270 Автор: Гранд Кулинар
Куриная грудка и салат с редисом и имбирёмПросмотры: 111

Варёная куриная грудка считается самым диетическим мясом, но, несмотря на кажущуюся простоту, иногда бывает сложно приготовить по-настоящему вкусное сочное филе. Один из способов не пересушить её – поширование. Грудка варится, или пошируется, в - читать далее

куриные грудки, редька дайкон, огурцы, лук-шалот, имбирь корень, Арахисовое масло, соус чили, лаймовый сок, кресс-салат...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 432 Автор: Гранд Кулинар
Салат со стейком и яйцом (палеодиета)Просмотры: 95

Блюдо из простых ингредиентов станет сытным и очень вкусным завтраком. Пожарьте на сковороде стейк, яичницу, подайте на подушечке из сочных хрустящих листьев салата романо, сбрызнутых лимонным соком и оливковым маслом, и посыпьте сверху красным - читать далее

говядина, лук красный, яйца, салат ромэн, лимонный сок, перец чили...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 450 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Салаты, Листовые, .
Салат фризе с яйцом пашот и бекономПросмотры: 175

Ваш завтрак из яиц и бекона превратится в изысканное блюдо ресторанного уровня, если вы замените обычную яичницу яйцом пашот. Если вы считаете, что такое дано приготовить только умелому шеф-повару, то удивитесь, насколько это легко. Главное - читать далее

салат фриссе, лук-резанец, лук-шалот, винный уксус, дижонская горчица, яйца, бекон...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Рецепты полезных гарнировПросмотры: 1 095

Представляем вкусные и здоровые гарниры для обеда и ужина — от низкокалорийного картофельного пюре и до сытных злаков вроде киноа. - читать далее

...
Время: Автор: Гранд Кулинар
Категории: Салаты, Листовые, .
Бостонский салат с кисломолочной заправкойПросмотры: 130

Витаминный зелёный салат из кочанного латука и тёртой моркови станет ещё полезнее, если приготовить его с кисломолочной заправкой на основе натурального йогурта и простокваши или кефира в равных пропорциях. Зелёный лук, чеснок и уксус придадут - читать далее

салат бостонский, лук зеленый, чеснок, морковь, кинза, простокваша, йогурт...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 38 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Салаты, Листовые, .
Зелень бостонского салата с лимонно-оливковой заправкойПросмотры: 110

Основу этого лёгкого и освежающего салата составляют сочные листья биб-латука, а свежая петрушка, базилик, укроп и мята насыщают его своим буйством вкусов. Всю зелень и салат лучше рвать руками, а не резать, чтоб не потерять ценных витаминов. Для - читать далее

салат бостонский, базилик, укроп, мята...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Салаты, Листовые, .
Салат эскариоль с жареным беконом, карамелизированным луком и заправкой из голубого сыраПросмотры: 142

Вкус обычного зелёного салата можно скрасить, добавив всего три интересных по вкусу, но не сложных ингредиента. Покрошите на сочные листья хрустящий жареный бекон, посыпьте карамелизированным луком и полейте винегретной заправкой из винного уксуса, - читать далее

салат эскариоль, сыр с плесенью, винный уксус, бекон...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 180 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Салаты, Листовые, .
Салат со шпинатом и зелёным яблокомПросмотры: 120

Лёгкий салат из свежего шпината и зелёного яблока превосходно дополняет французская заправка, в которой идеально сбалансированы пропорции оливкового масла, горчицы и яблочного уксуса. Смешайте овощи с заправкой и посыпьте салат кусочками жареных - читать далее

шпинат, яблочный уксус, дижонская горчица, орехи грецкие, яблоки...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 155 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Салаты, Листовые, .
Салат из ранней зелени с апельсинамиПросмотры: 144

Простой и освежающий витаминный салат, в котором превосходно сочетается терпкий вкус рукколы и водяного кресса с искрящимся вкусом апельсинов. Можно взять один любой из этих салатов, или смешать оба вида, посыпать ломтиками апельсинов, ароматным - читать далее

руккола, кресс-салат, Апельсины, фенхель луковица, орехи грецкие, Апельсиновый сок, мед...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар

Назад Вперед




Индекс цитирования