Хала для тостов



Поделиться с друзьями:
Оцените блюдо:
Голосов: 0



Описание блюда:

Хала для тостов - подробный рецепт приготовления.

Хала для тостов
Фотограф: Шеф-повар Джон Пенс - Образец подачи блюда
Вернуться назад Версия для печати
Время: 3 ч.
Сложность: легко
Количество: 1 буханка

Специи и приправы - Используйте код GNL964, чтобы сэкономить 10% с Вашего первого заказа
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 4 ч. л. активных сухих дрожжей
  • 1/3 ст. сахара
  • 1 ст. теплой воды (примерно 43°С)
  • 6 ст. л. растопленного сливочного масла
  • 3 яйца
  • 3,5 - 4,5 ст. пшеничной муки
  • 1 ст. л. соли



Рецепты с похожими ингредиентами: Хала, Тесто дрожжевое, Мука, Яйца

Приготовление блюда по рецепту:

  1. В миску положите дрожжи, сахар и теплую воду. Перемешайте и дайте постоять примерно 10 мин., пока смесь не станет кремовой и пенистой. Добавьте растопленное сливочное масло и яйца, хорошо перемешайте. Смешайте муку с солью. Добавьте к дрожжевой смеси по 1-2 ст. за один раз, пока не получится мягкое тесто. Положите тесто на хорошо посыпанную мукой доску и вымесите, пока оно не станет гладким и эластичным, примерно 5 мин.
  2. Положите тесто в большую, смазанную маслом форму, затем переверните, чтобы оно покрылось маслом. Накройте пищевой пленкой или полотенцем и оставьте в теплом месте на час, пока тесто не увеличится в объеме в два раза.

    Разогрейте духовку до 190°С. Обомните тесто, сформируйте из него батон и положите его в смазанную маслом форму для хлеба. Выпекайте халу примерно час, пока хлеб не станет золотисто-коричневым, а при постукивании не будет издавать глухой звук. Перед нарезкой дайте остыть.


Рекомендуем


Похожие рецепты

Хала с шоколадной крошкой
Хала с шоколадной крошкой
Хала
Хала
Запеканка из французских тостов с орехами пекан и кленовым сиропом
Запеканка из французских тостов с орехами пекан и кленовым сиропом
Плетеная хала
Плетеная хала
Сэндвич из французских тостов с инжиром, курагой и орехами
Сэндвич из французских тостов с инжиром, курагой и орехами
Французские тосты с шоколадом и финиками
Французские тосты с шоколадом и финиками



Индекс цитирования